Productos de origen animal
La dieta de casi todas las personas presentar productos de origen animal, por lo que es muy importante saber,qué papel juegan para el cuerpo
beneficios de los productos de origen animal ^
en casi todos los alimentos de origen animal contienen elemento esencial - una proteína que es esencial para los huesos y los músculos.
Además de esto, contienen otras sustancias que son favorables o viceversa, un efecto negativo en la salud, dependiendo del tipo de alimento. Su nombre
tales productos obtenidos a partir del hecho de que son producidos por los desechos animales, y éstos incluyen miel, huevos, leche, yogur, queso, carne, pescado y aceite de pescado.
origen animal alimentaria: beneficio o daño a
humana Hablando sobre las propiedades beneficiosas de estos productos, es necesario tener en cuenta sus efectos en el cuerpo:
- Contienen proteínas mejoran la síntesis de hormonas y enzimas, fortalece el tejido muscular;
- El hierro, que se absorbe de los alimentos de origen animal mejor que los alimentos vegetales, es útil para el flujo sanguíneo;
- grasas obtenidas de estos productos, la bilis se estabilizan y mejoran el funcionamiento de los órganos internos, pero sus excedentes también pueden afectar negativamente a su funcionamiento. Para evitar esto, debes comer carne magra: contiene la cantidad óptima de grasa para el cuerpo.
efectos perjudiciales es que el uso de alimentos grasos desestabilizó procesos metabólicos, por lo que es posible "ganar" obesidad, diabetes y una serie de otras enfermedades endocrinas.
Ahora no es raro conocer personas que no comen productos de origen animal por razones psicológicas o morales. Se dividen en dos categorías: la primera son los vegetarianos que rechazan solo el pescado y la carne, pero no tienen restricciones estrictas sobre la miel, la leche y los quesos.
segunda categoría - veganos: no comen alimentos que han sido preparados con la participación de cualquier animal, ya sea miel, el yogur o la carne. Los beneficios de dicha nutrición siguen siendo controvertidos, pero ya se ha demostrado que las proteínas presentes en los alimentos para animales son mucho más fáciles de absorber que las obtenidas a partir de productos vegetales.
Otra razón por la que algunas personas prefieren un vegetariano o vegano - un contenido de grasa en los alimentos de origen animal: se sabe que el abuso de alimentos ricos en grasas es a menudo la causa de la enfermedad, por lo que las personas que prefieren las frutas y verduras, a menudo viven más tiempo que los consumidores de carne. Las disputas
a los productos de origen animal y vegetal todavía no se desplomará, pero, según los médicos, es importante cumplir la medida en todo y no correr de un extremo a otro.
productos de origen animal: la lista de propiedades útiles de ^ productos
Qué alimentos contienen animales
proteínas Esta pregunta más a menudo se le pregunta por los atletas que quieren construir el músculo, ya que para ello debe utilizar los productos de todos los días que contienen proteínasde origen animal:
- Carne de res: es mejor elegir partes bajas en grasa y cocinar al cocinar;
- Hígado: De todos los subproductos, contiene la mayor cantidad de proteína;
- Bird: tal carne es muy fácil de digerir;
- Huevos: dos piezas contienen aproximadamente 17 g de proteína, y cocinan de ellas las tortillas de vapor recomendadas, o simplemente hierven;
- Queso Cottage: se absorbe mejor si se mezcla con crema agria o yogur bajo en grasa;
- Fish: además de proteínas, enriquece el cuerpo con ácidos Omega.¿Qué productos de origen animal puedes comer bodybuilder
diferencia de los humanos, que no tienen relación con el deporte, culturistas y los que regularmente se carga en sí entrenamiento de la fuerza debe ser el más alto número de alimentos que son ricos en proteínas de origen animal. Calcular la tasa de proteína puede ser la siguiente: 2 kg por kilogramo de peso. También es necesario tener en cuenta que la facultad de señalar la masa y el secado es diferente:
- Si desea acelerar el crecimiento muscular, la cantidad de productos de proteína debería alcanzar el 20%;
- Para el secado y la división rápida de la grasa, las proteínas deben representar el 70% de la dieta, las grasas, el 10%, y los carbohidratos lentos, el 20%.
Contenido de vitamina P en productos animales
Una de las desventajas de los productos animales es que la vitamina P no está contenida en ellos. Si el cuerpo se siente su falta de necesidad de comer albaricoques, cítricos, piña, cerezas, trigo sarraceno, grosellas negras, las caderas y la lechuga de rosas.
La vitamina B12 se encuentra en los productos animales
Este elemento puede encontrarse en los huevos y despojos, y todo el contenido de vitaminas en los alimentos de origen animal a menudo se reduce al mínimo, por lo tanto, sin excepción, la gente se anima a comer verduras y frutas.
La vitamina C se encuentra en los productos animales
Se cree que la vitamina C está presente en grandes cantidades solamente en pimientos y cítricos, pero esto no es así: se puede encontrar en la leche de caballo, que es muy bueno para la salud:
- normaliza el metabolismo;
- previene enfermedades infecciosas;
- Mejora la circulación de la sangre;
- Aumenta la potencia.
La vitamina D se encuentra en productos de origen animal
La principal fuente de esta vitamina son el aceite de hígado de bacalao, huevos, hígado, carne de res o pollo, ostras, pescado, mariscos, huevos, queso, requesón y leche, pero en las plantas es muy raro.
OGM en productos de origen animal
Los organismos genéticamente modificados se encuentran con mayor frecuencia en los alimentos vegetales,muchas empresas los usan al cultivar soja, maíz o algodón. Pueden obtener carne o pescado solo si se combinan con vegetales o alimentar pollos y ganado con plantas cultivadas con aditivos.
Qué alimentos de origen animal no contiene colesterol
Entre todos los productos de origen animal no tienen esas, que no aumentan el colesterol, los que no están disponibles, pero se puede minimizar su impacto mediante la sustitución de grasa de leche, queso, pescado o carne magra.
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Todos los alimentos, ya sea planta o animal tiene un papel para el cuerpo humano, por lo que renunciar a la carne o, por ejemplo, queso cottage, todavía no vale la pena. Los médicos creen que esto puede conducir a problemas de salud, pero los aspectos negativos del vegetarianismo aún no se han estudiado.
Para prevenir enfermedades, es suficiente comer bien, incluso en la dieta y las verduras, y la carne, solo que en este caso el cuerpo recibirá todas las sustancias necesarias.