Propiedades útiles y medicinales del ginseng
Sinónimos: panax, ginseng, raíz humana, presente de ginseng.
Descripción. Planta herbácea perenne de la familia Araliaceae( Araliaceae).Root vástago amarillo, carnosa una longitud de 20-25 cm y un espesor de 2,0-2,5 cm, con dos a seis ramas principales( picos), que forma a veces se asemejan a una figura humana. En el suelo, las raíces están inclinadas, a veces el horizonte
es talaso. La altura del tallo es de 30-80 cm. El tallo es delgado, recto, cilíndrico, verde o rojo parduzco, simple. La roseta consiste de tres a cinco hojas frondosas, ubicadas en la parte superior del tallo. Predominan las hojas con pecíolo largo de cinco patas. La longitud de la hoja media es de 4-15 cm, y el ancho es de 2.2-4.0 cm. La inflorescencia es un simple paraguas. La longitud del pedúnculo es de 18-24 cm. Las flores son lisas, bisexuales, con pétalos de color blanco verdoso. La fruta es una baya roja brillante, con una o dos semillas planas. La carne del feto es venenosa.
Materias primas medicinales: raíces.
Características biológicas. En condiciones naturales, el ginseng crece y se desarrolla lentamente. Las semillas de ginseng silvestre, sembradas poco después de la maduración, brotan después de 22 meses, y la primera floración ocurre solo después de 8-10 años;El valor comercial está representado por las raíces del ginseng que no pesa más de 30 g para los 20-25 años de cultivo. Por el contrario, en las condiciones de la cultura, con la preparación adecuada de las semillas, su germinación ya aparece en la primera primavera;las plantas comienzan a florecer en el tercer año de vida, y el valor comercial está representado por raíces que pesan aproximadamente 25 g. ya en el cuarto-quinto año de cultivo. El ginseng es una planta amante de la sombra, pero no tanto como se pensaba antes. Se ha establecido que el lento crecimiento y desarrollo del ginseng en la naturaleza se debe principalmente a la iluminación insuficiente. Además, se establece que el ginseng no tolera la luz solar directa de la misma manera que el encharcamiento del suelo.
En condiciones naturales, el ginseng es muy raro. Durante cientos de años, fue destruido casi por completo. La masa máxima de raíces del ginseng silvestre alcanza 300-400 g a la edad de 150-200 años, pero tales raíces son extremadamente raras. Las reservas naturales de ginseng están cada vez más agotadas. El ginseng se conservó solo en condiciones favorables para él, por lo tanto, pertenece a plantas relictas. Distribución
.En su forma salvaje, el ginseng se encuentra en Corea, China, en el sur del territorio de Khabarovsk y en Primorie.
crece en lugares sordos y sombreados, en bosques coníferos y mixtos, en gargantas, profundos valles de montañas
en suelo de humus suelto. La mayoría de las veces crece en grupos en bosques mixtos de frondosas y cedros en suelos bien drenados.
El cultivo de ginseng en cultivo era conocido en la antigüedad. El cultivo de la misma se practica desde hace tiempo en China, Japón, Corea y otros países del este.
El ginseng ruso probado por primera vez en San Petersburgo Jardín Botánico en 1905. En la actualidad es un carro-delyvaetsya en el Lejano Oriente( en las regiones del sur) y en Transcaucasia.
Composición química. Los principales ingredientes activos del ginseng son glicósidos triterpénicos( panaksozidy A, B, C, D, E, F, G), un aceite esencial, pectina, micro y macronutrientes. Aplicación
.El ginseng goza desde hace mucho de gran popularidad entre los pueblos orientales. Los chinos, por ejemplo, usan ginseng silvestre en el tratamiento de muchas enfermedades, incluida la tuberculosis. Diversas preparaciones hechas de ginseng y tinturas de alcohol se utilizan para el agotamiento nervioso y la aterosclerosis como un tónico y estimulante que actúa sobre el sistema nervioso central. Las preparaciones de ginseng aumentan el rendimiento físico y mental de una persona. La actividad biológica del ginseng cultivado es la mitad del toro, dos veces menor que la del ginseng silvestre. La carne de la fruta es venenosa, causa vómitos e inflamación de la membrana mucosa.
Agrotécnica de cultivo. Selección del sitio. El ginseng se cultiva en cultivo ya sea bajo el dosel del bosque o en áreas abiertas. Cuando se cultiva bajo el dosel del bosque, se recomienda plantar en pendientes no inclinadas. Se establece que los bosques secos de hoja ancha son los más favorables para el ginseng, en el que se encuentran árboles coníferos( el último pritenjayut ginseng antes de la aparición de las hojas).
En áreas abiertas, el ginseng se cultiva exclusivamente bajo la sombra artificial constante con la ayuda de toldos( esteras de paja, toldos de madera y escudos).Para este propósito, incluso las áreas fértiles son seleccionadas.
