Diät bei Patienten mit Niere als Teil einer umfassenden Therapie

Kidney gepaart Organ, deren Hauptfunktion ist die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten, die Teilnahme an der endokrinen Regulation und die Stabilität des inneren Milieus des menschlichen Körpers zu halten. Renale Funktion aufgrund ihrer Krankheit verursacht Störungen der verschiedenen Organsysteme, so dass die folgenden Änderungen:

1. Anhäufung von Stoffwechselabfallprodukten im Blut
2. Verletzung von Wasser und Elektrolyten und Säure-Basen-Gleichgewicht
3. Intoxikation Organismus nicht Stoffwechselprodukte abgeleitet ist, wobei die Entwicklungs persistente Erhöhung des BlutesDruck und Schwellung.

Patienten mit Nierenerkrankung( akute und chronische) sollten an der dispensary aufgeführt werden und ist unter der ständigen Aufsicht eines nephrologist. Die Diät-Therapie für solche Krankheiten sollte sanft und auf die Korrektur des Stoffwechsels ausgerichtet sein. Diät für Nierenpatienten ist ein wichtiger Bestandteil der Therapie, die Wirkung der laufenden medizinischen Behandlung verbessert.

Patienten mit Nierenversagen diagnostiziert( vor allem chronisch), Glomerulonephritis und nephrotischem Syndrom ist am Institut für Ernährungswissenschaften der Akademie der Medizinischen Wissenschaften entwickelt ernannt, die Ernährung №7 und seine Varianten( Tabelle 7a, 7b, 7c, 7d und 7p).Weniger schwere erfordert Nierenerkrankung die Verwendung von Salz, würziger Zutaten und Gewürzen, akuter und geräucherten Produkten zu begrenzen, den Gehalt an Eiweiß in der Ernährung und fetthaltigen Lebensmitteln zu reduzieren.

Allgemeine Regeln für die Ernährung in Nierenerkrankungen

Wenn Nierenerkrankung nicht nur wichtig ist die Verwendung bestimmter Produkte zu beschränken, sondern auch die Einhaltung der Regeln Mahlzeiten, die Folgendes umfassen:

1. Fractional Macht - versuchen 4-5 mal am Tag in kleinen Portionen zu essen( bis zu 250 Gramm.)
2. Wasser Einschränkungen in der Ernährung - die Gesamtmenge der Flüssigkeitsaufnahme( einschließlich dem ersten Essen und trinken) soll nicht eineinhalb Liter
3. salzfreie Diät überschreiten - anstelle von Salz, Essig verwenden oder Saft
4. Power-Modus Zitrone - versuchen zu haltenivatsya gewisse Zeit Empfang
5. Vorherrschaft von Lebensmitteln in der Ernährung von Kohlenhydraten - begrenzt die Menge an Fett und Protein-Nahrungsmittel
6. Verbot der Verwendung von alkoholischen Getränken - ist völlig aus der Ernährung für alkoholische Getränke nicht inbegriffen, einschließlich Bieres.

Das ist wichtig! Wahl Nahrung für Nierenerkrankungen, wenn sie Berücksichtigung der Gehalt an Eiweiß, Salz und Energieaufnahme erfolgen muss. Restriction

Inhalt

Proteinprodukte Als Ergebnis der Proteinspaltung in den Körper ausgebildet ist, ausgegeben Nieren Stickstoffverbindungen. Bei Nierenerkrankungen ist die Entfernung solcher Verbindungen schwierig, was zu deren Ansammlung im Blut führt. Aber da Eiweißverbindungen, die Bausteine ​​für eine Vielzahl von Zellen sind sie aus der Nahrung auszuschließen, kann nicht vollständig, ist es notwendig, die Menge an Protein zu begrenzen, den Körper mit Nahrung gelangen. Proteinprodukte

bevorzugt gekocht oder gebacken Form zu verwenden( proteinhaltigen frittierten Lebensmitteln vermieden werden sollte).Die tägliche Einnahme von Protein hängt von der Entwicklung der Krankheit und das Gewicht des Patienten( von etwa 20 bis 60 g / Tag).Wenn die Nierenfunktion wird eine Woche leicht genug, um proteinfreie Handhabung von zwei Tagen verletzt.

muss wissen, dass eine strenge proteinfreie Diät nicht mehr als 14 Tage nach Erhalt für eine längere Protein Beschränkung des Gesundheitszustand des in den Patienten führt zu einer Verschlechterung beobachten. Kalorischer

Diät Wenn Nierenerkrankung Kalorien tägliche Ernährung relativ hoch ist und nicht weniger als 3500 kcal pro Tag, mit einer Dominanz der Kohlenhydrat-Lebensmittel. Weniger Kalorien-Diät kann dazu führen, dass der Organismus nicht nur sein eigenes Fett konsumieren, sondern auch Proteine, die im Blut aufgrund der erhöhten Mengen an Stickstoffverbindungen auf den Nieren zur Bildung einer noch größeren Belastung führen. Die Notwendigkeit, Salz

Salzgehalt in der Nahrung in den Fällen beschränkt zu begrenzen, in denen die Krankheit eine persistente Erhöhung des Blutdruckes oder die Entwicklung von signifikanter Ödem ist. Lebensmittel während des Kochens, fügen Sie nicht Salz, Salz an den Patienten, wobei in seiner Rechnung selbst, dass der Tag an nicht mehr als 2 Gramm 2.5.Salz( etwa ein halber Teelöffel).

Es ist eine Überlegung wert, dass die meisten Fertigprodukte( einschließlich Backwaren) viel Salz enthalten. Daher ist es besser, Produkte und Gebäck zu Hause zu bevorzugen. Aufgrund des hohen Salzgehaltes können Sie keinen Kakao, viel Mineralwasser und Käse verwenden.

Aus der Stromversorgung muss man auch die Substanzen ausschließen, die die ätherischen Öle enthalten und irritierend wirken.

Fasten Tage mit Nierenerkrankungen

Mit geringfügigen Veränderungen der Nieren, statt eine strenge Diät kann proteinfrei und salzfrei Fastentage, mit der Verwendung eines bestimmten Produktes und einer kleinen( bis zu eineinhalb Liter) Flüssigkeitsverbrauch arrangieren. Beliebt:

• Frucht- und Beerenentladungstag - Eineinhalb Kilogramm Früchte oder Beeren eines Typs werden während des Tages für fünf Mahlzeiten verzehrt. Eine Vielzahl einer solchen Diät - Wassermelone.
• Gemüseentladungstag - Eineinhalb Kilogramm verschiedenes Gemüse können in gekochter, gebackener und roher Form verzehrt werden und in fünf Mahlzeiten aufgeteilt werden. Salat aus frischem Gemüse ist wünschenswert, aber Sie können eine kleine Menge Pflanzenöl oder fettarme saure Sahne hinzufügen. Am nützlichsten ist ein Gurkenentladungstag.
• Entsaftungstag - Sie können einen halben Liter frisch zubereiteten Gemüse- oder Fruchtsaft trinken, ein Glas alle drei Stunden. Anstelle von Saft können Sie ein Kompott aus frischen Früchten mit etwas Zucker zubereiten, als Saft verwenden.
• Entladen Tag mit Haferbrei, der ohne Salz und Öl gekocht wird und nicht mehr als 200 Gramm für fünf Mal am Tag verbraucht wird.

Es ist sehr wichtig, dass eine Diät für Nierenerkrankungen unter ständiger Aufsicht eines Arztes notwendig ist.

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