Propiedades útiles del colinabo

La composición química más rica de este tipo de repollo ayudará a mantener la salud y el bienestar. Col colinabo afecta positivamente a muchas áreas, sin las cuales nuestro cuerpo no podría existir normalmente.

para el sistema genitourinario. El colinabo tiene un efecto diurético suave, elimina el exceso de líquido del cuerpo y evita la aparición de edemas y cálculos en la vejiga.

para el tracto gastrointestinal. El nabo de col mejora el apetito, alivia la inflamación de la membrana mucosa de los órganos digestivos, tiene un efecto beneficioso sobre la función hepática y normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo. También facilita la aparición de enfermedades tan graves como la gastritis crónica, la úlcera del duodeno y el estómago, la inflamación del bazo. Kolrabi limpia bien los intestinos de toxinas y toxinas, elimina perfectamente la inflamación de la membrana mucosa del sistema digestivo. Es una excelente prevención del cáncer. Colinabo

también promueve la restauración del hígado, vesícula biliar, aumenta el apetito, facilita para enfermedades tales como gastritis, úlcera gástrica y 12 intestino tiperstnoj.

para bajar de peso. En 100 gramos de colinabo contiene solo 45 calorías, por lo que puede incluirse de forma segura en la dieta diaria para aquellos que sufren de obesidad o son partidarios de la nutrición dietética.

La pérdida rápida de peso también se ve facilitada por el hecho de que los nabos de col, que consisten en una gran cantidad de fibra, limpian los intestinos de toxinas y toxinas. Además, la col contiene ácido tartrónico, que evita la conversión de carbohidratos en grasas.

Uso para el sistema inmune. Kolrabi suprime la actividad vital de muchos microbios patógenos y fortalece la inmunidad. Desde la antigüedad, cardo de jugo exprimido de la raíz coles verduras frescas y su follaje se utiliza para el tratamiento del asma, la tos, la tuberculosis pulmonar. Este vegetal es muy útil en hipovitaminosis y diabetes mellitus.

para el sistema cardiovascular. Este tipo de repollo limpia no solo los intestinos, sino todo el cuerpo, eliminando el colesterol dañino del mismo. Este vegetal fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y normaliza la presión arterial. A menudo se usa para tratar y prevenir la anemia, la cardiopatía isquémica, la insuficiencia cardíaca crónica y la hipertensión.
Este vegetal está perfectamente digerido, ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Durante la investigación, los médicos descubrieron que el uso del colinabo es una excelente prevención de la aterosclerosis.

Kohlerrabi contra el cáncer. Dado que los estudios médicos recientes, sustancias que contienen azufre que se contienen en el colinabo en altas concentraciones, previene la aparición de tumores cancerosos en el colon y el recto, pulmón, mama, órganos genitales masculinos y la vejiga urinaria. También excretan compuestos químicos dañinos del cuerpo.

para el sistema nervioso. Este vegetal se recomienda para personas que sufren un aumento del nerviosismo y la depresión. Kolrabi restaura el trabajo del sistema nervioso, calma los nervios, ayuda a elevar el estado de ánimo y restablece el equilibrio emocional.

Kohlrabi para la cavidad oral. Una vez en la boca, el nabo de col produce un triple efecto. Primero, fortalece los dientes y las encías, lo cual es muy útil para cualquier persona, especialmente para niños y mujeres embarazadas. En segundo lugar, el colinabo también ayuda con la gingivitis y la estomatitis. Y en tercer lugar, mata muchas bacterias patógenas y no permite el desarrollo de procesos inflamatorios.

Uso del colinabo para la piel. Este tipo de col es una parte de las máscaras para el envejecimiento de la piel. Gracias a ellos, la cara se ve joven y fresca.

El mayor beneficio lo lleva el colinabo crudo. Cabe señalar que en algunos países europeos, tanto los tubérculos como las hojas jóvenes se utilizan como alimento. Contienen elementos no menos útiles que en el tallo.

con tuberculosis. Desde las raíces del colinabo y sus frutos, se prepara una decocción que ayuda a tratar la tuberculosis pulmonar y el asma. Propiedades útiles de la coliflor aparecen en cualquier forma: se puede comer fresco( que ayuda a fortalecer las encías y los dientes, así como, por ejemplo, las zanahorias o nabos, así que vamos tallo masticar y comer sus propios niños), estofado, hervido, al horno. El jugo fresco de esta col perfectamente elimina la tos, la ronquera, alivia la inflamación en la boca, ayuda con la anemia, con enfermedades del riñón y el bazo.
Cuando la osteoporosis y las fracturas kostey. Rekomenduyut incluido en la dieta como el plato obligatorio, una ensalada de coles de repollo con queso, crema agria. Esto es necesario para el enriquecimiento del cuerpo con calcio, especialmente durante el período de recuperación.

Kohlrabi es un producto indispensable en la hipovitaminosis, su jugo reduce la hinchazón, elimina el tejido tóxico de las células de los tejidos y actúa abrumadoramente sobre muchos microbios patógenos.

