Welches Vitamin enthält die Leber( Rind oder Huhn), was nutzt der Körper für den Verzehr von Innereien?

Die Leber ist ein gesundes und schmackhaftes Produkt. Es wird empfohlen, dass Ärzte in therapeutische Ernährung für verschiedene Krankheiten, wie Anämie, mit verschiedenen bösartigen Erkrankungen des Blutes, Menschen nach schweren Krankheiten geschwächt enthalten. Welches Vitamin ist in der Leber enthalten, was macht es so nützlich?

Leber - chemische Zusammensetzung

Die Leber besteht aus Proteinen, enthält Vitamine und Mikroelemente.

Dieses Produkt ist reich an essentiellen Aminosäuren, die das Immunsystem stärken:

1. Lysin.
2. Methionin.
3. Tryptophan.

Die Leber enthält eine Substanz namens Heparin, die die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.

Eisen ist sehr wichtig für den menschlichen Körper und es gibt viel Eisen in der Leber. Dieses Nebenprodukt gesättigte

B-Vitamine und fettlösliche Vitamine D, A

Wie beeinflussen die Körper Vitamine in Leber

Vitamingehalt in der Leber enthalten ist, und bewirkt, dass ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper.

Retinol oder Vitamin A ist ein Vitamin der schönen Haut und guter Sehkraft. Es bewirkt, dass die Zellen erneuert werden, so dass es bei der Behandlung von Brandwunden und Verletzungen unersetzlich ist.

Die Leber kann fast die gesamte Zusammensetzung der B-Vitamine erkennen:

1. Riboflavin B2.
2. Cholin B4.
3. Pantothensäure B5.
4. Pyridoxin B6
5. Cyanocobalamin B12.

Diese Gruppe schützt die Zellmembranen vor den Auswirkungen toxischer Substanzen. Kontrollieren Sie auch den Fettstoffwechsel und Kohlenhydrate.

Cholin steuert den Cholesterinspiegel, fördert das Gewebewachstum, stimuliert die Gehirnfunktion.

Pantothensäure ist an der Bildung von Antikörpern beteiligt und steuert die Anzahl der Nebennierenhormone.

Vitamine in der Rinderleber werden in einer solchen Menge gehalten, dass 100 g dieses Produkts ausreichen, um den Körper mit einer täglichen Dosis an Vitaminen zu versorgen.

Vorteile Hühnerleber Hühnerleber

- ein leckeres Produkt, das wird empfohlen, bei Müdigkeit, Sehstörungen, Lungenerkrankungen zu verwenden, nach einer Krankheit, Geburt.

Dieses Produkt ist insofern besonders, als es eine große Menge Folsäure B9 enthält. Daher ist die Hühnerleber für Frauen während der Schwangerschaft sehr nützlich, da B9 Vitamin spielt eine wichtige Rolle in der Neuralrohr Gestaltung, die hämatopoetische und Immunsystem. Verwendung

Spurenelemente in der Leber

Leber enthält eine Reihe von nützlichen Spurenelemente für den Körper, die wichtigsten sind Eisen, Kupfer, Zink enthielt.

Am allermeisten hat die Leber Eisen. Daher ist die Verwendung der Leber in Lebensmitteln für Menschen jeden Alters zu empfehlen.

Eisen hilft Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. Es beteiligt sich an Oxidations-Reduktions-Prozessen im Körper, erhöht die Immunität und schützt so den Körper vor der Einschleppung von Viren und Bakterien. Aber seine Hauptfunktion besteht darin, an den Prozessen der Hämatopoese teilzunehmen.

Daher verursacht ein Mangel an Eisen im Körper Anämie und Entwicklungsverzögerung.

Der nächste aus Spurenelementen für den Organismus ist Kupfer. Dieses Element kann in der Leber von nicht nur Tieren, aber auch von Meeresfischen gefunden werden. Während der Bildung von Hämoglobin wirkt Eisen in Verbindung mit Kupfer. Mit einem Mangel an Kupfer beginnen Nervenfasern zu versagen und zu brechen.

Mikroelement Kupfer verbessert die Wirkung bestimmter Medikamente, z. B. Antibiotika.

Neben Eisen stimuliert Kupfer die Immunität. Ein weiterer signifikanter Effekt von Kupfer ist die Beteiligung an der Synthese und Regeneration von Bindegeweben. Das Mikroelement ist an der Normalisierung des Verdauungssystems beteiligt.

Spurenelement Zink, vor allem einer Menge davon enthält Rinderleber, ist unverzichtbar für Hautkrankheiten und Störungen bei der Hämatopoese. Es bietet Regeneration der Hautzellen sowie die Bildung von Blutzellen.

Als Ergebnis fanden wir heraus, dass die Vitamine in der Leber enthalten, sowie eine Reihe von Spurenelementen, ist dieses Produkt einfach in den täglichen menschlichen Ernährung und in der Behandlung unentbehrlich machen. Videoauswahl