El ginseng se cultiva mejor en suelos de bosques pardos, bien drenados, con una gran capa de humus.
Tratamiento del suelo. El sitio debe estar bien limpio de caspa, madera muerta y tocones. Después de esto, debe ser arado a toda la profundidad de la capa de humus.
Aplicación de fertilizantes. Bajo arado, cuando se cultiva ginseng bajo el dosel del bosque, el follaje de la hoja se aplica a razón de 40-60 t / ha. Al cultivar ginseng en áreas abiertas bajo el arado principal de otoño, se recomienda hacer 100-250 t / ha de humus o compost de hojas. En suelos arcillosos, además de fertilizantes orgánicos, se deben agregar 100-200 t / ha de arena gruesa. Reproducción de
.Para las plantas de semillero pre-creciente bajo el dosel del bosque se asignan los mejores de la fertilidad y otros sitios recomendados en el bosque, que se hace por la excavación del humus bosque( 60 t / ha) junto con arena gruesa( 25 t / ha).Antes de la siembra de semillas camas de vivero en sitios están marcados en dos direcciones a una distancia de 15x15 o 10x10 cm. Lugares quiasma siembra una semilla a una profundidad de 2-3 cm. Después de sembrar pozos espolvoreado 1,5-3,0 capa cm de suelo. Si la aparienciaopacidad de plántulas natural es insuficiente, crear artificial adicional utilizando la altura marquesinas de 40-60 cm.
plántulas se plantaron en un lugar fijo en la primavera temprana a los pocillos a una profundidad de 10-12 cm en cuadrado 50X40 poder cm.
cultivo ginseng en áreas abiertas tambiéne se produce mediante el pre crecimiento de las plántulas. En este caso, desde el otoño, se plantan plántulas, en las que se siembran semillas de ginseng en invierno( o en primavera).En las camas hacen cobertizos para sombrear los brotes. Durante el verano, cuando se aflojan los focos necesarios, y la aparición de frío con sus hojas capa de albergar y eliminado el sombreado en invierno. Significativamente más tarde, el sombreado también se elimina en las regiones del sur( al sur del territorio de Primorsky y Transcaucasia).Plantas de semillero se plantan a un lugar permanente( también en el jardín) durante dos filas con una superficie de 5.040 cm de potencia. Por encima de las camas de doseles de 100-120 cm de altura en el lado sur y el norte de 120-140 cm instalados. Además, coloque las paredes para sombrear desde los lados para evitar la luz solar de 9 a 15 horas.
Care plantaciones es al aflojamiento sistemáticamente entre filas, la escarda y el mantenimiento de la humedad del suelo es necesario( riego).Especialmente a menudo es necesario regar el ginseng en áreas abiertas. Para cuello de la raíz de ginseng se cubrió con tierra, en la segunda mitad del suelo de verano crestas cubierta humus espesor 1,0-1,5 cm.
cosecha. Si en las condiciones naturales de cosecha, la raíz más grande de ginseng que pesa alrededor de 100 g es la más valiosa.raíz antigua a la edad de unos 50 años, en las condiciones de la cultura, las raíces deben eliminarse en el cuarto al octavo año de vida.
en las raíces de cultivo cosechado a finales de verano, pala pequeña, teniendo cuidado de no dañar las raíces y tener todo el lóbulo. Dependiendo de la calidad de las raíces, se envían para su secado o se entregan en forma fresca a la estación de recolección. A menudo, las raíces se conservan en almíbar de azúcar. Además de ginseng
, se utiliza en la práctica médica de la raíz de ginseng pyatilistnogo( Panax quinque-folius L.) y el ginseng rastrero( Panax repens Maxim.).El primero está creciendo en América del Norte, y el segundo en Japón.
Crecimiento de semillas. La cosecha de semillas de ginseng da del tercer al cuarto año de cultivo. La recolección de bayas comienza cuando se ponen rojas. Las bayas recolectadas se trituran con arena gruesa y luego se lavan con agua corriente para eliminar la pulpa. Después del lavado, las semillas se secan un poco durante 2-3 horas a la sombra y se vierten inmediatamente en botellas de vidrio con arena de río previamente lavada. Luego las semillas se colocan en arena lavada y calcinada y luego se colocan en arcilla, donde se mantiene un cierto contenido de humedad. De esta forma, las semillas se almacenan hasta octubre-noviembre, es decir.hasta la aparición de un hueco en la mayor parte de las semillas entre las solapas de la capa exterior. Semillas con bien conservado describe solapas a la primavera en arena seca a una temperatura no superior a 10-12 ° C y se siembra con malas describe solapas se pueden sembrar en el suelo bajo el invierno.