Wo ist Kalium und Magnesium: eine Liste von Lebensmitteln, die das meiste Kalium enthalten
Jedes Element ist wichtig für das normale Funktionieren des Körpers. Ungleichgewicht führt zu negativen Folgen und schlechter Gesundheit. Ein solches Element ist Kalium. Er ist verantwortlich für den Wasser-Salz-Stoffwechsel im Körper und ist für den normalen Betrieb des Herzens notwendig. Dies ist genug, um die Bedeutung des Minerals zu verstehen. Daher sollte Kalium in der täglichen Ernährung vorhanden sein. Wo ist Kalium enthalten?
Produkte mit Kalium
- Tomaten. Es wird angenommen, dass Tomaten die beste Kaliumquelle sind. Sie müssen sie frisch und reif essen.
- Sauerkraut. In einem solchen Kohl steckt viel Kalium.
- Zitrusfrüchte. Mandarinen, Orangen, Zitronen, Grapefruits sind köstliche Produkte mit Kaliumgehalt.
- Früchte. Melone, Bananen, Wassermelone.
- Trockenfrüchte. Kalium in großen Mengen ist in getrockneten Aprikosen, Pflaumen, Pflaumen.
- Bohnen. Eine große Menge eines Spurenelements ist nicht in ihnen vorhanden, aber ihr regelmäßiger Verbrauch kann einen normalen Index liefern.
- Getreide. Diese Art von Essen ist reich an allen nützlichen Elementen, nicht eine Ausnahme und Kalium. Es ist am meisten in Buchweizen. Dann kommt Reis und Hirse.
- Gemüse. Kalium ist mehr oder weniger in allen Gemüsen vorhanden. Mit großen Indikatoren können Rüben, Kartoffeln und Karotten.
- Cranberry. Berry ist für seine Nützlichkeit und heilenden Eigenschaften bekannt. Bereichern Sie den Körper mit Kalium kann buchstäblich ein paar Beeren.
- Pilze. Ein separater Platz in dieser Liste ist von Pilzen besetzt. Kalium ist mit podberezoviki, Pfifferlingen, weiß gesättigt.
Weitere Informationen finden Sie in der Tabelle.
Anzeichen von Kaliummangel im Körper
- Mangel an Konzentration, Vergesslichkeit und Zerstreutheit;
- Schlafstörung und Schlaflosigkeit;
- Transiente Ermüdung;
- Schwache Immunität und häufige Erkältungen;
- Krämpfe und Schmerzen in den Muskeln;
- Probleme mit Nägeln, Haut und Haaren;
- Herzprobleme.
- Hoher Blutdruck.
- Schnelles Urinieren und eingeschränkte Nierenfunktion;
- Gynäkologische Probleme - Gebärmutterhals-Erosion, Unfruchtbarkeit und unbefugter Schwangerschaftsabbruch.
Überschüssiges Kalium ist gefährlich
Übermäßiger Kaliumgehalt ist sehr gefährlich für die Gesundheit und führt in besonders schwierigen Fällen zum Tod. Dies ist auf falsche Ernährung, zusätzliche Einnahme von Kalium enthaltenden Arzneimitteln zurückzuführen. Passen Sie auf, was Sie essen.
Die Notwendigkeit für einen Organismus in Mikroelement
Für einen Tag im Körper sollte von drei bis fünf Gramm Kalium kommen. Beim Sport, starker körperlicher Anstrengung, emotionaler Spannung, intensivem Schwitzen verliert der Körper an Kalium. Daher sollte die Dosis erhöht werden.
Kalium wird im Körper aus dem Darm synthetisiert.Überschüsse werden mit dem Urin ausgeschieden.
Es interagiert perfekt mit anderen Mikroelementen. Zum Beispiel mit Chlor und Natrium sorgt für eine normale Wasser-Salz-Balance. Eine Erhöhung des Kaliumspiegels führt zur Ausscheidung von Natrium aus dem Körper, was den gesamten Körper beeinträchtigt. Der Mangel an Magnesium erlaubt wiederum keine Assimilation von Kalium. Magnesium und Kalium sind zwei wechselwirkende Mineralien, die sich ständig gegenseitig kontrollieren.
Kalium kommt hauptsächlich in pflanzlichen Produkten vor, aber auch in Fleisch, Fisch und Milchprodukten.100 Gramm Fleisch machen 150 mg bis 300 mg Kalium aus. In Fisch - die gleiche Anzahl. Unter Milchprodukten nehmen Joghurt, Quark, Joghurt, Käse und Milch einen besonderen Platz ein.
Um Kalium in ausreichenden Mengen zu halten, sollte das Essen mit Dampf oder etwas Wasser gekocht werden. Beim Frittieren wird der Inhalt deutlich reduziert und in einigen Fällen auf Null reduziert.