Sanddorn
Familie Sauger - Elaeagnaceae
Der Gattungsname der Pflanze stammt aus den griechischen Wörtern Nilpferde - Pferd und PHAOS - Glanz. Im antiken Griechenland wurde Sanddorn mit Pferden behandelt und ihre Haare glänzten gleichzeitig. Die spezifische Definition von „Dorn“ zeigt an, dass die Sanddorn - Chaparral, sowie einige Arten von Dorn.
Übersicht: sein Name Dorn für zahlreiche und gustosidyaschie auf einer kurzen Stiel Beeren erhalten. Wächst in Form eines Busches oder Baumhöhe von 5 m, haben die Zweige Dornen. Die Pflanze ist zweihäusig. Auf einigen Sträuchern sind weibliche Blumen, auf anderen - nur für Männer. Blüten Anfang bis Mitte Mai. Die Blüte dauert bis zu 10-12 Tage. Das Wurzelsystem der Oberfläche, die Masse der Wurzeln in einer Tiefe von 40 cm liegen. Diameter Wurzelsystem spreizt breiter als der Durchmesser der Krone 2-2,5.
Botanische Beschreibung. Sträucher oder Bäume 2-5 m Höhe gibt es Baumform, Höhe und 10 m. Die Äste haben kurze Triebe und starke Stacheln Länge von 1,5 bis 8,7 cm. Die jungen Triebe sind bedeckt mit silbrigen Schuppen und stellate Haare mit dem Alter rostig werden-Die braune Farbe.
Die Rinde der Zweige ist braun, gelb-braun und fast schwarz. Die Nieren sind kugelförmig, mit 2-3 äußeren Schuppen bedeckt mit Kupfer-Bronze-Schuppen.
Blätter wechsel, länglich oder linear-lanceolate, kurz( sessile), Single-Core, mit einer keilförmigen Basis, top - silbergrau oder silbrig-grün, Boden - Silber oder bräunlich-gelb-weißen, flaumigen. Die Länge der Blätter beträgt 2-7 cm, Breite 2-8 mm.
Pflanze ist zweihäusig, so dass sowohl männliche und weibliche Blüten sind auf separaten Kopien. Blüht gleichzeitig mit der Entfaltung der Blätter oder sogar etwas früher. Blumen unattraktiv, sehr klein, gesammelt von kurzen Quasten an den Trieben des letzten Jahres. Die männliche( staminate) Blumen in dem Ohr eines kurzen gesammelt, zweiteiligen mit konkaver perianth, grünlich-braun braun mit außen und seltenen weißen Schuppen bedeckt Klingen. Weiblich( pistillate) Blumen sind in der Regel angeordnet( 2-7) von Trieben in den Achseln oder Stacheln auf sehr kurzen Stielen( sessile).Sie Perianth rohrförmige, längliche, eiförmige-back, wird die Außenseite mit Schuppen bedeckt, stumpfem Messer, top reichlich pubescent weißen Haaren.
Fruit - saftige Steinfrucht( lohoplodnik), oval, eiförmig, verkehrt eiförmig, elliptisch oder Kugelform, orange, gelb, orange-gelb oder goldgelbe Farbe( mit vieler Gradation), sauer oder süß und sauer süßer Geschmack, mit einem eigenartigen Geruch, erinnert an Ananas. Knochen
oblong eiförmig, mit einer Längsnut, glänzende, braune bis dunkelbraune( fast schwarze) Farbe. Früchte fast sitzend, mit sehr kurzem Stiel, als ob obleplivayut Zweig( daher der Name der Anlage - Sanddorn).Früchte sind essbar, weit verbreitet für Lebensmittel und medizinische Zwecke. Die Zweige werden den ganzen Winter lang gehalten.
Geographische Verbreitung. Sanddorn ist üblich in weiten Teilen Europas und Asien, wächst in einer Vielzahl von natürlichen Bedingungen von Tibet und Sichuan im Südosten von England. In der ehemaligen Sowjetunion waren die Hauptwege der wilden Sanddorn in Sibirien( Burjaten ASSR Tuvan ASSR, Altai-Region), Zentralasien und Kasachstan, im Kaukasus und Nordkaukasus( Kabardino-Balkarien Autonome Sozialistische Sowjetrepublik, Dagestan, Nordossetien ASSR, die Auen der Elbe und Terek Flüsse), Kaukasus( Armenien, Aserbaidschan, Mingrelien Kakheti, Abchasien und Adscharien), die Küsten Teil der Region Kaliningrad. Von wildem Sanddorn ist auch im äußersten Südwesten der Ukraine( Auen der Donau, Dnjestr und Pruth), die Inseln in der Ostsee und in einigen anderen Orten. In Kultur eingeführt. Es wird in staatlichen Bauernhöfen, Leshozes, in den Bereichen der Hobbygärtner angebaut. Sowjetischen Pflanzenzüchter zum ersten Mal in der Welt eine Reihe von Sorten von Sanddorn( News von Altai, Dar Cutugno, goldene Ohr, Vitamin, Oliven, Shcherbinka 1, Bernstein, ausgezeichnet, reichlich und andere.) Ins Leben gerufen wurde, zeichnet sich durch eine Reihe von Faktoren ab: dem jährlichen nachhaltigen fruiting, hoher Ertrag,großfrüchtigen, frühe Reifung von Früchten, schwacher Entwicklung oder fast vollständigen Fehlen von Stacheln und andere. in Belarus eine Reihe von landwirtschaftlichen Betrieben sorten Pflanzungen von Sanddorn. Es fing an, Leshozes zu wachsen.
