Rezept für Käse Hüttenkäse: mehrere Kochmöglichkeiten

Das Rezept für Quarkkuchen ist perfekt für das sonntägliche Frühstück. Schließlich sind Quarkkuchen ein sehr nützliches Produkt für den menschlichen Körper, genauso wie Hüttenkäse.

Außerdem ist es ein wunderbares Ernährungsprodukt, das für Menschen jeden Alters nützlich ist. Mit Hilfe verschiedener Mineralien, die Teil des Käsequarks sind, können Sie die Knochen stärken und die Leistungsfähigkeit des Nervensystems verbessern. Darüber hinaus sind Käsekuchen seit Jahrzehnten wegen ihres delikaten Geschmacks beliebt.

Rezept nach Hause cheesecakes

Für die Herstellung Sie folgende Zutaten nehmen müssen: ein Pfund Quark, 1/3 Tasse Mehl oder Grieß, 1 Ei, ¼ TLSoda, 3 EL.l. Zucker, eine Prise Salz und Vanillin nach Geschmack, sowie Pflanzenöl.

ein schmackhaftes Käsekuchen zu erhalten, müssen Sie in einer tiefen Schüssel Quark setzen, fügen Sie auf den gesiebte Mehl, Salz, Zucker, Vanille und ein rohes Ei hinzufügen. Alle Produkte sind gründlich gemischt.

Danach können Sie Käsekuchen backen. Gebackene Hüttenkäsekuchen sollten in Mehl gerollt und in eine Pfanne mit heißem Öl gegeben werden. Stattdessen kann

Mehl nehmen Grieß, die nicht in cheesecakes zu spüren ist, sondern weil es ihr einen Geschmack frisch und interessant. Bei der Verwendung eines Mangas ist es notwendig, dass sie ein wenig mit Hüttenkäse blieb. So wird sie die Feuchtigkeit vom Quark aufnehmen und ein wenig anschwellen. Es gibt Käsekuchen, die nach diesem Rezept zubereitet werden, Sie können sowohl frisch gekocht als auch gekühlt werden.

cheesecakes Original-Rezept ohne Mehl und Eier

Zutaten:

• Sol ( Pinch)
• Griess ( Wenn Quark Flüssigkeit, verwenden Sie 2 Esslöffel Grieß) - 1 EL.l.
• Zucker - 1 EL.l.
• Pflanzenöl ( zum Rösten) - 1 EL.l.
• Quark - 100 g

Quark, Zucker und Grieß gemischt. Wenn der Käse flüssig ist, fügen Sie ein wenig mehr Grieß, und lassen Sie den Teig für ca. 3 Minuten zu Grieß verdient stehen.

Wenn der Käse trocken, fest, Getreide, empfehle ich mit einer wenig Flüssigkeit in dem Teig( Milch, Molke, Joghurt, oder auch Wasser).

Für 300 g solcher Hüttenkäse kann etwa 1-1,5 st hinzufügen.l. Flüssigkeit.

Den Teig vermischen. Der Teig ist klebrig und bröckelig. In die Untertasse gießen wir das Mehl. Spoon Teig Teig, legte es auf die Hand, bestreut mit Mehl und bilden die Bälle. Der ideale Ball hat die Größe einer Kastanie in einer Schale.

Wir fixieren den Ball mit Ihrer Hand, um eine "Platte" zu machen.

Setzen Sie unsere Syrniki in heißes Öl und reduzieren Sie das Feuer unter der Pfanne auf mittlere.

Es dauert 7-8 Minuten, um einen Teil dieser Käsekuchen vorzubereiten. Wenn die Käsekuchen groß werden, beträgt die Ausbeute 6-7 Stück.

Sie können dem Teig auch Rosinen, kandierte Früchte, getrocknete Früchte hinzufügen - alles wird funktionieren.

Nützliche Hinweise

Hier sind einige kleine Tipps. Diese Tipps helfen cheesecakes dichten kochen, dh solche, die nicht in der Pfanne verteilen.

Das Hauptgeheimnis dieser Zubereitung - der Quark sollte trocken sein. Wenn der Quark nass ist, muss er unter die Presse gelegt werden. Somit wird die Feuchtigkeit aus dem Quark abgelassen. Wenn während des Kochens Käse cheesecakes verwenden weniger als ein halbes Kilo, ist es notwendig, nicht das ganze Ei zu verwenden. Oder Sie können einfach nehmen Sie das Ei kleiner.

Video Rezepte

Fastfood Cheesecakes:

Lush syrnichki:

Cheesecakes von Julia Vysotsky:

Cheesecakes im Ofen: