Πώς να αντικαταστήσετε το αλάτι
Πώς μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι με σωστή διατροφή: τα τρόφιμα, τα μπαχαρικά, τα βότανα
Δεν υπάρχει αμφιβολία πολλοί γιατροί αποκαλούν αλάτι «λευκό θάνατο» και τη συμβούλευσε να αντικαταστήσουν άλλα εναλλακτικά προϊόντα, επειδή έχει πολύ αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Γιατί δεν μπορεί να φάει πολύ αλάτι ^
φυσικά, αγνά αλάτι δεν χρησιμοποιεί ένα, αλλά περιέχει πολλά από τα προϊόντα -. . Για παράδειγμα, λουκάνικο, ψωμί, κλπ Έτσι, η πλήρης απόρριψη της λευκής σκόνης είναι δυνατή μόνο εάνένα άτομο αντικαθιστά τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με την προσθήκη του.
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος του αλατιού είναι ότι είναι σε θέση να διατηρήσει το νερό στο σώμα, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε οίδημα, αυξημένο φορτίο για την καρδιά και τα νεφρά, υποφέρουν από πονοκεφάλους.
Επιπλέον, το άλας αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής προσβολής.Σε ορισμένες περιπτώσεις, λόγω της γαστρικό ερεθισμό του βλεννογόνου μπορεί να προκύψει έλκος ή γαστρίτιδα, καθώς και καταρράκτη.
Ξεχωριστή ερώτηση - η αντικατάσταση του αλατιού από μια δίαιτα: αυτό πρέπει να γίνει γιατίλόγω του γεγονότος ότι αυτό το ορυκτό καθυστερεί την κατακράτηση υγρών, να ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος θα είναι πολύ προβληματική.Μερικές φορές τα πάντα είναι ακριβώς το αντίθετο: ένα άτομο περιορίζει τη διατροφή τους το 1000 θερμίδες την ημέρα, αλλά η κατανάλωση αλμυρών τροφών, με αποτέλεσμα να μην χάσουν βάρος και να κερδίζουν βάρος.
Πώς μπορεί να αντικαταστήσει τη θάλασσα ή το επιτραπέζιο αλάτι:
- προσθέσετε καρυκεύματα για να πιάτα, δίνοντάς τους μια αλμυρή γεύση?
- Αναπληρώστε τα τρόφιμα με λάδια που το καθιστούν πιο αλμυρό.
- κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και καρυκεύματα στη σύνθεση των τροφίμων: για παράδειγμα, θάλασσα λάχανο, το σκόρδο, το κρεμμύδι και σάλτσα σόγιας.
Τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι στο φαγητό: μια λίστα εναλλακτικών προϊόντων ^ προϊόντα
που αντικαθιστούν το αλάτι στο
τρόφιμα Τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι στα τρόφιμα, ιατρικές συστάσεις
Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να μειώσει τη χρήση, ή εντελώς εγκαταλείψει το αλάτι:
- Αυτό βοηθά στη βελτίωση της άποψη, ως εκ τούτου,όσοι έχουν προβλήματα με αυτό θα πρέπει να τρώνε αλατισμένο φαγητό.Αλατισμένα διατροφή
- βοηθά να μειωθεί ο αριθμός των επιθέσεων του βρογχικού άσθματος, καθώς και να αποσύρει την περίσσεια υγρών στο σώμα?
- θα πρέπει να ξεκινήσει με μικρή: δεν εγκαταλείψει αμέσως το λευκό μεταλλικό, και σταδιακά να μειώσει τη δόση - βοηθά να αποφευχθεί η διακοπή, με τη μορφή της επιστροφής στην παλιά δίαιτα.
Τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι με αλάτι
διατροφή Όσοι επέλεξαν μια δίαιτα χωρίς αλάτι, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι πρέπει να αντικαταστήσει το αλάτι για την απώλεια βάρους, επειδή τα προϊόντα αυτά είναι σε θέση να δώσει στο πιάτο μια πολύ ευχάριστη γεύση και να καταστούν πιο χρήσιμο:
- στον τομέα των σιτηρών και σαλάτες, μπορείτε να προσθέσετε βότανα:δεντρολίβανο, θυμάρι, βασιλικός, μαϊντανός, κάρυ, ρίγανη, μέντα, τζίντζερ.Επίσης, εδώ υπάρχει σκόρδο και κρεμμύδια.
- Όταν μαγειρεύετε τα πουλερικά και το κρέας μαρινάδες να κάνει με την προσθήκη λεμονιού, το σκόρδο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο και το χυμό πορτοκαλιού.
