Diabetoterapia para diabetes mellitus
El tratamiento de la diabetes mellitus se lleva a cabo principalmente con la ayuda de una selección adecuada de productos alimenticios. Por lo tanto, hablemos de los principios básicos de una nutrición adecuada.
1. Con la ayuda del médico que atiende al paciente debe ajustar la dieta de la cantidad y naturaleza de los hidratos de carbono a base de productos de calorías diarias.
2. Los pacientes, especialmente aquellos con un aumento de peso, es necesario reducir el consumo de alimentos ricos en grasas que elevan los niveles de colesterol y conducen a la progresión de la aterosclerosis y las complicaciones diabéticas.
3. Aumentar el consumo de frutas y verduras y alimentos que contienen fibra dietética( follaje, salvado), que ralentizan la absorción de carbohidratos en el intestino y normaliza su actividad.
4. Los pacientes mayores y las personas que sufren de hipertensión deberían tratar de reducir la cantidad de sal consumida.alimentos
tomadas a lo largo del día, como porcentaje del total de calorías debe ser distribuido de la siguiente manera: el desayuno - 30 almuerzo - 40, por la tarde - 10 para la cena - 20. Esto hace que sea posible para evitar grandes fluctuaciones de glucosa en la sangre y mejora la generalintercambio en el cuerpo. Cada paciente debe tener un cálculo individual de la dieta diaria de calorías en función del sexo, la edad, la altura, el peso, la ocupación y los costos de energía relacionados.
Se debe prestar especial atención a la cantidad de carbohidratos contenidos en los alimentos. En su selección, es necesario adherirse a los siguientes principios.
de la dieta de los pacientes que no están recibiendo la medicación, debe excluir los productos que contienen carbohidratos fácilmente digeribles, que incluyen azúcares y sus derivados - dulces, chocolates, pasteles, magdalenas, galletas, galletas, helados, leche condensada, mermelada, bebidas azucaradas yvino, etc.
Los pacientes que no reciben insulina y no sufren de obesidad pueden consumir azúcar a 20-30 g por día.
En la selección de los productos que contienen hidratos de carbono, una preferencia dan rica en vitaminas y minerales: pan, pan integral, cereales de granos enteros, legumbres, verduras, frutas y bayas. Cuando las frutas y bayas consumidas hay que recordar que también contienen hidratos de carbono, y deben ser considerados en la dieta diaria. Para la conveniencia de calcular la cantidad de carbohidratos, se tomó una unidad de carbohidratos( 1 unidad = 10 g de carbohidratos).
pacientes que sufren de diabetes, siempre debe tener en cuenta dos cosas: 1.
consumo no controlado de hidratos de carbono conduce a la hiperglucemia y coma.
2. El fuerte limitación de los hidratos de carbono también indeseable debido a que conduce a un consumo de Sustituto de hidratos de carbono - glucógeno del hígado, así como la formación de glucosa a partir de una proteína de cuerpo humano y la grasa, reducir el peso corporal y la acumulación de cuerpos cetónicos en la sangre, organismo tóxico y puede llevar al coma(pérdida de conciencia).
Número de grasa en la dieta también debe reducirse, ya que su consumo excesivo empeora la diabetes, contribuye al desarrollo de complicaciones y enfermedades severas del sistema cardiovascular. La cantidad de grasa en la comida de los pacientes no debe exceder de 0,75-1 g por 1 kg de peso corporal. Por lo general, para los adultos es de 60-80 g
de la dieta es necesario eliminar los alimentos que son altos en grasa: la grasa de cerdo y de cordero, pato, ganso, embutidos ahumados, pescados grasos, quesos y quesos grasos.
simultáneamente en la dieta, además de incluir alimentos ricos en compuestos que reducen el contenido de grasa en los tejidos del cuerpo: bajo en grasa queso cottage, harina de avena, trigo sarraceno y otros cereales. En cuanto a la proteína
: dieta debe contener una cantidad óptima de proteína - 1 - 1,2 g por 1 kg de peso corporal, por lo tanto, la necesidad diaria de proteínas es 70-80 Con el aumento de la actividad física aumenta la necesidad de la proteína.
En los alimentos debe haber proteínas de origen tanto animal como vegetal. Las proteínas de origen animal que obtenemos de la carne, el pescado, los huevos, el requesón, el queso;vegetal - de legumbres, pan, cereales. Lo más óptimo para el cuerpo humano es la proporción de proteínas del primer y segundo grupo 55: 45%.
alcohol en la diabetes sobre t y en prestado. EC hace que el paciente no rechace el alcohol, entonces debe cumplir con una serie de condiciones para reducir sus efectos adversos sobre el cuerpo.
1. Se debe recordar que el alcohol es una rica fuente de calorías( 7 calorías por 1 g de alcohol), y esto debe tenerse en cuenta al calcular la ingesta calórica diaria.
2. El consumo de alcohol solo es posible durante el proceso de comer o después de comer. No se salte las comidas proporcionadas por la dieta.
3. No puede usar licores ni vinos dulces.
4. La cantidad de alcohol consumido debe limitarse estrictamente - 100 g de licores( vodka o brandy) o 200 g de vino seco en un tiempo no es más de 1-2 veces a la semana.
La dieta debe estar lo más cerca posible de la familia, de modo que en la mesa el paciente no se sienta separado. Un conjunto de productos, su procesamiento culinario no debe ser muy diferente de los habituales. Los productos contraindicados necesitan encontrar un sustituto adecuado para el gusto.
muy importante para el paciente es un estricto cumplimiento de los tiempos de comida de acuerdo con la introducción de la insulina: fecha, la hora y la dosis de inyecciones. El momento de la ingesta de alimentos después de la introducción de la insulina se determina por el inicio, el período de acción máxima de la insulina y su duración. Por lo tanto, es necesario que el período del aumento más alto de glucosa en la sangre coincida con el comienzo de la acción de la insulina o su máximo. Si la insulina se administra 2 veces al día( por la mañana antes del desayuno - y por la tarde - hasta el almuerzo), a continuación, el 65-70% de la dieta de hidratos de carbono incluyen las comidas. Con una cita de tres veces de insulina, la cantidad de carbohidratos para el desayuno, el almuerzo y la cena debería ser aproximadamente la misma. Después de la introducción de la insulina, debe tomar la comida dos veces: durante el inicio de la acción y el período de máxima acción de la insulina.