Nutrición y dieta adecuada para el glaucoma

El glaucoma es una enfermedad oftálmica grave, que se caracteriza por un aumento de la presión intraocular. En el contexto de este fenómeno, el paciente tiene una disminución en la gravedad y el estrechamiento del campo de visión, así como cambios atróficos en el nervio óptico.

La enfermedad del glaucoma se puede clasificar en varios tipos: simple, aguda y estancada. Un paciente con cualquiera de las variedades de glaucoma debe estar registrado constantemente con un oftalmólogo, y si una persona solo ha comenzado a desarrollar alteraciones visuales, debe comunicarse inmediatamente con un especialista calificado que le prescribirá el tratamiento necesario.

Información nutricional básica

Para convertirse en un asistente activo de su médico tratante en el tratamiento de una enfermedad como el glaucoma, debe comprender claramente por sí mismo todas las recomendaciones de los expertos con respecto a su patología. Para lograr resultados positivos, la terapia para el glaucoma debe iniciarse en una etapa temprana de la enfermedad, hasta que el ojo no se modifique irreversiblemente. Importante en el tratamiento del glaucoma y el estilo de vida correcto, que incluye un régimen claro del día y una nutrición adecuada.

Los cambios positivos en el proceso glaucomatoso también se puede lograr a través del peatón camina en el aire fresco, un buen efecto se da el ejercicio ligero, el endurecimiento general del cuerpo, ejercicios de respiración, y pravilnoepitanie glaucoma.

Comer con glaucoma del ojo se considera un factor importante en el tratamiento de esta enfermedad. La dieta correcta, así como el uso complejo de vitaminas y minerales, tienen un efecto beneficioso sobre la condición del nervio óptico y también mejoran los procesos metabólicos en él. Si hablamos de una dieta especial que se indica a los pacientes con glaucoma, entonces se debe dar preferencia a los productos lácteos, que contienen muchas sustancias útiles.

Con el fin de mantener la condición y restaurar los tejidos oculares, antes que nada, es deseable incluir alimentos ricos en vitaminas en la dieta. Las vitaminas A( beta-caroteno), C y E son las más adecuadas para una variedad de grupos vitamínicos para pacientes con glaucoma, especialmente debido a que tienen cualidades antioxidantes, y esto en gran parte previene la progresión de la enfermedad. La fuente de vitamina C son productos como pimiento rojo, remolacha, repollo, espárragos, fresas, tomates y espinacas.

Si hablamos de las fuentes naturales de vitamina A, entonces son extremadamente diversas. Las mayores reservas de esta vitamina se encuentran en las papas, las zanahorias crudas, y menos en las manzanas. Una cantidad moderada de betacaroteno se encuentra en albaricoques, remolacha, pimiento rojo, ensalada verde, repollo, frutas cítricas y plátanos.

La vitamina E es rica en diversos aceites vegetales, por ejemplo, girasol, maíz, maní y oliva, aves de corral y pescado de mar, hierbas frescas. Los pacientes con glaucoma deben consumir uvas rojas, arándanos y arándanos.

Además de las vitaminas con propiedades antioxidantes, a los pacientes con glaucoma se les deben asignar vitaminas del grupo B( B1, B2, B6, B12).Son responsables de las reacciones oxidativas que están involucradas en el crecimiento celular y el metabolismo de los carbohidratos. Estas vitaminas se encuentran en grandes cantidades en productos lácteos, cereales germinados, levadura de cerveza, nueces, carne y pescado.

Junto con vitaminas en la dieta diaria de estos pacientes debe incluir un número suficiente de elementos traza, debido a que tienen un efecto en todos los procesos bioquímicos en el cuerpo( incluyendo el nervio óptico y retina).Las fuentes importantes de microelementos incluyen vegetales verdes, frutas, cereales, carne y pescado.

Dieta correcta para el glaucoma

Uso recomendado:

• Variedades de carne baja en grasa, pescado( preferiblemente en forma hervida);
• salchichas;
• Productos de soja;
• Leche y productos de ácido láctico( yogures, yogur, biocreamers, etc.);
• requesón bajo en grasa y queso;
• Croup - avena, alforfón, mijo;
• Vegetales, sopas vegetarianas, sopas de carne baja en grasa 1-2 veces a la semana;
• Pan blanco y negro, pero no más de 200 gramos por día;
• Verduras( col, pepino, tomate, calabacín, calabaza) con moderación;
• fruta;
• Frijoles( frijoles, frijoles, guisantes).

Los siguientes productos se deben restringir al máximo posible:

• Té y café fuertes;
• Alimentos y especias;
• Caldos concentrados de pescado y carne;
• Lavado y productos salados.

¡No se debe olvidar que el uso frecuente o sistemático de bebidas alcohólicas para pacientes con glaucoma está estrictamente prohibido! También es conveniente dejar de fumar y otros malos hábitos, ya que empeoran la condición de los vasos.