¿Cómo se usa la miel en la diabetes mellitus?
En la diabetes, debe tener cuidado al usar productos y tomarlos de forma selectiva, ya que muchos de ellos tienen un índice glucémico alto y pueden causar un aumento en la glucosa en sangre. Uno de estos productos es la miel, pero no hay consenso, se puede comer con diabetes mellitus o no, en el entorno médico de allí.¿Por qué hay disputas sobre este tema?¿La miel es útil o dañina para los diabéticos? La respuesta está en este artículo.
Características de la miel como producto
Existe la opinión de que con la diabetes, en general, uno no puede comer dulces. Pero esta afirmación es cierta en parte, ya que la variedad dulce y dulce. Vamos a entender por qué?Se sabe que la miel tiene un sabor mucho más dulce que el azúcar y contiene más calorías con carbohidratos. Tanto el azúcar como la miel son productos que incluyen azúcares simples( monosacáridos).Pero el azúcar y la miel no solo tienen similitudes, sino también diferencias.
El azúcar se produce a escala industrial, después de haber sido procesado de forma compleja desde las materias primas( remolacha azucarera o caña) hasta el producto final. El principal y único componente del azúcar es la sacarosa, carbohidratos digeridos rápidamente a partir de monosacáridos, para cuya asimilación se necesita una hormona insulínica.
La base de la miel es la fructosa y la glucosa, los carbohidratos de digestión rápida, pero la fructosa y la glucosa se encuentran principalmente en forma de productos naturales y se encuentran no solo en ella, sino también en las bayas( frutas).Pero lo principal que distingue a la fructosa y la glucosa es el hecho de que no necesitan una hormona de insulina para su asimilación.
Además, esta composición incluye pequeñas cantidades de sacarosa, así como aminoácidos, minerales, vitaminas, un grupo de enzimas. Estas sustancias son muy útiles no solo para diabéticos, sino para todas las personas sanas. El cromo, que es parte de la miel, regula y reduce el azúcar en la sangre( afecta el metabolismo de los carbohidratos).
Miel y diabetes
Parece que, a primera vista, este producto y la diabetes son conceptos incompatibles, pero esto es solo a primera vista. Las características de la miel como producto le permiten ver este producto desde un punto de vista diferente. La presencia de muchos productos útiles y la asimilación de la mayoría de los monosacáridos que contiene, sin insulina, hacen que este producto sea realmente indispensable.
La miel con diabetes no solo se puede tomar, sino también es necesaria. Pero no debe ser usado por todos los diabéticos, y también debe cumplir con ciertas reglas:
- Primero, la gravedad del curso de la enfermedad depende del nivel de glucosa en la sangre( después de tomar medicamentos reductores de azúcar o insulina).Existen formas leves de la enfermedad, cuando con la ayuda de medicamentos o incluso con la ayuda de una dieta especial puede ajustar la cantidad de azúcar. En casos severos, el nivel de azúcar permanece alto, causando muchas complicaciones de la diabetes. Por supuesto, en estos casos, la recepción de la miel como un regalo para el paciente es inútil.
- En segundo lugar, importa cuánto usar este producto. En la balanza, este producto tiene un índice glucémico suficientemente alto( más del 70%) y se refiere a productos que se deben comer con restricción incluso a aquellos que tienen una forma fácil de diabetes mellitus. Por lo tanto, la miel para la diabetes tipo 2 debe tomarse en pequeñas cantidades y agregarla a otros alimentos( 1-2 cucharadas soperas por día).Después de todo, es bien sabido que todo lo agradable debe ser moderado.
- La calidad de la miel: en este caso, las opiniones también difieren, porque su uso en el mercado también es peligroso para los diabéticos y también para el consumo de azúcar. No es ningún secreto que muchos fabricantes simplemente diluyen la miel con azúcar, buscando los beneficios de vender un producto más caro. Por lo tanto, la miel solo puede ser consumida por aquel en quien usted confíe.
- El uso de este producto en la diabetes mellitus: lo mejor es usar esta delicadeza junto con los panales, ya que la cera natural puede reducir la velocidad de asimilación de la fructosa y la glucosa en la sangre. La cera es un tipo de miel de celulosa que permite que los carbohidratos se absorban en la sangre gradualmente.
Tratamiento y terapia
¡En ningún caso se puede argumentar que la miel puede curar la diabetes mellitus! Desafortunadamente, la diabetes mellitus es una enfermedad en la que se deben tomar medicamentos de por vida para reducir el azúcar.
Este producto no puede curar completamente la diabetes, pero crea ese fondo favorable, lo que resulta en un enfoque integral con el aumento de la resistencia del cuerpo. Son las propiedades útiles de la miel como producto lo que la hace indispensable en un enfoque integrado para el tratamiento de la diabetes mellitus. No por casualidad, esta delicadeza entra prácticamente en todos los medios de la medicina nacional.
El tratamiento de la diabetes con miel puede ayudar a prevenir complicaciones y mejorar la calidad de vida. Por lo tanto, es muy importante recibir asesoramiento sobre este tema de parte de un endocrinólogo, a quien le están tratando y en el que confía. Solo un médico podrá evaluar su condición, rastrear cómo la miel afecta el nivel de azúcar, ajustar la tasa de miel que se puede tomar al día y evaluar la dinámica de la enfermedad.
Muchos médicos, monitoreando la condición y la dinámica de la enfermedad, notaron la mejora de muchos indicadores del sistema cardiovascular y nervioso, así como el trabajo del sistema digestivo y la micción con el uso de la miel enferma. Este efecto se logra debido al hecho de que la miel contiene una gran cantidad de nutrientes que pueden participar en la regeneración de las células.
Existen diferentes fuentes de miel: se sabe que recibe polen de diferentes plantas con flores. Las variedades más útiles son acacia, alforfón, lima. Lo mejor es comer miel, rellenar con ensaladas diferentes o extender una cucharada en un vaso de agua tibia. Las personas con hipersensibilidad o alergias no pueden consumir este producto.