Purine im Essen

normale Konzentration von Purinen gewährleistet eine ordnungsgemäße Funktion der Nierenund andere innere Organe, sondern seine Reduktion oder überschüssige gerichtete gesundheitliche Probleme. Um sie zu vermeiden, ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel reduzieren oder dessen Gehalt im Körper zu erhöhen.

Was Purine in Lebensmitteln ^

Purine - Substanzen, die im Körper eines jeden Menschen vorhanden sind. Wenn ihr Bruch Harnsäure gebildet, der Überschuß an denen das Niveau der Nierenprobleme droht, Gicht, Arthritis und Gallensteine, und in solchen Fällen ist es notwendig, die Verwendung von Produkten mit Purinen zu begrenzen.

Foods in Purine reich sind in zwei Kategorien unterteilt: tierische und pflanzliche. Zu den ersteren gehören das Fleisch, während der zweite - einige Beeren, Obst und Gemüse sowie Kräuter. In einer der oben genannten Krankheiten, sie sind die Beschränkungen unterliegen, sonst zu schweren Komplikationen führen kann.

Um das Niveau der Harnsäure zu bestimmen, ist es erforderlich, eine Analyse zu übergeben.2,4-5,7 mg pro 100 ml - Nach den medizinischen Standards im Blut von Männern kann 3,4 bis 7,0 mg der Substanz, und für Frauen vorhanden sein.

Es ist erwähnenswert, dass eine Diät ohne Nahrung Purine kann für die Behandlung von Fettleibigkeit verabreicht wird, sowie Steine ​​in der Blase und Nieren.

Aufgrund dessen, was Harnsäure erhöhen:

• Anämie, Diabetes mellitus;
• Chemotherapie;
• Pneumonia und Tuberkulose;
• Fettleibigkeit;
• starke Vergiftungserscheinungen;
• Exazerbation der Psoriasis;Übermäßiger Verzehr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs;
• Rauchen;
• Hohe körperliche Aktivität;
• Alterung.

Reduktion dieser Säure auftreten kann, wenn Zinkmangel, Ernährung kalorienarm, wenn eine orale Kontrazeptiva.

Lebensmittel, die Purine enthalten: Liste, Tabelle ^

Purin-Gehalt in Lebensmitteln: Getränken

Kaffee, Tee und heiße Schokolade werden als Lebensmittel in Purine reich, aber sie sind in Kontakt mit dem Körper nicht istHarnsäure verwandeln sich in - es bedeutet, es ist nicht schädlich für die Gesundheit ist, obwohl sie vorher auf der Liste der gefährlichen über seine Konzentration waren.

Was Lebensmittel enthalten Purine Fleisch

Das Fleisch eine Klammer von High-Purin-Diät in Betracht gezogen wird, wie sie in der größten Menge vorhanden sind. Dazu gehört Rindfleisch Leber und andere Innereien sowie Nieren, Zunge, Schweinefleisch, Fisch Fluss, Hering, Sprotten und Sardinen.

Welche Lebensmittel sind reich an Purinen:

Gemüse Gemüse enthalten ist Höhepunkt erreicht, in denen das Purin-Gehalt in den Produkten zu versorgen:

• Kohl: reinigt den Darm, entfernt überschüssige Flüssigkeit angesammelt hat, normalisiert den Stoffwechsel;
• Zucchini: sexuelle Aktivität erhöhen, zur Verbesserung der Sehschärfe, verjüngt, reinigt das Kreislaufsystem, stabilisiert Cholesterin;
• Kartoffel: verbessert Darm und Magen, stärkt die Blutgefäße, Toxine, um den Körper mit Energie zu versorgen;
• Aubergine: verhindern, dass die Entwicklung von Atherosklerose, heilen Gefäße, die Leberfunktion verbessern;
• Bohnen: verhindert Herzinfarkte, verbessern das Blut, normalisiert Hämoglobin;
• Zwiebeln: stärkt das Immunsystem, verhindert das Auftreten von Viruserkrankungen, hat eine wohltuende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System;Kohlrabi
• : verbessert die Haut, reduziert die Entzündung der Schleimhaut mit inneren Organen, verhindert die Bildung von Krebszellen fördert schnellen Gewichtsverlust.

Welche Lebensmittel enthalten Purine: Früchte und Beeren

Menschen wollen die Anzahl der Gichtanfälle zu verringern und die Harnsäurespiegel zu senken, wird empfohlen, Aprikosen, Trauben, Ananas, Brombeeren, Aprikosen, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Datteln, Pfirsiche, Pflaumen und Äpfel zu verlassen.

Für diejenigen mit niedrigem Säuregehalt dieser Säure sind solche Nahrungsmittel in der Ernährung notwendig.

Produkte nicht mit überschüssigen Konzentrationen von Harnsäure im Zusammenhang Purine

erwähnenswert, dass bei Gicht und anderen Krankheiten enthalten, die größte Gefahr Protein-Nahrungsmittel darstellt, aber es gibt eine Ausnahme: Der Gehalt an Purinen in Milchprodukten ist viel niedriger als im Fleisch, so Käse, Kefir, Milch, fermentierte Milch usw. können in kleinen Mengen konsumiert werden. Auch auf der Liste der erlaubten sind die folgenden:

• Perla, Reis, Buchweizen;
• Nüsse;
• Brot;
• Makkaroni aus Hartweizen;
• Knoblauch;
• Frischkäse;
• Äpfel, Kiwi, Birnen;
• Getrocknete Früchte.

Purin Lebensmittel: wie, Empfehlungen Ärzte angezeigt werden ^

Um Purine aus dem Körper über die Nahrung anzuzeigen, sollte ihr Augenmerk auf bewährte Spitzen:

• sollte aus der Nahrung Lebensmittel, die reich an Purinen entfernt werden;
• Sie sich von Salzansammlungen beseitigen Drogen und viel Wasser trinken - es trägt nur dazu;
• Anstelle von Zucker Honig zu den Getränken hinzufügen und Meersalz anstelle von Kochsalz verwenden;
• Versuchen Sie nicht, scharfe Gewürze beim Kochen zu verwenden;
• Ausschließen dieses Herstellungsverfahren, wie Braten: es ist am besten zu kochen oder backen Essen, und wenn möglich - roh zu essen, vor allem Gemüse.

nicht notwendig, zu hoffen, dass, sobald ein Produkt niedrig Purine durch den Verzehr und wird die Harnsäurespiegel senken - es ist nicht so: Bluttests zu verbessern und das Wohlbefinden, die Sie brauchen eine spezielle Diät folgen - Tabelle №6 von Pevzner, die oft von Ärzten empfohlenan Gicht leiden. Wenn Sie einfachen Empfehlungen folgen, dann reduzieren Sie die Menge an Harnsäure wird ziemlich schnell.