δυνατή η αντικατάσταση άλας σόγιας Φυσικά σάλτσα
, σάλτσα σόγιας δεν μπορεί να ονομάζεται ένα πλήρες εναλλακτική λύση στο αλάτι, γιατίσε αυτό είναι εν πάση περιπτώσει παρόν, ωστόσο η ποσότητα του είναι πολύ μικρή.Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, όταν χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, αυξάνει σε θερμίδες δίαιτα, οπότε γι 'αυτό είναι απαραίτητο να παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς, ή δεν είναι σε θέση να χάσουν βάρος.
Μπαχαρικά, υποκατάστατα αλατιού
μπορεί να κάνει οποιοδήποτε πιάτο νόστιμο και χρήσιμο, αν γνωρίζετε τι να αντικαταστήσετε το αλάτι.Αυτά περιλαμβάνουν τα μπαχαρικά, όπως η καυτερή πιπεριά, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το κόλιαντρο, ο βασιλικός, φασκόμηλο, δάφνη, θυμάρι, άνηθο, μαϊντανό, ακόμα και ξύδι μήλου μηλίτη.
Εναλλακτικές αντικατάσταση του αλατιού κατά το μαγείρεμα
τροφίμων Αποφασίζει να πάει σε μια διατροφή χωρίς αλάτι, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτό που μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι:
- Σησαμέλαιο?
- λάδι από καρυδάκι?
- ρόδι ή χυμό λεμονιού?
- ωμά ή αποξηραμένα σκόρδο: μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες ή κρέας - από αυτό το πιάτο θα είναι πιο εύγευστο?
- Φύκια: η ίδια είναι αλμυρό, αλλά τα βάζα αγορά με το προϊόν, το οποίο περιλαμβάνει ήδη μια μεγάλη ποσότητα αλατιού, δεν συνιστάται - η φύκια θα πρέπει να είναι μόνο φυσικά?
- Αποξηραμένα βότανα.αλάτι
- Θάλασσα: σε αντίθεση με το τραπέζι, είναι χρήσιμο για την υγεία, όπωςπεριέχει ιώδιο και πολλά άλλα μικροστοιχεία.
- Μπαχαρικά.σάλτσα σόγιας
- ( στη διατροφή θα πρέπει να περιορίσει την ποσότητα).Η
αντικαταστήσει το αλάτι
θάλασσα Παρά το γεγονός ότι σε σύγκριση με θαλασσινό άλας νατρίου παραμένει υπέρ, πολλοί προτιμούν να την εγκαταλείψουν.Ένα καλό υποκατάστατο είναι το σκόρδο, τα βότανα και το χυμό λεμονιού: όλα αυτά τα προϊόντα έχουν μια μοναδική δομή που επιτρέπει εντελώς αντισταθμίσει την έλλειψη σημαντικών στοιχείων για την υγεία ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
Τι μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι σχετικά με την Ωμοφαγία Πρώτες foodists
πολύ συχνά δεν ξέρουν τι να αντικαταστήσετε το αλάτι στο φαγητό, επειδή δεν έχουν να φάνε κυρίως λαχανικά και ανάλατα φαγητά από αυτούς μπορεί να είναι άγευστο.
λύσει αυτό το πρόβλημα πολύ απλά, μπορεί να προστεθεί σε φύκια τροφίμων, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, τα τεύτλα, το σέλινο ή ξηρά καρυκεύματα - ό, τι μπορούν για να βελτιώσουν τη γεύση.
Το αλάτι τραπέζι υποκατάστατο, και αν πρέπει να το κάνει: η άποψη των γιατρών ^
Σχεδόν όλοι οι γιατροί λένε ότι η εγκατάλειψη του αλατιού οδηγεί σε καλύτερη υγεία, ενώ το πλεόνασμα μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία ασθενειών: καταρράκτη, έλκη, γαστρίτιδα, θρόμβωση, αθηροσκλήρωση, παχυσαρκία, παθήσεις των αρθρώσεων, και τις καταθέσεις αλάτι.
Για τους λόγους αυτούς οι γιατροί συμβουλεύονται να περιορίσουν την δοσολογία του ανόργανου στα πιάτα για να 3-4 g ανά ημέρα( η οποία είναι η ποσότητα του άλατος μπορεί να είναι έξοδος μαζί με τα ούρα), ή να το αντικαταστήσει εντελώς άλλα προϊόντα.
Αυτή η προσέγγιση μειώνει σημαντικά την πιθανότητα των παραπάνω ασθενειών, και σας επιτρέπει να κρατήσετε τον εαυτό σας πάντα σε φόρμα σε όσους παρακολουθούν τα στοιχεία τους, ή να αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος.