¿Cómo elegir una licuadora? ¿Qué licuadora debería elegir? Todos los secretosArtículos interesantes, consejos útiles y consejos

En la cocina, cada anfitriona se enfrenta a la necesidad de cortar rápidamente algo, golpear o cortar. Compre para estos fines, el procesador de alimentos no siempre es rentable: no es barato, ocupa mucho espacio y requiere un cuidado cuidadoso. Para ayudar en este caso vendrá otro milagro de electrodomésticos de cocina - licuadora .Es simplemente insustituible en una casa donde hay un niño, amantes de los cócteles o simplemente queriendo ahorrar su valioso tiempo, la anfitriona.

¿Qué mezclador debo elegir? En la tienda de electrodomésticos, se le ofrecerán muchos modelos de este dispositivo.¿Qué debo buscar al elegir una licuadora?

Tipos de mezcladores. Esto es algo que debe prestarse especial atención. Los buenos o malos tipos de licuadora no suceden, todo depende de los objetivos que persigas, la compra de este tipo de electrodomésticos.

Blender estacionario. Es insustituible para la preparación de las salsas distintas, los purés, los cocteles. Es un cuenco que se adjunta a un soporte. Los cuchillos de la licuadora están en el fondo del tazón.

Pros de la licuadora estacionaria:
- funciona de manera independiente, no necesita ser sostenido en las manos;
: capaz de mezclar masa líquida, picar hielo( modelos separados);
- es conveniente para la preparación y la colada de los cocteles, tk.el cuenco tiene un pico.

Contras de la licuadora estacionaria:
: ocupa mucho espacio;
: poco adecuado para moler verduras. Batidora sumergible

. Adecuado para moler verduras y preparar mezclas de ellas, salsas para cocinar y puré de patatas.

Pros de la licuadora sumergible:
- compacto, ocupa poco espacio;
: no hay problema, incluso cortar porciones pequeñas, ideal para cocinar para el niño.

Contras del mezclador sumergido:
: durante la operación, todo el tiempo que necesita sostener en la mano, presionando el botón;
: no es adecuado para hacer cócteles. Mezclador combinado

. Combina las funciones de los dos tipos anteriores de mezcladoras, tiene boquillas adicionales( un batidor, una cuchilla de hielo, un chopper, una bomba de vacío) que mejoran sus capacidades. Ni que decir tiene que la combinación licuadora funcional le permite utilizar todo el potencial de aptitudes y constante, y la batidora de inmersión, que combina juntas las ventajas y desventajas de perder mencionados.

¿Qué más debo buscar al elegir una licuadora?

Cuenco para cocinar. Tenga en cuenta la capacidad del tazón para cocinar y el material del que está hecho. Elija el volumen del tazón que le conviene: para esto, piense de antemano qué y cuánto cocinará en una licuadora. En cuanto al material, los cuencos de la licuadora pueden ser de plástico, vidrio o plástico. El recipiente de plástico es más duradero, pero se puede rayar y nublar fácilmente como resultado del uso frecuente. El recipiente de vidrio, por el contrario, es difícil de rayar, pero se puede romper fácilmente si se cae. La mejor opción es el tazón de plástico: permanece transparente después de un uso prolongado, se romperá, se caerá, no se manchará y no absorberá los olores de los productos.

Potencia. La licuadora puede tener una potencia de 200 a 700 vatios. Cuanto más poder licuadora, más funciona - y aquí todo depende de lo que esperas del dispositivo, para qué propósito se compra. Blender con una capacidad pequeña es capaz de moler solo alimentos blandos, preparar un batido. Pero para la molienda de productos sólidos( por ejemplo, verduras crudas) e incluso trozos de hielo, solo una licuadora con alta potencia servirá.

Número de velocidades. Parámetro directamente relacionado con el anterior. Una licuadora de baja potencia tiene 1-2 velocidades, una licuadora con alto poder - hasta 5. Y con un gran deseo, puedes encontrar una licuadora con 12 velocidades. Además del número de velocidades, en algunos modelos de la licuadora, puede haber algunas de sus variedades: control de velocidad suave, modo de pulso, modo turbo.

¿Por qué necesitamos diferentes velocidades de mezcla? Para lograr el resultado deseado, por supuesto! Muela las verduras de esa manera, y no más pequeñas. Mezcle los ingredientes hasta obtener tal y no otra masa homogénea. Cuanto mayor es la cantidad de velocidades, mayores son las posibilidades de experimentar con los productos, mayor es la garantía de que el resultado final será un plato delicioso. Sin embargo, si solo necesita una licuadora para cocinar alimentos para bebés, es suficiente limitarse a 2 velocidades.

Blender - relativamente económico y bastante útil en el hogar representativo de los electrodomésticos. Siguiendo con sabiduría su adquisición, recibirá un asistente de cocina indispensable y creará muchos platos deliciosos para su familia.