Mais Zucker

Allgemeine Informationen: Mais ist eine alte Kultur, die ursprünglich aus Amerika stammt. Jährliche krautige Pflanze bis zu 3 m hoch. Stiele sind fest, fleischig, nicht hohl. Die Blätter sind langlanzettlich, am Rand gewellt. Blumen sind gleichgeschlechtlich, entwickeln an einer Pflanze sowohl Männchen als auch Weibchen. Männlicher Blütenstand - Rispe weitläufige auf den Spitzen der Stiele, Frauen - in Form von Ohr die ich aus den Achseln der Blätter auf dem mittleren Teil des Stiels, vaginal gekleidet Blätter. Während der Blüte hängen die Narben der Blüten von den Scheidenblättern ab. Blüht im Juli. Frucht - eine gelbe, rötliche oder grünliche Maserung.

Diese Pflanze hat kräftige Wurzeln, die bis zu einer Tiefe von 2,5 m eindringen.gibt eine große Anzahl von Stiefkindern und zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus. Samen keimen bei 8-10 ° C.Die optimale Temperatur für Pflanzenwachstum und -entwicklung ist 20-24 ° C.Frost kann nicht stehen. Die besten Vorgänger sind Kartoffeln und Tomaten. Sie können es für mehrere Jahre hintereinander anbauen.

Bedarf: bevorzugt fruchtbare, leicht strukturierte Oberfläche auf Böden. Fliegt Feuchtigkeit, besonders während der Bildung der Ohren. In Reaktion auf Phosphordünger während der Buchse und Mikronährstoffe Aussaat Zink und Molybdän enthalten. Eines der besten Dünger für Mais ist polimikroudobrenie IMC-7, die eine große Menge an Zink enthält.

Zusammensetzung: enthält viel Zucker, Stärke, Eiweiß und einigen Formen und viele der essentiellen Aminosäure Lysin. Im Maiskorn gibt es auch Fette, Vitamine C, B1;B2, PP, in zheltozernyh Sorten - Provitamin A.

Growing : vor den Samen von eingelegten TMTD Saat, die nicht nur Pflanzen vor Schäden durch Pilzkrankheiten schützt, sondern auch ihre Entwicklung fördert und steigert die Produktivität. Samt eingesät in Reihen mit einem Abstand von 70 cm und 25-30 cm zwischen den Pflanzen, Pflanztiefe von 6-8 cm im Süden und 4-6 cm in mehr nördlichen Gebieten. Damit die Maiskolben bis zum Herbst reifen können, sollte die Aussaat im April erfolgen.

Sorten im Garten der empfohlenen früher Sorten wachsenden - Tiraspalskaya altklug 33 ( technischen Reif von 60- 70 Tagen erreicht), Früh Gold-( 90-92 Tage); mittelfrüh - Kuban Canning 148( 90-99 Tage); Mittel - Preis ( 94-106 Tage), hybrid Jubilee 427 ( 102-105 Tage).

Pflege: Lockern des Bodens, Verdünnung Sämlinge, Düngen. Pasynkovanie führt nicht - es führt zu einer Abnahme des Ertrags und fördert die Ausbreitung einer Blase bunt.

Ernte: sauberen Ohren selektiv, in aufgeteilten Dosen, vylamyvaya sie vorsichtig mit einer Hand und die Anlage halten - anders.

Verwendung: auf dem Nährwert von Süßmais nicht eine grünen Erbsen und Bohnen in der Küche in frisch gekocht und in Konservendosen verwendet ergeben.

Medicinal Rohstoffe sind die Säulen der weiblichen Blüten mit Stigmata( oder Stigma).Stigmen werden während der Milchwachs-Reife der Kolben von Ende August bis September gesammelt. Stigmas abgehen, oder besser, von der Cobs geschnitten, getrocknet unmittelbar nach der Ernte, um nicht in dem Schatten schwarz gedreht zu haben. Haltbarkeit 1-2 Jahre. In

Stigmen Maisölen gefunden( 0,12%), Fettöl( 2,5%), kamedepodobnoe Substanz( 3,8%), Vitamin C, Vitamin K, inozid und Cryptoxanthin, Sitosterin usw.