Diät bei Cholezystitis
Diät für Cholezystitis - eine besondere BehandlungLebensmittel, auf die Förderung der Ausscheidung von Galle ausgerichtet.
Dies wird durch Ersetzen der Diät schwer verdaulich tierische Fette( z Gemüse), sowie die Verwendung von Lebensmittel reich an Magnesiumsalzen erreicht.
Features Leistung cholecystitis ^
cholecystitis Entzündung der Gallenblase genannt, die von der Weltbevölkerung bis 20% der Erwachsenen betroffen auf. Zu den wichtigsten Symptomen sind:
- Schmerz direkt unter den Rippen, die auf den linken Oberbauch verschoben werden können.
- Manchmal sind die Symptome ein Gefühl von Schwere und Brennen auf der rechten Seite. Bei akuter Cholezystitis
- werden paroxysmale Schmerzen, Übelkeit und Erbrechen, Gelbfärbung der Augenlederhaut und die Haut.
- Körpertemperatur auf 39 Grad ansteigen kann, gibt es eine Verzögerung von einem Stuhl, Blähungen. In diesem Fall müssen Sie sofort einen Arzt aufsuchen.
Zu den Ursachen der Krankheit Ärzte nennen:
- Steine, die den Gallengang,
- Infektion,
- sesshaften Lebensrhythmus,
- Störungen des endokrinen Systems,
- falsche Ernährung decken.
Diät für Cholezystitis ist ein notwendiger Bestandteil der Behandlung und in Kombination mit Medikamenten von einem Arzt verordnet, hilft die Arbeit der Gallenblase zu normalisieren und die Regeneration beschleunigen. Ein spezielles Menü hat fast keine Gegenanzeigen, wie die diätetischen Lebensmittel ziemlich ausgeglichen und sanft auf den Körper ist.
therapeutische Ernährung Vorteile Cholezystitis ist eine abwechslungsreiche Ernährung, die Gemüse, Gemüse, mageres Fleisch und Fisch, Suppen umfasst - Gemüse und Milch. Darüber hinaus kann das therapeutische Verfahren der Cholezystitis loszuwerden Übergewicht.
Nachteile Programme bestehen nur alle Anforderungen an Strenge in Erfüllung. Insbesondere - das Essen nehmen nicht kälter als 15 Grad und 60 heiß sein sollte, kann auf dem ersten Flüssigkeit nur in der akuten Form essen, und dann - ausgefranst Gerichte.
Verbotene Lebensmittel:
- Fetthaltige Lebensmittel - tierische Fette: Schwein, Lamm, Ente, Eier, Butter, Schokolade. Es ist notwendig, gebraten zu vermeiden. Diese Produkte machen es schwierig, die Verdauung Patienten mit Cholezystitis, weil Galle in den Darm schlecht geht.
- Alkohol( insbesondere Bier und Champagner) - es trägt zur Entstehung von Gallensteinen.
- salzig, sauer, würzig und geräuchert - es fördert die Produktion von Galle, die Aufblähung des entzündeten Organs führen kann.
- müssen auch über kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Kaffee vergessen.
erlaubt zu essen:
- Pflanzenöl - es gut absorbiert und trägt zur Normalisierung der Verdauung;
- Rübensaft - 2 mal täglich mit 100 ml Saft reduziert das Risiko von Cholezystitis Angriff;
- Huhn, Kaninchen( gekocht oder gedünstet), fettarme Brühe;
- frisch oder verarbeitet gedämpftes Gemüse außer Kohl und Blumenkohl;
- Fruits - besonders empfehlen die Avocado, die natürliche Öle und viele Vitamine enthält;
- Seefisch - gekocht und gedünstet;Sauermilchprodukte und fettarme Milch;
- Kartoffeln, Nudeln, Vollkornbrot und Weißbrot;
- Kashi, die Mineralstoffe und Ballaststoffe enthalten;Vitaminkomplexe
- reich an Vitamin C und B sowie Probiotika und Enzyme, die Verdauung heilt.
Ärzte raten Cholezystitis Patienten essen oft und in kleinen Mengen. Hunger hat eine schlechte Wirkung auf die Leber, übermäßiges Essen ist auch eine Belastung für den Verdauungstrakt. Sie müssen alle 3 oder 4 Stunden in kleinen Portionen essen.
6 Mahlzeiten -Der Tag sollte mindestens 5 sein. Das Frühstück ist nur notwendig, wenn Sie aufwachen. Dieses Regime verhindert das Risiko von Angriffen und fördert den Gewichtsverlust. Sie können einen Snack mit Gemüse und Obst essen.
