Was Vitamin in Fischöl: Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Meeresfrüchten
„Nichts schreckt die Welt als bekanntes Fischöl“ -, die nicht vor diesem Satz aus Kindern Gedichte bekannt war, die das Verhältnis dieses Lebensmittelzusatzstoffen widerspiegelt. Dann wurde es als eine Quelle von Vitamin D für Kinder angesehen, die allmählich und Kinder nicht mehr gegeben wurden. Aber dank der Forschung erhielt Fischöl eine neue Anerkennung.
Versuchen wir herauszufinden, welches Vitamin in Fischöl und welche Substanzen es für den Körper einfach unersetzbar machen.
physikalische Eigenschaften von Fischöl
Unter normalen Umständen, Fischöl - sind eine transparente ölige Substanz gelblich, haben einen schwachen Geruch. Die Industrie produziert dieses Additiv sowohl in flüssiger Form als auch in Form von weichen Kapseln, wodurch es bequemer zu verwenden ist.
Dieses Fett wird aus der Leber von Kabeljau ausgeschieden.
Chemische Zusammensetzung von Fischöl
Vitamine, Mineralien und Nährstoffe sind in Fischöl enthalten:
- Vitamin A.
- Vitamin D.
- Omega-3-Fettsäuren.
- Eicosapentaensäure.
- Docosahexaensäure.
Der Hauptbestandteil dieses Medikaments ist Fett. Der Gehalt an Vitaminen, Mikroelementen kann nicht als riesig bezeichnet werden, aber D- und A-Vitamine in ähnlicher Konzentration werden in keinem anderen Produkt gefunden.
100 g Fett enthalten:
- 30 mg - Ein Vitamin.
- 0,004 μg - D-Vitamin.
Wirkung von Fischöl auf den Körper
Die Verwendung von Fischöl positiv auf die Vision hat, ist es besonders gut ist es hilft, von Menschen, die unter sogenannten „Nachtblindheit“.Gesunde, strahlende Haut, Haare und Nägel sind auch das Ergebnis der Einnahme dieses Medikaments.
Fischöl hat eine positive Wirkung auf den Zustand der Schleimhäute der Atemwege und des Verdauungssystems, sowie das Wachstum von Knochen und Zähnen bei Kindern. Darüber hinaus unterstützt es Immunität, hilft Infektionen zu bekämpfen. Diese Wirkung von Fischöl ist auf das Vorhandensein von Vitamin A zurückzuführen.
In Fischöl gibt es eine Menge Vitamin D, es behält die Gesundheit von Zähnen und Knochen, fördert die Aufnahme von Phosphor und Kalzium durch die Zellen des Körpers. Menschen, die an erhöhter Erregbarkeit und Muskelkrämpfen der Beine leiden, ist es auch sinnvoll, diese Ergänzung zu nehmen.
Dank der Omega-3-Fettsäuren hilft Fischöl, die Entwicklung von Symptomen von Arthritis, Asthma zu reduzieren, stimuliert das Gehirn, verhindert die Entwicklung von psychischen Störungen und beugt allergischen Reaktionen vor.
Eicosapentaensäure hat entzündungshemmende Eigenschaften, ist ein Antidepressivum, hilft bei der Arbeit des Herzens und der Gefäße.
Docosahexaensäure ist eine Fettsäure, sie beteiligt sich an der Arbeit der Organe des Nervensystems, aber auch die Haut verjüngt.
Wie Wissenschaftler bewiesen haben, wenn Sie zwei Teelöffel Fischöl täglich verwenden, wird es eine ausgezeichnete Vorbeugung von Diabetes, Krebs, Arthritis, Schmerzen unbekannter Ätiologie, Nierenerkrankungen sein.
Die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren kann das Risiko von Herz-Ischämie, vaskuläre Atherosklerose und eine Reihe anderer Herz-und Gefäßerkrankungen zu reduzieren. Studien zufolge wird das Herz-Kreislauf-System des Menschen, in dessen Körper empfangen Säure regelmäßig Omega-3, war es in einem viel besseren Zustand im Gegensatz zu denen, die nicht diese Substanz konsumieren haben.
Der menschliche Körper selbst kann die Omega-Säure nicht synthetisieren, daher sollten sie immer mit der Nahrung mitgehen.
Aber nur Produkte mit mehrfach ungesättigten Säuren sind sehr klein. Sie können in Fischöl und in drei pflanzlichen Ölen gefunden werden: Rozhikovym, Senf, Leinen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Fischöl
Trotz der Tatsache, dass Fischöl ein sehr nützliches Produkt ist, ist es eine Quelle für Vitamin A, D, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, aber es hat eine Reihe von Kontraindikationen.
Betrachten Sie einige von diesen:
- Schilddrüsenerkrankungen.
- A und D Hypervitaminose.
- Nicht immer, aber es gab negative Fälle mit Patienten, die an Galle oder Harnsteinen litten.
- Allergische Reaktion auf Fischprodukte.
Fischöl ist eine einzigartige Quelle von fettlöslichen Vitaminen und Fettsäuren, also vernachlässigen Sie dieses Produkt nicht für Gesundheit und Jugend.