Se observa un efecto positivo del colinabo en la patología renal y la diabetes mellitus. Después de enfermedades infecciosas graves, es necesario restaurar el cuerpo. Buen colinabo y como colagogo.
Con poco apetito: exprime el jugo y bebe durante 40 minutos antes de ingerir cientos de mililitros,
Con asma bronquial: utiliza la decocción de las copas. Para hacer una decocción, necesitas 60 gr.cubierto con col 400 ml.agua y llevar a ebullición, hervir durante 20 minutos, luego dejar enfriar y escurrir un poco. Tome con una exacerbación de la enfermedad 2-3 veces al día por 100 ml.caldo

Col kohlrabi - ( tallo) Brassica oleracea var.gongylodes L. La parte comestible del colinabo es una variedad de diferentes tallos. Difunde variedades con colores verde claro y azul violeta. El valor nutritivo del colinabo es alto: hasta 8.5 mg% de caroteno, 0.3 mg de vitamina B, hasta 0.4 mg de vitamina B2, hasta 0.9 mg de vitamina PP.La vitamina C es más alta que en el limón, hasta 52 mg%, mucho calcio( 45 mg%), fósforo( 50 mg%), hierro.

Kohlrabi se digiere fácilmente hasta que se lignifica. Las hojas jóvenes son más ricas en vitaminas, por lo que es aconsejable agregarlas a los alimentos. Las variedades tempranas de colinabo deben usarse en alimentos en forma cruda, ya que aparece en venta durante un período de falta de verduras frescas. Casi

Kohlrabi puede cultivar durante todo el año utilizando un conjunto de variedades, incluyendo la variedad de "Gigante", que forma una gran stebleplod con un corazón y se endurece muy suave. Al cultivar colirrábano, es imposible volver a fertilizar el suelo con nitrógeno, especialmente con las variedades tempranas, para que no acumulen nitratos en exceso. Hay muchas variedades de colinabo con diferentes períodos vegetativos. Entre los primeros, las variedades "Olmia" y "Modran" son las más adecuadas, desde las últimas: "Violetta" y "Gigant".Grado "gigante" es más adecuado para el cultivo de vegetales productores-fans que vienen a sus sitios sólo en el fin de semana: la cosecha( stebleplod) pueden ser cosechadas cuando todavía son jóvenes, y en el otoño, cuando gran parte de crecer. El colinabo está bien conservado si las plantas se extraen con la raíz, que debe almacenarse en un sótano en un lugar húmedo. Las primeras variedades se cultivan bajo una película.

Propiedades útiles

Contraindicaciones

No existen contraindicaciones específicas para los nabos de col. No se recomienda comer en tres casos:

· Con intolerancia individual;
· Con acidez aumentada del estómago;
· En forma aguda de pancreatitis;
Cuando están embarazadas y lactantes.

La parte comestible de esta planta es una planta de tallo muy expandida, simplemente una forma redonda, redonda y redonda. En consecuencia, y el sabor del colinabo, como el de una col repollo. Gracias a la antocianina contenida en el repollo, su muñón está coloreado en diferentes tonos de púrpura, pero también hay variedades con frutos verdes. La carne es siempre blanca, independientemente del color exterior del feto.

Esta es la col de crecimiento más rápido y una de las verduras de más rápido crecimiento.

interés para el jardinero aficionado representan los primeros híbridos con stebleplod blanco korist F1, F1 Karatag, así como la variedad híbrida y violeta del colibrí - F1 con stebleplod púrpura.

Kohlrabi no es pretencioso, es poco atacado por plagas, prácticamente no está enfermo. Ella no le teme a la quilla. Características de cultivo

Como la mayoría de cultivos de col, coles - una planta bienal que se encuentra en el primer año aumenta la despensa-stebleplod, mientras que el segundo utiliza la despensa para construir pedúnculo y las semillas en crecimiento. Las primeras variedades a veces logran dar semillas en el primer año de plantación. Esta col crece muy rápidamente, especialmente las variedades de maduración temprana. Desde sembrar semillas hasta que el feto esté listo, solo pasan 60 días.

La planta es resistente al frío, por lo que el colinabo se puede sembrar directamente en el campo abierto, sin esperar a que pasen las heladas primaverales. Esto se puede hacer simultáneamente con la plantación de rábano. Cuando termine la temporada de rábano, comenzará la temporada de colinabo.

Dos cosechas de colinabo pueden eliminarse de la misma área incluso en las condiciones del verano del norte.

Kohlrabi es mejor sembrar en varios términos, porque el tallo demasiado maduro se vuelve tosco e insípido.

Kohlrabi es muy conveniente para el cultivo, ya que se puede sembrar directamente en el campo abierto, sin producir plántulas antes del crecimiento.

Para los suelos de colinabo menos exigentes que otros tipos de col, pero en suelos ricos en humus, el tallo es mucho más sabroso y más tierno.

Tiene una raíz fuertemente ramificada, es mucho más que otros tipos de repollo adaptados a la sequía. Sin embargo, esto no significa que no deba ser regado en absoluto. Sin riego, el tallo no es grueso y se vuelve insípido. Es preferible dar un edulcorante para aderezo, como cualquier otro repollo, pero su número es mucho menor. En primer lugar, se pueden hacer cada 2 semanas, y en segundo lugar, crece rápidamente, por lo que en la cantidad de fertilización no se requiere demasiado.

Como todos los repollos, el colinabo prefiere un lugar soleado, pero un ligero sombreado, a diferencia de otros, también está sobre su hombro. No la apuro sobre la cama, sino que simplemente planta alrededor del perímetro de la corona de manzanos jóvenes.

Entonces, no hay realmente un lugar especial para seiscientos kilorabes cuadrados. Colinabo fresco se mantiene pobremente. No está sujeto a congelación.

En la cocina, el colinabo se usa ampliamente: en forma cruda, en ensaladas( con zanahorias, mayonesa, etc.) o como sopa de vegetales, o cocido, agrio como repollo. Colinabo frito, cosas, hornear, estofado en mezclas de vegetales. El colirrábano se puede conservar en forma de rallado en un adobo agridulce, utilizándolo también en ensaladas.