Wie wählt man das richtige multivariate für zu Hause?
Wie sieht das
mehrstöckig aus? Dieses Gerät sieht äußerlich sehr einfach aus, es ist ein Behälter für Produkte, in denen ein Metall- oder Kunststoffgehäuse mit der Möglichkeit der Erwärmung untergebracht ist. Während des Kochens müssen Sie sich nicht umdrehen oder etwas umrühren, obwohl vieles vom Gericht abhängt. Der Behälter für das Produkt hat eine spezielle Beschichtung, die nicht brennt, hat ein anderes Volumen und hängt von den Kosten des Multivarks ab. Die kleinsten Modelle haben ein Volumen von ca. 3 Litern, große haben ein Volumen von mindestens 5 Litern, aber es gibt auch die geräumigsten Modelle mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern, die natürlich nicht billig sind.
Der Multivar wird durch elektronische Steuerung gesteuert, außerdem können Sie in modernen Modellen in der Regel ein Programm zum Garen von Speisen einstellen und auf die Fertigstellung warten, mindestens zehn Betriebsarten. Sie müssen lediglich alle Produkte in einen speziellen Behälter geben und den gewünschten Modus auswählen. Es gibt Modi für bestimmte Gerichte, zum Beispiel für Pilaw. Die Multiquote berücksichtigt die benötigte Zeit und beendet die Vorbereitung ohne Ihre Teilnahme. Natürlich ist die Arbeit des Geräts nicht vollständig automatisiert, Sie können die Art des Kochens wählen und die Zeit einstellen.
Beachten Sie den Multi-Modus-Timer, mit dem Sie die Anfangs- oder Endzeit des Garvorgangs einstellen können, so dass er gekocht wird, wenn Sie nicht zu Hause sind. Es ist sehr praktisch, wenn du um neun Uhr abends von der Arbeit zurückkehrst, und das Gericht wird um halb neun zubereitet, weil das Essen heiß und sehr lecker sein wird. Ein sehr wichtiger Parameter ist auch die Erhaltung der Wärme, wenn das Essen gekocht wird, die Temperatur im Inneren des Gerätes abnimmt, aber nicht vollständig, wird der Sparmodus gestartet. Oft ist das Halten der eingestellten Temperatur innerhalb von 24 Stunden möglich, dies ist praktisch, wenn Sie nicht möchten, dass das Gericht zu schnell abkühlt.
Schauen Sie sich die Leistung des Geräts an, je höher es ist, desto schneller wird das Gericht zubereitet. Aber oft gibt der Hersteller nur die maximale Leistung an, daher ist es unmöglich genau zu sagen, wie schnell das Essen zubereitet wird. Die Standardkapazität des Multivarks beträgt etwa 600-800 Watt, aber Sie können ein Modell mit einer höheren Leistung wählen, wenn Sie eine große Menge an Lebensmitteln sehr schnell kochen möchten.
So wählen Sie das Multivark mit seinen Parametern
Zuerst müssen Sie genau bestimmen, ob Sie einen Multivarker benötigen und für welche Zwecke Sie ihn verwenden. Viele Frauen sehen nicht den Unterschied zwischen Dampfern und Multivarkern, aber der Unterschied ist signifikant, auch im Preis. Im Gegensatz zu einem Doppelkocher können Sie mit einem Multivark löschen, kochen, braten usw., aber um das ideale Modell auszuwählen, müssen Sie die wichtigen Eigenschaften betrachten, die wir unten beschreiben.
- Volumen von
Schauen Sie sich zuerst die Lautstärke des Geräts an, da es davon abhängt, wie viel Sie kochen werden. Die Volumen moderner Modelle liegen zwischen 1 und 5 Litern, aber der Kauf eines Modells mit einem großen Volumen ist unrentabel, wenn Sie eine kleine Familie haben. Für große Familien ist das Volumen von 5 Litern ideal, man kann den ganzen Tag über einen ganzen Tag lang kochen.
- Benachbarte Abdeckung
Achten Sie auf den festen Sitz des Deckels, sonst können Sie kein Essen garen. Das Eindringen von Luft in das Gerät wirkt sich negativ auf die Qualität des Geschirrs aus, aber das ist nicht alles. Wenn die Luft in das Gerät eindringt, werden Temperatur und Druck zusammenbrechen, so dass das Essen entweder gar nicht oder nur zu langsam gegart wird. Sehen Sie auch, ob es eine Möglichkeit gibt, Dampf auf den Deckel zu geben? Wenn eine solche Gelegenheit besteht, wird der Dampf allmählich das Gerät verlassen, wenn das Gericht gekocht wird. Dies erhöht Ihre Sicherheit und verringert die Gefahr einer Verbrennung.
- Innenbeschichtung
Multivarker haben nur zwei Arten der Innenbeschichtung, natürlich die am meisten bevorzugte, die einen Schutz gegen das Verbrennen hat. Manchmal finden Sie Modelle mit einer Beschichtung aus mehreren Schichten und einem Spray aus Marmor. Beide Beschichtungen sind in jeder Hinsicht ideal, sie lassen sich leicht reinigen und sie sind viele Jahre problemlos haltbar.
- Betriebsarten
Entscheiden Sie zuerst, welche Gerichte Sie im Multivariaten vorbereiten werden. Es gibt ungefähr acht Betriebsmodi, aber in vielen Modellen gibt es nur 3 oder 5. Die gebräuchlichsten Betriebsmodi sind Backen, Abschrecken, Pilaf, Kochen von Brei und Kochen. Aber vergessen Sie nicht, dass Sie mit Hilfe einer einzigen Arbeitsmethode völlig verschiedene Gerichte zubereiten können, Sie können Kartoffeln und Nudeln durch den Kochmodus von Pilaf kochen, und im Kochmodus können Sie jedes Getreide kochen. Konzentrieren Sie sich darauf, welche Gerichte Sie am häufigsten kochen.
- Bedienfeld
Je einfacher das Bedienfeld, desto besser. Schau dir die Anzahl der Knöpfe an, wenn du etwas nicht verstehst, erkundige dich beim Verkäufer. Kaufe Modelle mit einfachen Steuerelementen.
- Ergänzungen
In den meisten Fällen, mit einem Gerät gehen Messlöffel, ein Buch mit Rezepten, Pfannen und Tassen in verschiedenen Größen. Wählen Sie ein Modell mit einem angemessenen Preis und einer großen Anzahl von Ergänzungen, zum Beispiel, mit dem Rezeptbuch können Sie schnell lernen, wie Sie Mahlzeiten zubereiten und welche Arbeitsweisen Sie wählen.