Mineralstoffe
Der menschliche Körper enthält etwa 70 Elemente, von denen die meisten lebenswichtig sind. Mineralstoffe sind an vielen Prozessen des Körpers beteiligt, und ohne sie wäre die normale Lebenstätigkeit einer Person unmöglich.
Mineralstoffe haben keinen Energiewert. Daher hat Wasser, einschließlich Mineralwasser, obwohl es einige Mineralien enthält, keinen Kalorienwert.
Überschüssige Mineralstoffe, wie deren Mangel, können zu Fehlfunktionen im Körper führen und sogar einige Krankheiten verursachen.
Calcium( Ca)
Bietet Stärke von Knochen und Zähnen.
Unterstützt die normale Herzfrequenz.
Fördert den Stoffwechsel von Eisen im Körper.
Hilft dem Nervensystem bei der Übertragung von Nervenimpulsen.
Verbessert den Schlaf.
kalziumreiche Lebensmittel: Käse, Quark und andere Milchprodukte, Soja, Erdnüsse und Walnüsse, Gemüse, Sardinen und Lachs.
Phosphor( P)
Hält Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch gesund.
Fördert das Wachstum und die Erholung des Körpers.
Hilft bei der Umwandlung von Fetten und Stärken.
Reduziert Schmerzen bei Arthritis. Quellen: Geflügel, Fisch, Fleisch, Eier, Nüsse, Samen, Knochenmehl
( es Vitamin D hinzugefügt werden sollte).Natrium( Na)
Beteiligt sich an der Bildung von Magensaft.
Reguliert die Ausscheidung von Schlackenbildungen durch die Nieren.
Aktiviert einige Enzyme von Speicheldrüsen und Pankreas.
Natriumreiche Lebensmittel: Speisesalz. Kalium( K)
Verbessert die Sauerstoffversorgung des Gehirns.
Reduziert den Blutdruck.
Fördert die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.
Hilft, Jugend und Schönheit zu bewahren.
Hilft bei der Behandlung von Allergien.
Kalium-reiche Lebensmittel: Bananen, Melonen, Zitrusfrüchte, alle grünen Blattgemüse, Tomaten, getrocknete Aprikosen, Sonnenblumenkerne, Minze.
Chlor( C1)
wirkt in Verbindung mit dem Kalium und Natrium, hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren.
Hält die Körperflexibilität aufrecht.
Chlorreiche Produkte: Speisesalz, Oliven. Magnesium( Mg)
Verantwortlich für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit während des gesamten Lebens.
Hilft bei der Beseitigung von Depressionen und Reizbarkeit.
Behält gesunde Zähne bei.
Hilft bei der Vorbeugung von Herzinfarkten und bietet ein gesundes Herz-Kreislauf-System.
Beseitigt Verdauungsstörungen.
Verhindert Ablagerungen in der Niere und der Gallenblase von Kalzium und Steinen.
Magnesium-reiche Lebensmittel, harte Wasser enthält, Calcium- und Magnesiumsalze, Kakao, Dolomit, Äpfel, Feigen, Grapefruits, Zitronen, Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, dunkelgrünes Gemüse.
Sulphur( S)
Hilft bei der Bekämpfung bakterieller Infektionen.
Gibt der Haut Glanz und ein gesundes Aussehen.
Wenn eine ausreichende Menge an Protein verbraucht wird, wird kein Schwefelmangel auftreten.
Schwefel-reiche Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Haferflocken und Buchweizengrütze, Bohnen, Kohl.
Eisen( Fe)
ist notwendig für die Bildung von Hämoglobin( roten Blutkörperchen), in dieser Hinsicht helfen, gleich lezodefitsitnuyu Anämie zu verhindern und zu behandeln.
Erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten.
Erhöht die Effizienz.
Fördert das Wachstum von Kindern.
Eisen-reiche Lebensmittel: Tier Leber und Niere, Eigelb, rotes Fleisch, Austern, Pfirsiche, Aprikosen, Walnüsse,
Petersilie, Hafer Haferflocken, Rüben, Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel. Die höchste Nachfrage nach Eisen bei Frauen. Zink( Zn)
Beseitigt weiße Flecken auf den Nägeln.
Beschleunigt die Wundheilung.
Ist ein präventives Hilfsmittel beim Auftreten von Prostataerkrankungen bei Männern.
Hilft bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit.
Erhöht die geistige Aktivität.
Hilft Kindern beim Wachstum.
Hilft verlorene Geschmacksempfindungen wiederherzustellen.
Hilft die Cholesterinablagerung zu reduzieren.
Produkte, die reich an Zink sind: Lammfleisch, Steak, Kürbiskerne und Sonnenblumen, Eier, Milch, Schweinefilet, Weizenkeime, Bierhefe, Senf.
Mangan( Mp)
Reduziert die Reizbarkeit.
Aktiviert den Speicher.
Verbessert die Muskelreflexe.
Erhöht die Effizienz.
Produkte reich an Mangan: starker Tee, Preiselbeeren, Nüsse, grünes Gemüse mit Blättern, Erbsen, Rüben, Eigelb, Vollkornprodukte.
Chrom( Cr)
Reduziert den Bluthochdruck und ist ein präventives Mittel gegen Hypertonie.
Verhindert die Entwicklung von Diabetes mellitus.
Fördert das Wachstum.
Produkte, die reich an Chrom sind: Austern, Krabben, Schalentiere, Hühnchen, Fleisch, Maisöl, Bierhefe. Kupfer( C)
Fördert die effektive Aufnahme von Eisen.
Erhöht die Resistenz gegen bestimmte Krankheiten.
Lebensmittel reich an Kupfer: Pflaumen, Kalbfleisch und Rindfleisch Leber, Garnelen, die meisten Meeresfrüchte, Erbsen, getrocknete Bohnen.
Cobalt( Co)
beteiligt sich an der Hämatopoese.
Verbessert den Stoffwechsel.
Stoppt die Entwicklung und das Fortschreiten von bösartigen Tumoren.
Cobalt-reiche Lebensmittel: Rindfleisch, Trauben, Rettich, Kohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Pilze.
Selen( Se)
Verhindert das Auftreten von Schuppen und hilft bei der Behandlung.
Unterstützt die Elastizität der Haut.
Neutralisiert bestimmte Karzinogene.
Beseitigt Beschwerden während der Menopause.
Produkte reich an Selen: Meeresfrüchte, Leber, Nieren, gekeimte Weizenkörner, Mais, Kleie, Zwiebeln, Tomaten, Brokkoli.
Fluorid( F)
Hilft Karies vorzubeugen und beugt Karies vor.
Stärkt die Knochen.
Reich an Fluoriden: Wasser( erfüllt den Bedarf an Fluorid um 2/3), Tee, Salat, Lamm, Meeresfrüchte, Gelatine.
Jod( J).
Macht die Haut, Haare und Nägel gesund.
Verbessert die geistige Aktivität.
Erhöht die Effizienz.
Fördert das richtige Wachstum und die Entwicklung von Kindern.
Verbrennt überschüssiges Fett.
Jodreiche Lebensmittel: alle Meeresfrüchte, Zwiebeln, Gemüse auf jodreichem Boden.
Tabelle Der Tagesbedarf eines Erwachsenen in Mineralstoffen
Minerals | Tagesbedarf, |
mg Calcium Phosphor | 800-1000 |
| 1000-1500 |
| 4000-6000 |
Natrium Kalium | 2500-5000 |
Chloro | 2000-4000 |
Magnesium | 300-500 |
Schwefel | 4000-5000 |
Hardware | 15 |
Zink | 10-15 |
Mangan | 5-10 |
Chrom | 0,20-0,25 |
Kupfer | 2 |
Kobalt | 0,1-0,2 |
Selen | 0,6 |
Fluorid | 3 |
Jod | 0,1-0,2 |