Somos lo que comemos
La nutrición adecuada es sin duda la clave para la salud y el bienestar, sin la cual es difícil lograr una figura delgada y un rendimiento máximo. Como ya sabemos, la prevención de la obesidad está estrechamente relacionada con la nutrición racional. Si el peso corporal de una persona adulta durante mucho tiempo no cambia, lo que indica la correspondencia de la cantidad de energía producida en el cuerpo como resultado del procesamiento de alimentos, los costos de energía. Si el valor energético de los alimentos excede el requerimiento diario del cuerpo en un 5%, entonces durante el año una persona puede agregar hasta 5-10 kg de peso corporal.
Toda persona sana está obligada a controlar la masa de su cuerpo y, al aumentarla, tomar medidas destinadas a perder peso, limitar la cantidad de alimentos ricos en energía en la dieta y también tratar de moverse más.
Sin embargo, comencemos con precaución.
Precaución primero: todo está bien con moderación.
Curiosamente, en nuestro "comer en exceso la sociedad" son también muchos casos de enfermedades o la muerte de una nutrición inadecuada o inapropiada. Estudios
muestran que sana, los que están bien alimentados tres veces al día, pero mantiene un buen peso a través del ejercicio y la dieta.
no drena el cuerpo, ya que hay una tendencia a consumo voluntario de una pequeña cantidad de calorías a veces da resultados pobres
una de las formas más comunes de malnutrición entre los ricos -. . se describe enliteratura anorexia nerviosa. Esta enfermedad afecta a veces a las chicas jóvenes. Ellos se agotan, lo que restringe drásticamente la comida, a veces incluso buscan causar vómitos. Requiere ayuda capacitada inmediata de un psicólogo.
Pero hay otro tipo de un trastorno alimentario, que no es tan conocido,aunque en algunos casos es más peligroso, ya que puede afectar de manera invisible a una persona absolutamente sana.
Un caso se describe con doce corredores de maratón altamente calificados que establecen nuevos récords personales de velocidad ysi la distancia. Todos ellos murieron principalmente durante el sueño. En el momento de la muerte, su peso era igual o aproximado al mínimo para un adulto. Todos ellos restringieron drásticamente su dieta, consumiendo solo la cantidad más necesaria de calorías, grasa y otras sustancias.
Aparentemente, el hecho es que comieron tan poco que el corazón no tenía suficiente energía para trabajar en condiciones de gran esfuerzo físico. Esto condujo a un paro cardíaco.
Por lo tanto, las personas de complexión media, que se ejecutan a distancias medias, son menos riesgosas que aquellas que no se adhieren a los valores promedio en todo, incluida la capacitación en salud.
La conclusión de todo esto es la armonía. Si corres o nadas largas distancias o aumentas el volumen de la carga, entonces también aumentará la necesidad de alimento, de lo contrario sufrirás por su falta.
En cualquier caso, para la mayoría de las personas es mejor encontrar un volumen de ejercicio que soporte el cuerpo en la forma adecuada.
Y, debe recordarse que las cargas típicas para atletas altamente calificados, personas menos preparadas, simplemente se agotarán.
La comida es combustible para nuestro cuerpo. Y el cuerpo, incluido el cerebro, consta de motores y computadoras que nos permiten trabajar y participar en las relaciones al más alto nivel de sensibilidad y eficiencia.
Cuando se interrumpen las deficiencias nutricionales, la relación racional de calorías se interrumpe, los recursos de energía son relativamente bajos y, a menudo, puede experimentar fatiga.
Incluso si no se siente cansado y "aguanta" hasta la noche, después de la cena, siente que es completamente impotente. Como resultado, no será posible pasar una tarde con su familia o amigos.
Interceptando algo en movimiento o olvidándose del ajetreo diario, te sentirás molesto por motivos menores y perderás la capacidad de concentrarte.
Precaución el segundo: no se apresure, pero no se dé por vencido.
No es muy útil seguir la dieta durante un mes y luego arrojarlo todo.
La experiencia muestra que si necesita "perder" varios kilogramos, controlar el nivel de colesterol o alcanzar un peso normal, debe ser constante, de lo contrario necesariamente fallará.
enfoque incoherente con la dieta, que yo llamaría el "efecto de brazo de gitano" - después de todo esto va acompañado de los siguientes: peso de una persona saltando arriba y abajo como la persona comienza a utilizar la lanza o la dieta.
Es triste, pero el hecho de que el 90 por ciento de las personas que deciden seguir el programa de restricción lo rechacen y pronto regresan al mismo nivel desde el que comenzaron.
