Rezept für Salat mit Hühnchen und Pflaumen, wie man es aus verschiedenen Zutaten zubereitet
Die Kombination von Huhn und Pflaumen ergibt einen ungewöhnlichen Geschmack. In diesem Salat ist es besser, gekochtes Huhn oder gebraten in Olivenöl zu verwenden. Der Geschmack von geräuchertem Huhn wird den feinen Geschmack von Pflaumen brechen. Das Rezept für diesen Salat enthält ungewöhnliche Zutaten für Salate, aber alle zusammen ergeben ein sehr interessantes Aroma Bouquet.
So, das Rezept ist, wie man einen Salat mit Hühnchen und Pflaumen macht.
Zutaten
Hähnchenbrust, Pflaumen, Käse, Karotten, Zwiebeln, Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Zubereitung von
Um unseren Hühnchensalat zuzubereiten, sollte Hähnchenbrust gekocht werden. In das Wasser mit Huhn, fügen Sie die duftenden Pfeffer und Lorbeerblätter, oder jene Gewürze, die Sie mehr mögen. Kochen Sie das gekochte Huhn zum Abkühlen.
Die Feuchtigkeit in heißem Wasser 10-15 Minuten lang schneiden, die Knochen entfernen und in Viertel schneiden. Versuchen Sie, die Pflaumen intakt zu halten und nicht in Brei zu kriechen.
Die Karotten auf einer großen Reibe raspeln und die Zwiebel in dünne Halbkreise schneiden. Braten Sie die Zwiebeln und Karotten in einer erhitzten Bratpfanne mit Olivenöl, bis sie gar sind, bis die Karotte weich ist.
Hähnchenbrust in Würfel geschnitten. Versuchen Sie, die Würfel davor zu bewahren, zu klein zu sein. Hühnerstücke und Viertel von Pflaumen sollten etwa gleich groß sein.
Jetzt den Salat sammeln. Auf den Boden der Platte legen Sie Hähnchenbrust, dann eine Schicht Pflaumen, auf Karotten und Zwiebeln. Jede Schicht Wasser Mayonnaise oder Salatdressing. Auf den Salat mit geriebenem Käse bestreuen und mit Gemüse garnieren.
Salatdressing kann aus Olivenöl, einem Löffel Senf, Zitronensaft hergestellt werden. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer, fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Dieser Salat kann einfach mit Olivenöl gefüllt werden.
Auf dem festlichen Tisch servieren, dekorieren Sie den Salat mit Pflaumenstücken. Solch ein ungewöhnlicher Salat wird Ihre Gäste und Ihre Lieben erfreuen.
Salat mit Walnüssen
Zutaten:
Hähnchenfilet - 300 g;
Eier - 5 Stück;
Pflaumen - 150 g;
Walnüsse - 100 g;
Käse - 100g;
Salz, Mayonnaise.
Zubereitung von
Hühnerfilet in Salzwasser kochen, Eier separat kochen. Gekühltes Hühnerfleisch wird in kleine Stücke geschnitten. Eier werden von Eigelb von Eiweißen getrennt und auf einer kleinen Reibe in einer anderen Schale gerieben. Nüsse werden in einem Mixer zerkleinert, fein geschnittene Pflaumen. Käse wird auf einer feinen Reibe zerbröselt.
Legen Sie den Salat auf das vorbereitete Gericht. Um dies zu tun, legen Sie zuerst die Stücke Filet, Salz, Wasser Mayonnaise auf dem Boden der Platte. Auf das Filet Eigelb fein fetten, Mayonnaise leicht einschmieren. Weitere Schichten Pflaumen, Käse, Nüsse, Proteine. Jede Schicht wechselt sich mit Mayonnaise ab. Auf der obersten Proteinschicht stellen wir die Dekoration aus der hellen Farbe von Gemüse und Grünzeug dar.
Dieser schuppige Salat sollte 6-12 Stunden im Kühlschrank gegart werden.
Video Rezepte
Salat mit Lagen:
Salat mit Hähnchen im Pelzmantel:
Ouvertüre Salat:
Original Rezept mit Rüben: