Die Vorteile von Rotwein - Was sind die Vorteile von Rotwein

Rotwein ist ein unveränderlicher Begleiter sowohl eines luxuriösen Ereignisses als auch eines langweiligen Abends nach einem anstrengenden Arbeitstag. Jeder weiß seit langem, dass Alkohol eine destruktive Wirkung auf den Körper hat. Aber nicht jeder weiß, dass Rotwein überraschend nützlich ist, wenn man ihn mäßig und stabil verwendet. Nach den alten Römern: "in vino veritas, et in aqua sanitas" - "Wahrheit im Wein und Gesundheit im Wasser".Dieser Satz drückt ihre Meinung aus: Sie betonen, wie sehr das Gegenteil diese zwei Hauptgetränke auf den menschlichen Körper beeinflussen. Viele Jahre sind vergangen, und obwohl der Wein auch berauschend ist und aufmuntert, wurde die Meinung über die Wirkung, die er auf den Körper hat, wiederholt überprüft.

Dank der Ergebnisse der modernen Forschung wurde über den positiven Einfluss von Wein auf den allgemeinen Gesundheitszustand bekannt. In diesem Fall wird die rote Varietät des Getränks als die nützlichste, die etwas weniger positive Qualität dem rosa Wein zugeschrieben, und sehr unbedeutende Eigenschaften, die für die Gesundheit von Interesse sind, sind in der weißen Art verfügbar.

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Rotwein ist nützlicher als weißer

Hinweis! Die wichtigste positive Wirkung von Rotwein hat auf das Herz-Kreislauf-System. Wissenschaftler haben bewiesen, dass eine Person, die während des Mittag- oder Abendessens ein Glas Rotwein trinkt, sich gegen Krankheiten wie Myokardinfarkt, Herzversagen und andere damit verbundene Probleme versichert.

Der Wert von trockenem Rotwein

Hat eine entspannende und beruhigende Wirkung

Rotwein hat aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und seiner überraschenden Fähigkeit, den Zustand der menschlichen Gesundheit positiv zu beeinflussen, eine große Popularität erlangt. Zum Beispiel ist die spezielle chemische Zusammensetzung von rotem trockenem Wein in der Lage, mit Stress, Depressionen und Reizbarkeit umzugehen. Es wirkt entspannend und beruhigend auf den menschlichen Körper.

Der reiche Geschmack und das Aroma von teurem, trockenem Rotwein zeigt sich am besten bei richtig ausgewählten Gerichten. Laut Experten ist es am besten mit fettigen Speisen kombiniert - Spaghetti oder reiche Suppe. Und wenn Sie leichter Snacks bevorzugen, dann können Sie jeden Käse oder Fleischdelikatesse wählen.

Bitte beachten Sie! Die für Wein am besten geeigneten Kapazitäten sind hochtransparente Gläser. Stark kühler Wein sollte nicht sein, Raumtemperatur gilt als das Beste für ihn.

Was als moderate Verwendung von

zu verstehen ist Die Verbrauchsrate für Männer ist größer als

"Moderation" in Bezug auf Wein in diesem Fall ist gleichbedeutend mit dem Wort "Nutzen".Aber wie misst man diesen Wert? Wo liegt die Grenze zwischen Profit und Gesundheitsgefährdung? Dies wird durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst: Geschlecht, Körpergewicht, Alter, Größe, allgemeine Gesundheit und sogar Mahlzeiten.

In Rotwein gibt es einen Vorteil für Männer und Frauen. Aber der Unterschied ist in der Menge des "nützlichen" Weines deutlich sichtbar - ein Mann hat mehr gelegt. Dies ist aufgrund von Faktoren wie:

Körpergewicht - ein Mann wiegt in der Regel etwas mehr als eine Frau;
-Level von Enzymen, die für den Alkohol-Stoffwechsel verantwortlich sind - im männlichen und weiblichen Magen ist ihr Gehalt unterschiedlich.

Eine gesunde Frau jeden Alters und ein Mann, dessen Alter die Marke von 65 Jahren überschritten hat, kann ohne Angst einen Drink mit einem Alkohol pro Tag und einen Mann bis zu 65 Jahren trinken - 2 Portionen.

Großes Glas für Wein

Von welcher Art von Bedienung sprechen wir? Die WHO glaubt, dass eine Portion 100 ml( 8 g) reinen Alkohols enthält, der auch als alkoholische Standardeinheit bezeichnet wird. In einem großen Glas( 250 ml) von 12% Rotwein enthält fast 3 Portionen Alkohol und durchschnittlich( 175 ml) - etwa 2 Portionen.