Para complicar aún más la situación es que después de una dieta baja en calorías( por ejemplo, 500 calorías por día), usted aumentará de peso más rápido, incluso si se consumen menos calorías que antes de la dieta. El hecho es que después de una dieta baja en calorías, el cuerpo reconstruye el metabolismo de tal manera que mantiene el mismo peso con un menor número de calorías.
Un nivel reducido de metabolismo que conduce a un aumento de peso rápido puede permanecer sin cambios durante un año después de completar una dieta baja en calorías. Es por eso que muchos, después del uso frecuente de dietas restrictivas, se quejan de que aumentan de peso incluso más que antes.
Para evitar todo esto, debes adherirte constantemente a una dieta restrictiva y combinarla con la actividad física.
No es razonable ni conveniente convertirse en una especie de "vanka-vstanka" con respecto a su peso. Esto es aún más innecesario si seguimos los principios básicos de la nutrición "armoniosa", de la que hablaremos más adelante.
Entonces, el equilibrio en el cuerpo que conduce a la salud comienza con los alimentos que comemos.
Analicemos con más detalle el equilibrio entre los tres componentes principales de la nutrición. El 50 por ciento de las calorías consumidas a diario representa productos que contienen principalmente carbohidratos. Nos acusan de energía en la mayor medida, además, contienen una gran cantidad de minerales y vitaminas que son importantes para la salud, la fibra promueve la buena digestión y reducir el riesgo de cáncer de intestino.
La mayoría de los productos con carbohidratos contienen mucha agua. Agua: uno de los principales componentes del metabolismo.
La combinación de agua y fibra crea un volumen de alimento que da una sensación de saciedad, evitando comer en exceso. Al mismo tiempo, el número de calorías es relativamente bajo.
Por ejemplo, en una pequeña naranja o manzana es sólo 50 calorías, y una patata pequeña o un pedazo de pan - 70. comparar estos alimentos bajos en calorías con alto contenido de proteínas
carne( 800 calorías) o un caramelo dulce( 200 kcal).Estas cifras son útiles para aquellos que controlan cuidadosamente su peso y desean limitar el contenido calórico de su dieta.
Los carbohidratos son la base de este tipo de alimentos, como frutas frescas, zumos de frutas, verduras frescas, frijoles, guisantes, lentejas, patatas, maíz, pan integral, así como harina de avena, preparadas a partir de la avena, arroz integral y platos del salvado.
Siempre debe preferir los productos de harina blanca gruesa, ya que contienen más fibras y nutrientes.
Es aconsejable aumentar la ingesta de frutas y verduras frescas, así como alimentos ricos en fibra.
Por cierto, si sigues estos consejos, trata de evitar alimentos demasiado salados.
La dieta balanceada recomendada con la cantidad adecuada de vitaminas lo ayudará a encontrar y mantener un peso ideal.
El segundo grupo de productos alimenticios es de gran importancia para la salud, ya que proporcionan a nuestro cuerpo proteínas. La proteína de los alimentos nos proporciona recursos de energía que se utilizarán cuando los carbohidratos "se quemen".
Los productos de proteínas deberían representar aproximadamente el 20 por ciento de las calorías diarias consumidas. Estos incluyen pescado, carne de ave, ternera, carne de res magra, cordero, cerdo, queso, leche, queso cottage, yogur, huevos, guisantes secos y frijoles.
Se recomienda comer principalmente carne de res, cordero y cerdo, y también prefieren los quesos con el contenido de grasa más bajo.
Lo mismo se aplica a la leche y el yogurt. En muchos casos, las fuentes preferidas de proteínas son pescado, ave o ternera, ya que contienen menos grasa que la carne de res o cerdo.
La mejor manera de reducir el contenido de grasa en los alimentos a un mínimo - evitar los alimentos fritos, salsas, abundancia de platos de postre, salchichas e incluso grandes cantidades de carne.
También es útil limitar el consumo de margarina, mayonesa y aderezos para ensaladas.
Es importante no solo la cantidad de grasa, sino también su calidad. Las grasas vegetales
que son parte de aceite de maíz, margarina vegetal, mayonesa, aderezos para ensaladas, nueces y semillas, más preferiblemente por comparación con los animales en los que una gran cantidad de mantequilla, crema agria, productos lácteos, carne grasa y el tocino.
Si tiene sobrepeso, comience de inmediato a dominar los principios dietéticos de comer una persona esbelta para perder peso.
Estos principios en cierto sentido representan un retorno a la dieta natural de nuestros antepasados, permiten que el cuerpo funcione al máximo nivel de eficiencia.
No se trata de inventar, por ejemplo, preposiciones: "Simplemente no soy una persona enérgica" o "ya no soy tan joven".
No importa cómo nació.
Siempre puede volverse delgado y enérgico si presta más atención a su cuerpo.
Al usar todas las raciones posibles, si desea reducir el peso, siga los siguientes principios.