Dieta con oxalatos renales, reglas dietéticas básicas y alimentos prohibidos
oxalato en los riñones - es una importante medida preventiva que trata de observar ciertas reglas de la oferta y la limitación de los productos de consumo.
¡Esto es importante!
Los oxalatos son piedras de un tono negro-marrón con bordes filosos. Cuando se forman, será necesario limitar el uso de ácido oxálico. Cuando su contenido en la orina disminuye, la precipitación de sales se detendrá.
productos aprobados
dieta para oxalato en los permisos de riñón para consumir las zanahorias, coles, berenjenas, arándanos, peras, plátanos, uvas, calabaza, las ciruelas pasas, el cilantro, el arenque, patatas cocidas, pepinos, pelados, nabos, manzanas, albaricoques, la sandía, la savia de abedul, jugo de ciruelas, albaricoques secos, así como la calabaza y berenjena caviar.
En cuanto a la cocción, es permisible usar el pan de centeno, pan de harina de segundo grado, pan integral. Se recomienda consumir nueces, avellanas y aceite vegetal.
En la primera mitad del día se permite al paciente a comer productos lácteos como el yogur, crema agria, requesón, mantequilla, cuajada.Útil el uso de las sopas de verduras, pero sin la adición de guisantes y otras legumbres, espinacas, perejil, acedera, verduras asadas está prohibido, permitido comer un huevo al día y sopas de frutas.
Se puede comer en un día de aves de corral, pescado, carne magra cocida en un 150 - 200 gramos. En cuanto a las bebidas, puede usar té ligero y café no fuerte con la adición de leche. Las personas
con alto riesgo de cálculos renales no se recomienda comer aquellos alimentos que contienen grandes cantidades de proteínas animales - tocino sin sal, embutidos y leche etc.
En pequeñas cantidades, la pasta se puede agregar a las sopas. Bayas, frutas y verduras no se limitan a excepción de los grados ácidas, tales como grosellas rojas, grosellas, arándanos, manzanas ácidas. El azúcar no debe consumir más de 30 gramos por día y la sal, no más de 2 gramos.recomendaciones nutricionales
- - Varios cereales de trigo sarraceno, mijo, cebada, avena y sopas, cocidos con su adición. A veces puedes adherirte a una dieta especial de col y papa.
- Manzanas, membrillos, peras. Bebidas infusiones de hojas de pera y uvas permite excretar ácido oxálico exceso. Los platos de patata alcalinizan la orina y permiten unir y eliminar el calcio del cuerpo.
- jugo de pepino - es la herramienta más eficaz en la lucha contra la nefrolitiasis schavelekislym. Cuando se forma
- oxalato cuerpo necesita vitaminas inmediatos D, A y B2 y fitina, por lo que debería aumentar el flujo de productos en altas concentraciones de estas sustancias.
- comidas deben ejercer por lo menos cinco veces al día, y el volumen de líquido por día es conveniente elevar a 3 litros, se recomienda beber jugos de frutas y vegetales. Será necesario excluir los platos fríos.productos
prohibido: productos
- que contienen ácido oxálico, como el chocolate, el vinagre, dulces, tipo de carne graso, mermelada, galletas, pasteles, y de pastelería de lujo, el helado, la mostaza y tomates. Los platos
- de pescado, aves, sopas y salsa de champiñones, gelatina, y los platos con su adición del hígado, los riñones, lengua y otros animales domésticos, y salsas en conserva, salchicha de hígado, fritos y platos picantes, carnes, caviar, paté, quesos demasiado salados, grasa culinaria, cordero y carne.
- En cuanto a hortalizas y verduras, se prohibió el uso de setas, guisantes, habas y otras legumbres, patatas asadas, acedera, perejil, espárragos, brócoli, higos, pimientos, apio.
- prohibido el consumo de frutas y bayas con una alta concentración de vitamina C - grosella, ciruela, grosella, cítricos, arándanos, fresas, arándanos, rábanos.bebidas
- , prohibido el uso de fuerte té, el cacao, la achicoria, la cerveza de centeno y el jugo de tomate.
¡Esto es importante!
Esta dieta se recomienda para la formación de cálculos de oxalato. Durante una exacerbación, es necesario limitar el consumo de leche y productos lácteos enriquecidos con calcio. Bueno beber agua salobre, y una vez en tres meses para llevar a cabo una prueba de orina para detectar la concentración de sal en ella.
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