Bitte beachten! Die Vorteile von Rotwein werden nicht vollständig offensichtlich sein, wenn sein Verbrauch episodisch ist. Aber vergessen Sie nicht, dass der Missbrauch von Wein zu sehr schweren Krankheiten führen kann. Was ist die Verwendung von Rotwein?
Nützliche Eigenschaften von Wein

Warum wird Rotwein als so nützlich erachtet? Alles ist sehr einfach: Es enthält Substanzen, die den Körper vor verschiedenen Arten von Schäden schützen, deren Ursprung in instabilen Molekülen( freien Radikalen) lauert. Es enthält auch eine große Menge verschiedener Mineralien und Spurenelemente.

In Rotwein gibt es zwei Arten von Antioxidantien:

Flavonoide - pflanzliche Antioxidantien( viele von ihnen in der Traubenhaut);
Resveratrol ist eine Verbindung, deren Hauptaufgabe die Bekämpfung von Pilzinfektionen ist.

Was ist so nützlich? Traubensaft enthält

Antioxidantien Nach zahlreichen Studien wurde berichtet, dass eine Kombination aus Mäßigung und Regelmäßigkeit in Bezug auf die Verwendung von Rotwein führt zu einer Verbesserung des Herz-Kreislauf-und Nervensystemes, Zähne und auch zu einem gewissen Grad schützen den Körper vor Krebs.

So, Rotwein ist nützlich, weil:

das Risiko von Schlaganfall reduziert. Columbia University bewiesen, dass bei Menschen, die regelmäßig eine moderate Menge Wein trinken, das Risiko von Blutgerinnseln in den Blutgefäßen um das 2-fache reduziert wird;
aufgrund enthalten in Wein Tannine( Procyanidine) reduziert das Risiko von Herzinfarkt und anderen Manifestationen von Herzerkrankungen;
bei einer Person, die mäßig Wein konsumiert, reduziert das Risiko der Manifestation einer Krankheit wie Diabetes mellitus;
reduziert signifikant das Risiko für Katarakte;
, bei regelmäßiger Verwendung von wenig Alkohol Rotwein, können Sie eine normale Verdauung erreichen und schädliche und nützliche Bakterien im Darm stabilisieren, von denen es abhängt. Eine große Anzahl von Antioxidantien kann das Darmepithel schützen und seine Degeneration zu Krebszellen verhindern;
, laut zahlreichen Studien, wurde ein langsamerer Rückgang der Gehirnfunktionen bei denjenigen, die Rotwein in Maßen trinken, offensichtlich, als diejenigen, die gar nicht trinken;
im Wein Polyphenol stärkt das Zahnfleisch und verhindert die Entwicklung von entzündlichen Prozessen;
aufgrund der Anwesenheit im Wein Antioxidans wie Resveratrol, übt sie eine schützende Wirkung auf der Haut und verzögert altersbedingten Veränderungen.

Nachteil

Wein kann zu gesundheitlichen

schädlich sein Wir können nicht sagen, dass, wie nützlich es Rotwein sein kann, so wie es schädlich sein kann.

Dringend empfohlen Rotwein zu trinken, wenn:

Sie haben Krankheiten wie Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit, Pankreatitis und Depression;
Sie leiden an einem hohen Triglyceridspiegel( ein Bestandteil von Cholesterin).

Wenn jemand täglich mehr als 300 Gramm Wein trinkt, riskiert er Krankheiten wie Leberzirrhose, Pankreatitis, Schlaganfall usw. Und das Kind, dessen Elternteil er später sein wird, kann angeborene Anomalien entwickeln.

Eine Person mit Diabetes kann sich eine kleine Menge dieses Getränks leisten, jedoch nur während der Mahlzeiten, da Alkohol die Ursache für signifikante Schwankungen des Blutzuckers ist.

Im Allgemeinen hängt alles von der Menge und der Nutzungsdauer ab. Ein Schluck Wein nach einer Mahlzeit oder zu einer Zeit wird dem Körper keinen Schaden zufügen, aber aufgrund der übermäßigen Verwendung können Probleme auftreten. Wenn Sie sich immer daran erinnern, brauchen Sie vor nichts Angst zu haben - die Verwendung von Wein wird Ihnen nur Freude und Gesundheit schenken!

Video

Und was ist mit den Vorteilen von Rotwein E. Malyshev?

Interessante Informationen über Wein:

Siehe auch:

Wie nützlich sind die Trauben