Nützliche und medizinische Eigenschaften des Gemeinsamen
Familie von Flachs - Linaceae
Der Gattungsname leitet sich vom keltischen die lin - Faden, wie die Stiele an ihren tereblenii zahlreiche Stränge gefunden - Bastfasern.
Die Artdefinition im Lateinischen bedeutet "nützlich" und wird wegen der weit verbreiteten Nutzung der Pflanze gegeben.
Botanische Beschreibung. Jährliche krautige Pflanze mit einer Rute, leicht verzweigende Wurzel. Stängel gerundet, aufrecht, bis zu 100 cm lang, Blätter regelmäßig, sessil, schmal lanzettlich und länglich, fast linear. Die Blüten sind himmelblau und werden oben in einem leicht zerklüfteten Blütenstand gesammelt. Sie sind mit der richtigen doppelten Perianth. Kelchblätter und Blütenblätter fünf. Staubblätter fünf, verschmolzen an der Basis der Fäden zu einem kurzen kronenförmigen Rohr. Stempel eins mit fünf Pfosten. Fruit ist eine kugelförmige Kapsel, die mehr als 10 Samen enthält und sich während der Reifung nicht öffnet.
Blüten im Juni - August. Früchte reifen im August - September.
Es gibt zwei kulturelle Sorten - Flachs-Flachs und Flachs-Locken. Am ersten einfachen Stamm mit verzweigter Spitze, mit verdickten Aussaaten, erstrecken sich die Stiele nach oben und die Fasern werden lang. Flachs Verzweigungs Stamm, Blumen 140-150, und daher wird die Frucht ist viel größer als die von Flachs, aber die Stiele sind von geringen Nutzen, auf die Faser;es ist wegen Samen angebaut. Die Samen dieser beiden Arten sind gleichwertig.
Geographische Verbreitung. Flachs ist eine alte Kulturpflanze, deren Heimat unbekannt ist. Es wurde in Mesopotamien, Assyrien und Ägypten für viertausend Jahre v. Chr. Zur Faserproduktion angebaut. Die alten Ägypter wickelten die Mumien zunächst in Woll- und später in Leinentücher. Aus Leinenstoffen nähten sie Kleider.
in unserem Land Flachs wird in den staatlichen und Kolchosen in den nordwestlichen Regionen, vor allem in den baltischen Staaten, Weißrussland, Smolensk, Pskow, Nowgorod Regionen angebaut. Diese Pflanze wird liebevoll "Nordseide" genannt, und verschiedene Produkte aus Leinentuch werden nicht nur hier, sondern auch im Ausland geliebt und geschätzt.
Sammlung und Trocknung. Gereifter Flachs wird mit Wurzeln aus dem Boden gepflückt, was die Länge der Faser erhöht. Dies geschieht durch spezielle Flachsvollernter. Nach dem Trocknen auf dem Feld werden die Spitzen gedroschen, die erhaltenen Samen werden gereinigt.
Medizinische Rohstoffe. Leinsamen( Semen Lini) besteht aus eiförmigen Samen von 3-5 mm Länge, bräunlich-gelb. Die Oberfläche ist glänzend, glatt.
Geruch ist nicht vorhanden, der Geschmack ist schleimig-ölig.
Chemische Zusammensetzung.umfassen Leinsamen auf der Oberfläche von Zellen in der Epidermis bis 12% Schleim, und in den Kotyledonen - 30-48% Fettöl, das 35-45% der Glyceride von Linolensäure, Linolsäure 25-35%, 15-20% Ölsäure und eine geringere Menge an Glyceriden umfasstPalmitin- und Stearinsäuren. Ungesättigte Fettsäuren( Linol- und Linolensäure und Arachidonyl-WAI, die nur in den Geweben von Tieren gefunden wird) werden jetzt gewöhnlich in einer Gruppe zusammengefaßt „Vitamin F» bezeichnet. Es wurde nun festgestellt, dass ungesättigte Fettsäuren die Quelle der Bildung von biologisch aktiven Substanzen - Prostaglandinen( PG) - im Körper sind. Sie haben große Bedeutung bei der Regulierung verschiedener physiologischer Funktionen und bei der Aufrechterhaltung der Homöostase.
Aktion und Anwendung. Ganze Leinsamen mit Wasser wird mit Verstopfung getrunken. Schwellungen im Magen-Darm-Trakt, reizt mechanisch die Rezeptoren der Darmwand und erhöht dadurch die Peristaltik.
Leinöl in diätetischen Lebensmitteln, insbesondere bei der Atherosklerose verwendet, weil es einen Spender von ungesättigten Fettsäuren ist, die Synthese von PG reichend. Es ist die Grundlage des Medikaments Linol. Es wird verwendet, um grüne Seife Sapo viridis, die Teil einiger Salben, zum Beispiel Wilson Salbe ist. Schleim aus Leinsamen wird im Alltag als Haarfestiger verwendet. Vitamin F, gewonnen aus Leinsamen, ist ein Teil von kosmetischen Gesichtscremes.
So rechtfertigt die Artdefinition von Flachs, gegeben von K. Linnaeus, - das nützlichste.