Dieta 8: Menú de la semana, descripción y consejos sobre nutrición adecuada
La dieta se prescribe para la obesidad, para reducir la capa de grasa debido a una dieta equilibrada. El plan de nutrición, así como el porcentaje de proteínas, grasas e hidratos de carbono en los alimentos acelera el metabolismo, por lo que se produce la pérdida de peso.
Principios básicos de
La reducción de carbohidratos y grasas, en comparación con la dieta convencional, reduce el valor calórico total. El consumo de proteínas, que, como es sabido, aporta más saciedad y la pérdida de peso es más rápida, aumenta en pequeña medida. Debido al consumo de fibra dietética gruesa, se limpia el tracto gastrointestinal.
El consumo de azúcar se reduce. Es reemplazado por edulcorantes naturales: stevia, miel, jarabes, fructosa. Sal en pequeñas cantidades de hasta 4 gramos.
El contenido calórico de la dieta es de hasta 2000 kcal para un estilo de vida sedentario y hasta 2500 kcal para las personas activas.
La comida se divide en 4-6 comidas, una porción de no más de 500 gramos a la vez.
Cocción al vapor, cocción, templado y otros métodos que permiten la conservación de sustancias útiles después de la cocción están permitidos.
Y aquí están todos estos principios en la presentación de video:
Alimentos para la dieta
El menú aproximado de la tabla de dieta número 8 es de los siguientes productos: Sopas
- .En verduras, pescado o caldo de pollo con una gran cantidad de verduras. Shchi, okroshka, una oreja. El caldo es bajo en grasa, las verduras no están sujetas a la fritura previa.
- Productos de pan y harina. Grueso, pan de centeno, proteína, trigo. Excluye productos de hojaldre y masa de levadura, productos de confitería.
- Carne. Variedades bajas en grasa: conejo, pollo, ternera, pavo. Excluye variedades grasas: cerdo, cordero, pato. Es preferible elegir peces de peces de mar, camarones y cangrejos.
- Productos lácteos y de leche agria. Requesón con un contenido de grasa de hasta el 9%, yogur, leche y yogur sin aditivos. Agregue crema agria baja en grasa a las sopas u otros platos. En una pequeña cantidad, el uso de quesos.
- Granos. Todos, excepto arroz, mango, frijoles y pasta en forma hervida o hervida.
- Verduras, frutas, bayas. En su forma cruda, casi cualquier especie. El repollo, la calabaza y los cítricos son útiles. De la ración excluyen: uvas, frutas secas, verduras encurtidas y saladas, plátanos.
- Huevos. Hasta 2 por día. En forma de una tortilla, hervida, agregando a otros platos, excepto la fritura.
- Dulces. Bajo la prohibición: confitería, miel, chocolate y helado.
Menú
El menú de muestra para la semana de la dieta 8 puede verse así:
- el lunes.
Desayuno primero: avena con fruta fresca, un vaso de leche, un huevo. Desayuno
Desayuno el segundo: yogur, fruta.
Almuerzo: sopa de verduras al horno con verduras filete de pollo, jugo recién exprimido.
Snack: requesón. Cena
: ensalada de verduras, kefir.
- Martes .
Desayuno primero: tortas de requesón con yogur y té.Desayuno el segundo: fruta.
Almuerzo: pescado de mar, col estofada en aceite vegetal.
Snack: fruta.
Cena: fachoza con verduras.
- el miércoles.
Desayuno primero: gachas de alforfón con mantequilla. Desayuno el segundo: ensalada de frutas. Almuerzo: juliana con pollo.
Snack: 2 huevos.
Cena: conejo al horno, ensalada.
- el jueves.
Desayuno primero: cazuela de cuajada con crema agria, jugo. Desayuno el segundo: leche.
Almuerzo: goulash de pollo, puré de patatas.
Snack: batidos de fruta.
Cena: requesón con yogur.
- el viernes.
Desayuno primero: un sándwich hecho de pan de trigo con queso y lechuga, café con leche.
Desayuno el segundo: requesón
Almuerzo: ensalada de carne, cebada perlada.
Snack: leche cuajada.
Cena: calabaza al horno, kéfir.
- el sábado.
Desayuno primero: gachas de mijo en leche, té.
Desayuno del segundo: verduras al vapor.
Almuerzo: Shchi, rollos de repollo de pavo.
Snack: gelatina de pescado.
Cena: gambas con salsa.
- Resurrección.
Desayuno primero: requesón
Desayuno del segundo: ensalada de frutas y verduras.
Almuerzo: sopa con albóndigas.
Snack: compota, syrniki con bayas.
Cena: tortilla con queso.