Diät für Cholezystitis: eine grobe Menü und Diät ^
Diät zur Behandlung von akuten Cholezystitis
Bei einem akuten Anfall der Krankheit, wenn der Patient Erbrechen beginnt, und es gibt eine Menge Schmerzen, Ernährungstherapie mit einer 3-tägigen Fasten beginnen sollen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie nur eine warme Flüssigkeit trinken - bis zu 2 Litern pro Tag. Es ist wünschenswert, die Kräutertees zu verwenden schwach Tee, Mineralwasser sein.
dann eingeführt langsam Mashed Mahlzeiten, Gemüsesuppen, Gelees. Milchgerichte werden aus Milch hergestellt, 1: 1 mit Wasser verdünnt. Mit der Verbesserung des Status-Menüs schrittweise erweitert - eingeführt fettarmen Quark, Fleisch, Fisch.
Diät für chronische Cholezystitis
Bei der chronischen Krankheit der Ernährung des Patienten hergestellt werden, je nach Geschmackspräferenzen im Rahmen der zugelassenen Produkte. Hier ist ein Beispiel-Menü:
Montag
- Haferflocken, Wurst( 1 PC), Brühe Hüften oder Tee;
- 1 Banane, fettarmen Hüttenkäse( 100 g);
- Suppe aus Gemüse und Weizengetreide;gefüllt mit Reis und fettarmem Fleisch, Pfeffer, Kompott oder Heckenrose;
- Salat von Tomaten und Gurken( 1 Stück), eine Scheibe Roggenbrot;
- Milchreissuppe, Cracker( 2-3 Stück).
Dienstag
- Auflauf Quark Rosinen( 150 g), Kaffee mit Milch;
- Salat von Birnen und Äpfeln mit Honig und Walnüssen;
- Buchweizengrütze, Schnitzel gedünstet, Seetang( 100 g), Kompott;
- Bratapfel, Kissel;
- Salat und Rührei Weißen, bestreichen und mit Kräutern.
Mittwoch
- faul Knödel mit Quark, Brühe Hüften;
- Sandwiches mit Kaviar aus Zucchini( 2x);
- Gemüsesuppe mit Gemüse, Olivenöl, gekochtes Hühnerbein( ohne Haut), Kompott;
- Salat Äpfel und Karotten( 1) mit Honig;
- Pasta mit geriebenem Käse, Tee.
Donnerstag
- Grießbrei mit Marmelade, Tee mit Milch;
- Omelett protein 1 Ei bestreichen, mit Kräutern, Vollkornbrot;
- Kartoffelbrei, gekochten Fisch( 150 g), 1 Tomate und Grün und Pflanzenöl;
- Fruchtpilaf und Hagebuttenbrühe.
Freitag
- Hirsebrei, Arzt Wurst, Kaffee mit Milch;
- gebackener Kürbis( 150 g) Hundsrose Brühe;
- Kohl( 200 g) stroganoff( 100 g), eine Scheibe Brot und Kleie;
- Käse( 2 Scheiben), Tee mit Milch;
- Gemüseeintopf( 200 g), Maisbrot in Scheiben schneiden.
Samstag
- Milchsuppennudeln, Bagels( 2x), Tee;
- Gemüseauflauf( 150 g), Hagebutten;
- Gemüsesuppe, gekochtes Rindfleisch( 100 g), Kompott;1
- tomato mit Gemüse, Adyg Käse( 50 g);
- gekochter Fisch mit Gemüse und gebacken( 200 g), Hagebutten.
Sonntag
- Schichtkuchen mit Fleisch( 150 g), Kaffee mit Milch;
- Trockenfrüchte( 2 Handvoll), Tee;
- pilaf Magerfleisch( 200 g) der Gurke Salat und Kohl( 100 g) gekocht;
- Vollkornbrot mit Quark und Kräutern;Brei aus Kürbis, Milch.
