Produkte ohne Gluten: eine Liste von Produkten, die kein Gluten und keine Laktose enthalten
Glutenfreie Produkte: eine Wellness-Diät ohne Gluten und Kasein, hilft bei der Heilung vieler Krankheiten
Zunächst lohnt es sich herauszufinden, was Gluten ist. Es ist ein komplexes Protein, das Teil einiger Getreidearten ist: Weizen, Roggen, Gerste. Aus dem Lateinischen wird Gluten als "Kleber" übersetzt, daher wird es auch Gluten genannt. Wasser wird einfach mit Mehl gemischt, wenn in letzterem der Gehalt an Gluten sehr hoch ist. Die Quintessenz ist, dass Gluten gut den Teig kleistert, und wenn es nicht genug ist, dann wird das Mehl aus dem Getreide erschwert.
Es gibt so eine Krankheit wie Zöliakie. Es ist eine Krankheit, die Verdauungsschäden im Dünndarm verursacht. Es wird von bestimmten Proteinen geschädigt. Mit anderen Worten, es ist eine Intoleranz gegenüber dem Körper von Proteinen. Da Gluten in Lebensmitteln vorkommt, leidet zunächst der Magen, Darmfunktionen werden verletzt, Zucker, Vitamine, Mineralstoffe, Fette werden schlecht aufgenommen. Daher erlebt eine Person ständige Müdigkeit und Unbehagen. Diese Krankheit unterscheidet sich von anderen. Für die Behandlung sind keine Medikamente erforderlich, Operationen sind nicht erforderlich, und die Verantwortung liegt beim Patienten selbst. Eine Person, die Zöliakie hat, entscheidet, wie eine wirksame Behandlung durchzuführen ist. Aber das kann ein großes Problem sein, weil manche Leute einfach nicht wissen, was sie in dieser Situation tun sollen. Diese Position ist nicht hoffnungslos, weil das Problem helfen wird, die Diät ohne Gluten zu lösen, und dies, vor allem, die Änderung der habituellen Lebensweise. Dank dessen werden Menschen zu gesunden Menschen, die ihre Nahrung genau beobachten. Essen ohne Gluten, sie werden in Übereinstimmung mit ihren Bedürfnissen ausgewählt.
Produkte, die kein Gluten enthalten
Liste glutenfreier Produkte: Fisch, allerlei Fleisch, Reis, Eier, Mais, Kartoffeln, Erbsen, Obst, Gemüse, Nüsse, Gewürze und Gewürze. Wenn es auch eine Laktoseintoleranz gibt, sind dies Symptome einer Krankheit, die als Laktasemangel bezeichnet wird. Es ist mit einem Mangel im Körper eines Enzyms verbunden, das Laktose in Milch abbaut. In diesem Fall brauchen Sie eine Diät, die Produkte ohne Laktose und Gluten beinhaltet.
Diät für Zöliakie
Zusätzlich zu Gluten können Produkte Casein enthalten, es verursacht die gleiche negative Reaktion im Körper. Daher sollte in der Ernährung essen Lebensmittel ohne Casein und Gluten: Fleischhalbfabrikate, Schnitzel, Würstchen. Sojaprodukte enthalten auch Gluten und Casein. Auch diese Stoffe finden sich in Produkten, die nichts mit Getreide zu tun haben, aber das ist nur auf den ersten Blick. Beziehen Sie sich vorsichtig auf Süßigkeiten, Eis, Mayonnaise, Saucen, Dressings für Salate, Pommes, Instant-Suppen und Suppenwürfel, Bier.
Gluten-freie und bezazeinovaya Diäten werden bei der Behandlung von Allergien eingesetzt. Um dies zu erreichen, ist es wichtig, synthetische Additive, Farbstoffe und Konservierungsstoffe auszuschließen.
