Diät für Gicht

Diät für Gicht zu reduzieren - einen wichtigen TeilBehandlung, die hilft, die Exazerbation der Krankheit zu verhindern und einen normalen Zustand des Patienten sicherzustellen.

Ursachen und Symptome von arthritischen Krankheits Auftreten ^

Gout - eine Krankheit, die sich aus - für Störungen im Stoffwechsel des Körpers, in dem Harnsäure in den Gelenken Salze erhalten. Die erste Erwähnung von Gicht stammt aus der Zeit von Hippokrates.

Heutzutage ist Gicht Krankheit nicht so häufig( in 1000 Personen um 3 Fälle), aber in den letzten Jahren war die Inzidenz Trend deutlich erhöht. Vor allem Mediziner beziehen dies weitgehend auf Lebensmittel, die Menschen essen.

Gicht führt zu einer Erhöhung der Konzentration von Harnsäure im Blut. Seine Derivate lagern sich in den Gelenken und Organen ab, was zu deren Entzündung und nachfolgender Zerstörung führen kann. Die Gründe für diese Art von Störungen im Stoffwechsel können entweder übermäßige Produktion von Harnsäure sein, die die Nieren bringen keine Zeit haben, oder die Unfähigkeit der Nieren selbst mit einer normalen Menge des gleichen Stoffes bewältigen.

Symptome der Gicht kann ein Schmerz und Entzündung im Gelenk sein, während der Angriffe der Haut im Bereich der großen Zehe rot ist, kann auch die Körpertemperatur erhöhen. Wenn die Krankheit nicht in angemessener Zeit und erfüllt medizinische Ernährung, im Laufe der Zeit behandelt wird, kollabiert die Verbindung kann vollständig und zu schweren Behinderungen führen.

Jahrhunderte bewiesen, dass das Auftreten von arthritischen Krankheit auf der Macht des Menschen und seinen Lebensstil abhängt. Früher galt Gicht sogar als "Krankheit der Könige".Es trägt zu seiner Entwicklung bei, insbesondere zu fetthaltigen Lebensmitteln und Alkohol. Daher Diät Gicht therapeutische und prophylaktische Zwecke muss auf eine Verringerung der Produktion von Harnsäure und deren Derivate gerichtet sein.

Diät für Gicht kann in zwei Fällen verabreicht werden - wenn eine Person Zeichen der Krankheit zeigt - vergrößert Gelenke( in der Regel die große Zehe) oder zu hohen Mengen an Harnsäure in Bluttests.

Bevor Sie eine Diät für Gicht beginnen, sollten Sie einen Arzt konsultieren, wie frisches Obst und Gemüse kann den Betrieb des Verdauungssystems beeinflussen und die Flüssigkeit in großen Mengen nicht bei hypertensiven Patienten gezeigt. Vorteile des therapeutischen Ernährungsprogrammes für Gicht sind nicht nur in der Fähigkeit, die Ursache des Problems zu beseitigen, sondern auch in den Stoffwechsel zu verbessern.

Diät für Gicht Zehe hat seine Nachteile, das wichtigstes die Schwere der Nahrungsmittelbeschränkungen zu sein( unter ihnen - Fleisch, würzige und salzige Speisen, Alkohol, etc.), ohne die es unmöglich ist, die Krankheit zu besiegen.

Verboten für Gicht Produkte:

• Fleisch( Fett);
• Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen;
• Gelee und Soße von Fleisch;
• geräucherte Fleischprodukte;
• Halbfertigsuppen;
• Fleischnebenprodukte;
• Fischkonserven und Kaviar;
• Kaffee, Kakao und starker Tee;Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte;
• Konservierungsmittel;
• tierische Fette;
• Gewürze( außer Salz, Essig und Lorbeer);
• Schokolade, Buttergebäck, Sahne;
• Alkohol, einschließlich Bier;
• Trauben, Rosinen, Himbeeren, Feigen.

Ist in kleinen Mengen erlaubt :

• Würstchen;
• Geflügel, Rindfleisch und magerer Fisch in gekochter Form;
• Salz( sehr wenig);
• Tomaten( nicht mehr als 3 Einheiten täglich.), Blumenkohl, Paprika, grüne, Rüben und Radieschen, Spinat, Sauerampfer, Sellerie;
• Pilze;
• Butter;
• Milch( in Getreide und Tee);
• Pflaumen;
• Fett.

Empfohlene Lebensmittel für eine Diät für Gicht:

• Geflügelfleisch, Kaninchenfleisch;
• Meeresfrüchte;
• Gemüsesuppen;
• Eier;
• Fisch von fettarmen Sorten;
• Sauermilchprodukte;
• Getreide, Fadennudeln, Brot;
• alle Nüsse und Samen;
• Weißkohl, Zucchini, Gurke, Blau, Kartoffeln;
• Trockenobst;
• grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Melonen, Stachelbeeren, Avocados;
• Beeren( außer Himbeeren);
• Grüns;
• natürliche Säfte und Kompotte, grüner und schwacher Tee;
• Pflanzenöl.

Diät für Gicht: ungefähre Menü und Rezepte ^

1 Tag

• ein Teller mit Obstsalat mit Joghurt und Honig, Tee mit Milch, Kekse;
• Milch oder Kefir;
• Gemüsesuppe mit Pflanzenöl und Kräutern gemahlen;
• Schnitzel aus Kartoffeln, Sahne;
• gekochtes Ei mit Gurke;
• Hüttenkäse mit Joghurt.

2 Tage

• Tomatensalat mit Gurken und Gemüse, Roggenbrot, Kaffee;
• Quarkauflauf;
• gekochte Kartoffeln, geschmorter Blumenkohl, Kompott;
• Sandwich mit Käse, Kefir;Haferbrei, Lebkuchen, Tee.

3 Tage

• Brei Buchweizenmilch, Tee;
• Rübensalat;
• Graupensuppe mit Gemüse, magerem Fleisch, Krautsalat mit Gurke;
• Kompott mit Marshmallow;
• Joghurt, Avocado.

4 Tage

• 2 Hüttenkäse mit Marmelade, nicht starker Kaffee;
• Kefir mit Paniermehl;
• gefüllte Paprika( statt Fleischgemüse), Auberginen-Kaviar, Gelee;
• Sandwich mit Käse, Kompott;Brei Haferflocken, Tee.

5 Tage

• 2 Tomaten, Hüttenkäse, Kaffee;
• Obstsalat mit Joghurt;
• Reisbrei, Rindfleisch, Tomaten und Gurkensalat;
• gedünstetes Gemüse mit Brot;
• gekochtes Ei, Tomate, Kompott mit Keksen.

6 Tage

• Fadennudeln mit Soße, Chicorée;
• Frucht;
• Gelee;
• geschmorte Zucchini mit Paprika, Kartoffelpüree, Kissel;
• frisches Gemüse;
• Bratapfel mit Quark, Tee. Hüttenkäse und Tee;
• Kefir und Lebkuchen;
• Gemüsesuppe mit Reis, Hühnerfleischbällchen, Gemüsesalat;
• Joghurt mit Beeren;
• gedünstetes Gemüse, Gelee.

In den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts war Dr. Pevzner eng in das Problem der Gicht involviert. Diät mit Pevzner Gicht besteht aus kalorienarmen Gerichten, die das Gleichgewicht von Säuren und Laugen im Blut einstellen. Es sollte oft und in kleinen Portionen sein. Einmal pro Woche, empfohlene Entladungstage.

Diät mit Exazerbation der Gicht verbietet die Verwendung von Fleisch oder Fischgerichten. Die Diät umfasst hauptsächlich flüssige Nahrung( Milch und Sauermilchprodukte, umhüllende Fruchtbrühen, Suppen aus Gemüse, Getreide in Milch).An einem Tag müssen Sie ungefähr 2 Liter Flüssigkeit trinken. In einer Phase der Verschlimmerung zu verhungern ist unmöglich.

Rezepte von Diät-Gerichte für Patienten mit Gicht

Hier sind ein paar nützliche und leckere Rezepte, die helfen wird, eine Diät für Gicht eine vielfältige und langweilig.

Post Borscht

• Wasser kochen, sehr wenig hinzufügen, die geschnittenen Kartoffeln( 5 Stück) zugeben.
• Zwiebel bissig braten, dann geriebene Karotten und Rote Bete dazugeben.
• Die Tomate hinzufügen und kochen lassen.
• Den Kohl schneiden und zusammen mit Tomaten und Gemüse in einen Topf zu den fast fertigen Kartoffeln geben.
• Bevor Sie abschalten, legen Sie den bulgarischen Pfeffer und Grüns.

Kaviarrogen

• Zucchini in Kilogramm schneiden und in einer Pfanne in die Pfanne geben, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
• Karotten mit Zwiebeln( je 0,5 kg) separat braten, ein paar Löffel dicke Tomaten gießen, aufkochen.
• Die resultierende Mischung zu Zucchini geben, kochen.
• Kann mit einem Mixer gemahlen werden.

Gerösteter Blumenkohl

• Kohl auf den Blütenständen zerlegen, einige Minuten in kochendes Wasser geben.
• Mache einen Beutel mit 2 Eiern, etwas gesalzen und mit saurer Sahne geschlagen.
• Kohl in eine Mischung getaucht und in einer erhitzten Pfanne braten.

Ergebnisse, Empfehlungen und Feedback von Ärzten über ernährungsbedingte Ernährung bei Gicht ^

Die Ergebnisse einer Diät für Gicht sind die Wiederherstellung des normalen Harnsäurestoffwechsels und die Reduktion seiner Salze im Körper. Wenn eine solche Diät konstant eingehalten wird, reduziert dies die Anzahl der Rückfälle der Krankheit. Darüber hinaus ist die Nebenwirkung der Diät für Gicht Gewichtsreduktion und eine Senkung des Blutcholesterins, die hilft, den Blutdruck zu normalisieren.

Bewertungen von Ärzten über die Ernährung von Gicht betonen ihre Nützlichkeit und Wirksamkeit. Das Menü des medikamentösen Kurses des Essens ist verschieden, es versorgt den Organismus mit allen wertvollen Substanzen, und trägt zur Reinigung des Organismus bei. Ein solches Diätprogramm kann von absolut gesunden Menschen zur Vorbeugung eingesetzt werden.

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