Ernährung bei einer Exazerbation einer chronischen Cholezystitis
In Fällen akuter Exazerbation einer chronischen Formen der Krankheit und klinische Ernährung sollte mit dem 3-Tage Abstinenz von Nahrung beginnen. Danach empfiehlt sich ein leichtes Milch-Gemüse-Menü.Außerdem müssen Sie eine ausreichende Menge Flüssigkeit zu sich nehmen. Bei positiven Veränderungen im Zustand können Sie andere leichte Speisen eingeben. Diet
calculous chronische Cholezystitis
Diätetische Lebensmittel calculous chronische Gallenblasenentzündung, die mit dem Altern der Leber zu erscheinen beginnt, sollte die Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten drastisch verringern. Bevorzugt werden Obst- und Gemüsegerichte. Es ist notwendig, die Ernährung zu diversifizieren, und Fastentag auf Milch, Äpfel, Trauben, Obst und Beeren, Käse, Wassermelone zu arrangieren.
Diät für Cholezystitis bei Kindern von Cholezystitis Diät
Kinder leiden wird, um den Zustand des Magens und der Leber gegeben. Kindertagesmenü sollte in erster Linie von Low-Fett gekochtes Fleisch, frisches Gemüse, trinken und angesäuerte Milchprodukten bestehen. Jedes Kind wird einzeln ausgewählt.
nach Diet Cholezystitis
Patienten nach Krankheit Angriff leiden könnte wie bei chronischen Krankheiten aussehen. Wenn es kein Wunsch, weiterhin medizinische Diät ist, sollte daran erinnert werden, dass einige der Produkte aus der Liste der noch in der Krankheit verboten muß in sehr geringen Mengen verzehrt werden.
Nützliche Rezepte für Patienten mit Cholezystitis ^
Gemüsesuppe
- Zutaten: Zucchini, Auberginen, Karotten, Zwiebeln, Paprika( insgesamt 2), Kartoffeln( 5 Einheiten), Olivenöl( 2 Esslöffel) frischen Kräuter. Pfeffer
- eingetaucht in kochendem Wasser, dann - in einem kalten und schält.
- Das Gemüse in Würfel schneiden. Boil 3 Liter Wasser, in einem Topf Kartoffeln, ein wenig Salz das.
- Nach 10 Minuten das restliche Gemüse hinzufügen, außer Zucchini.5 Minuten vor dem Abdrehen die Zucchini hinzufügen.
- cool, mahlen in den Mixer geben und die Kräuter und Olivenöl hinzufügen.
gefüllte Paprika
- Zutaten: 0,5 kg Hühnchen, 6 Stück großen Pfeffer, gekochter Reis( 3 EL), Karotten und Zwiebeln( 2 Stück), Tomatensaft( cup), Knoblauch( 2 Nelken), Paprika, Lorbeerblätter.
- Pfeffer, Punktion mit einer Gabel.
- Mix gekochter Reis, Hackfleisch Hühnerfleisch, gehackter Knoblauch, Paprika und Pfeffer. Schleifen Sie die Zwiebel und Karotte
- , simmer in einer Pfanne, bis sie weich Zustand, dann fügen Sie die Tomaten.
- Gehacktes mit Paprika füllen, legte es auf ein Backblech legen, gießen Sie die Tomaten auf der Oberseite der Pfanne nehmen und im Ofen backen für 30-40 Minuten. Bratäpfel
- Zutaten: 4 großer Apfel, 1 Ei, Käse( 100 g), Walnüsse( eine Handvoll), Zucker( 2 Eßlöffel), Zimt.
- Äpfel schneiden die Mitte.
- Schlagen Eigelbe mit Zimt und Zucker, diese Masse der Mischung Mixer mit Frischkäse, Nüsse hinzufügen.
- wenig Wasser in die Pfanne, gießen und Äpfel Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten gestellt.
Ergebnisse, Empfehlungen und Bewertungen von Ärzten ^
Bewertungen Cholezystitis Diät schlägt vor, dass es viele dazu beigetragen hat, die an der Krankheit leiden.Ärzte empfehlen nicht diese Nahrung zu stoppen, sobald die unangenehmen Symptome verlassen - Sie warten sollen, bis die Verdauung vollständig eingestellt wird. Wenn das Regime verletzt wurde, muss die Diät wieder beginnen.
Im Idealfall ist es besser, dieses Essen für das Leben zu essen. Ernährungsberater raten dazu, während der Behandlung Vitamin-Mineral-Komplexe einzunehmen. Diät-Ergebnisse in cholecystitis manifestierten in der Normalisierung der Verdauung, Verbesserung der Lebererkrankung, den Bauchspeicheldrüse und die Gallenblase. Darüber hinaus aufgrund der Anwesenheit in der Behandlung Menü, viele Obst und Gemüse, wird der Körper effektiv von Giftstoffen gereinigt und geht aktiv das zusätzliche Gewicht.
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