Bevor Sie mit einer solchen Diät beginnen, sollten Sie die wichtigen Fakten beachten: Bei einer Mahlzeit für einen Tag isst eine Person etwa 40 Gramm Gluten. Ein Stück Brot enthält 4-5 Gramm dieser Substanz und eine Portion Makkaroni - 6 Gramm. Studien zeigen, dass für den Beginn der Entzündung genug 0,1 Gramm, und das sind nur ein paar Krümel Brot. Dies deutet darauf hin, dass es für eine wirksame Behandlung nicht nur notwendig ist, den Verzehr glutenhaltiger Produkte zu begrenzen, sondern diese vollständig zu eliminieren. Glutenfreie Nahrung kann den notwendigen täglichen Satz an Vitaminen und Spurenelementen vollständig bereitstellen.
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Es gibt so eine Krankheit wie Zöliakie. Es ist eine Krankheit, die Verdauungsschäden im Dünndarm verursacht. Es wird von bestimmten Proteinen geschädigt. Mit anderen Worten, es ist eine Intoleranz gegenüber dem Körper von Proteinen. Da Gluten in Lebensmitteln vorkommt, leidet zunächst der Magen, Darmfunktionen werden verletzt, Zucker, Vitamine, Mineralstoffe, Fette werden schlecht aufgenommen. Daher erlebt eine Person ständige Müdigkeit und Unbehagen. Diese Krankheit unterscheidet sich von anderen. Für die Behandlung sind keine Medikamente erforderlich, Operationen sind nicht erforderlich, und die Verantwortung liegt beim Patienten selbst. Eine Person, die Zöliakie hat, entscheidet, wie eine wirksame Behandlung durchzuführen ist. Aber das kann ein großes Problem sein, weil manche Leute einfach nicht wissen, was sie in dieser Situation tun sollen. Diese Position ist nicht hoffnungslos, weil das Problem helfen wird, die Diät ohne Gluten zu lösen, und dies, vor allem, die Änderung der habituellen Lebensweise. Dank dessen werden Menschen zu gesunden Menschen, die ihre Nahrung genau beobachten. Essen ohne Gluten, sie werden in Übereinstimmung mit ihren Bedürfnissen ausgewählt.
Produkte, die kein Gluten enthalten
Liste glutenfreier Produkte: Fisch, allerlei Fleisch, Reis, Eier, Mais, Kartoffeln, Erbsen, Obst, Gemüse, Nüsse, Gewürze und Gewürze. Wenn es auch eine Laktoseintoleranz gibt, sind dies Symptome einer Krankheit, die als Laktasemangel bezeichnet wird. Es ist mit einem Mangel im Körper eines Enzyms verbunden, das Laktose in Milch abbaut. In diesem Fall brauchen Sie eine Diät, die Produkte ohne Laktose und Gluten beinhaltet.
Diät für Zöliakie
Neben Gluten können Produkte Casein enthalten, es verursacht die gleiche negative Reaktion im Körper. Daher sollte in der Ernährung essen Lebensmittel ohne Casein und Gluten: Fleischhalbfabrikate, Schnitzel, Würstchen. Sojaprodukte enthalten auch Gluten und Casein. Auch diese Stoffe finden sich in Produkten, die nichts mit Getreide zu tun haben, aber das ist nur auf den ersten Blick. Beziehen Sie sich vorsichtig auf Süßigkeiten, Eis, Mayonnaise, Saucen, Dressings für Salate, Pommes, Instant-Suppen und Suppenwürfel, Bier.
Gluten-freie und bezazeinovaya Diäten werden bei der Behandlung von Allergien verwendet. Um dies zu erreichen, ist es wichtig, synthetische Additive, Farbstoffe und Konservierungsstoffe auszuschließen.
Bevor Sie mit einer solchen Diät beginnen, sollten Sie die wichtigen Fakten beachten: Bei einer Mahlzeit für einen Tag isst eine Person etwa 40 Gramm Gluten. Ein Stück Brot enthält 4-5 Gramm dieser Substanz und eine Portion Makkaroni - 6 Gramm. Studien zeigen, dass für den Beginn der Entzündung genug 0,1 Gramm, und das sind nur ein paar Krümel Brot. Dies deutet darauf hin, dass es für eine wirksame Behandlung nicht nur notwendig ist, den Verzehr glutenhaltiger Produkte zu begrenzen, sondern diese vollständig zu eliminieren. Glutenfreie Nahrung kann den notwendigen täglichen Satz an Vitaminen und Spurenelementen vollständig bereitstellen.