Oxalsäure im menschlichen Körper

Bei Menschen, Oxalsäure enthalten beide spielengut, und eine schlechte Rolle, so ist es sehr wichtig, alle seine Qualitäten zu verstehen und herauszufinden, welche Produkte es enthält.

Oxalsäure im menschlichen Körper: die Verwendung von schädlichen und ^

Oxalsäure gehört zu der Gruppe von organischen Säuren, und sind eine weiße kristalline Substanz in Wasser löslich. Es wurde erstmals in den 1820er Jahren entdeckt. Physiker aus Deutschland Friedrich Wöhler, aber in Art ist es in Produkten gefunden.

Im Allgemeinen gibt es zwei Quellen für die Bildung von Oxalsäure im Körper:

• Chemical Beispiel diketogulonovaya Säure;
• Essen.

Was ist die Verwendung von Oxalsäure für den menschlichen

Diese Säure, die Muskeln und Nervensystem stimuliert, aber es ist nur sinnvoll, wenn die Produkte auf ihre frisch verzehrt - wenn es organisch ist. Nach der thermischen Verarbeitung von Lebensmitteln, geht es in eine Gruppe von anorganischen, und kann Schaden anrichten.

am besten zu Oxalsäure reagiert mit dem Calcium in der organischen Form hilft, die Assimilation, regt die Darmbewegung, zu Verstopfung, hört die Person zu quälen.

Wenn es um Calcium in anorganischer Form angewandt wird, kann es verheerende Folgen haben: ein Körper gebildet ihre Salz - Oxalate, die die Bildung von Steinen und das Auftreten von Gelenkerkrankungen auslösen.

Es gibt noch andere Fakten, die Ihnen zu helfen, zu verstehen, wie gefährlich Oxalsäure:

• Falle der Verletzung von Oxalsäure Stoffwechsel kann Oxalurie erscheinen - Zuordnung zusammen mit Salzen im Urin in großen Mengen: es ist, die wiederum erhöht das Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes und Lebererkrankungen;
• Wenn die Konzentration der anorganischen Oxalsäure überschritten wird, bilden sich Steine ​​im Urin;
• Wenn eine Person an einer Nierenerkrankung leidet, ist es absolut in Lebensmittel reich an Oxalsäure kontra oder zumindest sollte ihre Grenze sein.

Bericht von Oxalsäure Austausch: die Gründe, die meisten Fälle

ein solches Problem erscheint zusammen mit Urolithiasis, und es wird von mehreren Faktoren begünstigt:

• verschmutztes Trinkwasser mit einem hohen Gehalt an Calcium;
• Zu heißes oder kaltes Klima;
• Falsches Essen;
• Mangel an Vitaminen;
• Dehydratation;
• Erkrankungen des Verdauungstraktes. Das größte Problem ist

schevelevokisly Diathese, wobei ein Niederschlag aus einer Säure und eine Calciumverbindung im Urin gebildet wird, und führt schließlich zur Bildung von Steinen. Um die Krankheit zu beseitigen, ist es notwendig, Restriktions Ankommende Nahrungsquellen von Oxalsäure und ihre Synthese können sonst nur den Zustand verschlimmern.

Lebensmittel mit Oxalsäure: Liste ^

Bevor Sie wissen, die Oxalsäure enthält, sollte mit den medizinischen Erkenntnisse über seine Dosierung vertraut sein: Säure Anwesenheit sollte 50 mg nicht überschreitenauf 100 g Essen.

Welche Lebensmittel enthalten Oxalsäure: Getränke

Alle bekannten Getränke - Tee und Kaffee - diese chemische Verbindung enthalten. Zum Beispiel ist in grün oder weißen Tee in einer Menge von bis zu 12 mg, im Gras - 0,84 mg, und in dem Kaffee - bis zu 30 mg.

Oxalsäure in Lebensmitteln:

Frucht unter allen Früchten größte Nutzen für die menschliche Gesundheit bringt folgend:

Saure Äpfel: Neben Säure enthalten sie Vitamine und andere Stoffe, die den Stoffwechsel beschleunigen und die Darmmotilität stimulieren;