Bedarf: Dorn sehr leicht ist( und daher der Abstand zwischen den Bäumen soll nicht weniger als 2-2,5 m) und ein frostbeständig( Wurzelsystem kann Temperaturen von bis zu -22 ° C und dem erhöhten Teil widerstehen - bis -50 ° C).Böden benötigen eine leichte mechanische Zusammensetzung, bei guten Luft- und Wasserbedingungen, neutrale Reaktion der Bodenlösung( pH 6,5-7).
Da Sanddorn zweihäusig ist, ist die Bestäubung für ihn obligatorisch, wenn er geerntet werden soll. Daher wird im Frühjahr während der Blüte, wenn es ruhiges Wetter ist, ist es notwendig, den blühenden Zweig mit männlichen Pflanzen zu schneiden und über die Krone der weiblichen schütteln.
Zusammensetzung: in Sanddornfrüchte enthalten Zucker, organische Säuren, ätherische Öle, Carotin, Vitamin C, E und K. in Früchten Mikroelemente 15 - Eisen, Magnesium, Bor, Mangan, Schwefel, Silicium, Aluminium, Titan, usw. Von besonderem. Wert stellt Heulen Dornöl, das reich an Carotin, Tocopherol, Phyllochinon und anderen biologisch aktiven Substanzen. In reifer
Dorn-Frucht enthält bis 85% Wasser, je nach dem Grad von 2,24-12,64 Zucker, vor allem Glucose und Fructose, und 3% organische Säuren( Apfel- und Wein), Tannin und Pektin. In Früchten
viele Vitamine: 300 mg% Vitamin C, Vitamin B, Vitamin P( Rutin und kvartsetin) auf 700 mg% Vitamin A oder Karotin 3-20 mg% Vitamin E und 14 mg%.Noch höher ist die Konzentration von Vitaminen in den Samen. Von
Fruchtextrakt bis 12% Fettöl, auch reich an verschiedenen Vitaminen: 250 mg% Carotinoide bis 165 mg% Vitamin E, Vitamin F, Hautstoffwechsel reguliert. In der Frucht hat mehr als 10 Mikronährstoff Eisen, Magnesium, Mangan, Bor, Schwefel, Aluminium, Titan usw. Als Reifungs
Ölgehalt, Carotin, Vitamin E in ihnen zu, und die Menge an Vitamin C und E allmählich abnimmt. ..
Landung: Dorn nicht Herbst tolerieren, vor allem spät Pflanztermine. Nun nehmen Wurzel Sämlinge bei der Pflanzung im Frühjahr, bevor Knospe Die optimale Pflanzperiode Dorn platzen April wird - Anfang Mai. Herbst Anpflanzung von seabuckthorn schlechten Ergebnissen, so dass das Pflanzmaterial im Herbst geerntet, bis zum Frühjahr in prikopke gespeichert. Um dies zu tun, sollten Sie einen Ort auf der Website, wo Wasser, geschützt vor dem Wind, im Herbst und Frühling nicht stagnieren wählen. Dig eine Grabentiefe von 20 cm mit einer geneigten Wand, auf dem Boden des Sand Füllschicht 7-10 cm und erweiterte in einem Dorn Sämlinge, Wurzeln vorsichtig begradigt. Wurzeln und der Boden des Stiels sind mit Sand bedeckt, und oben - eine kleine Schicht Erde. In den meisten Pflanzen
Dorn um den Umfang des Abstandes zwischen Pflanzen von 1,5 bis 2 m angepflanzt. Der langjährige Erfahrung Dorn Kultivierung zeigt, dass die männliche Pflanze 1 normal Bestäubung der weiblichen 5-7 liefert. Die Hausgärten mit einer kleinen Menge von Sanddorn Pflanzen optimalen Verhältnis von männlichen und weiblichen Pflanzen sind 1: 5 oder 1: 3, aber es ist besser, zwei verschiedene Alter männlich Bestäuberpflanze zu haben. Einer von ihnen ist gleichzeitig mit Frauen gelandet, der zweite - in 3-4 Jahren. Dies wird es ermöglichen, eine Ernte am Standort zu haben, selbst im Falle des Todes eines der männlichen Bäume.
im Gartenbereich von 6 Morgen ist genug 3-6 hochwertigen Sanddorn Pflanzen zu haben. Sie können den Vorhang auf dem Rasen vor dem Haus, in diesem Fall gepflanzt werden, wird der Dorn eine Rolle spielen, nicht nur Früchte, sondern auch Zierpflanzen. Curtain Verlegung von 5-7 Pflanzen durch sie näher zusammen in einem Abstand von 1,5 m voneinander in einem Kreis oder in versetzter Weise pflanzen.
Auf schweren Tonböden, unterbrochener Dorn ist besser, nicht begraben zu pflanzen, sondern im Gegenteil, über der Erde steigt. An der Stelle der Sprunggrube Hügel über den Boden in den 5 bis 10 cm, ist das Gerät für Dorn, und die Wurzeln mit Erde bedeckt, so dass die Pflanze über den Boden gepflanzt. Als Teil der Vorbereitung für die kontinuierlichen Graben Boden mit der Einleitung von 10 kg Humus oder Kompost, 400 g Superphosphat und 40 g Schwefelsäure Kalium pro 1 m2 machen pflanzen. Pflanzgrube wird im Herbst oder 2 bis 3 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet. Auf nährstoffarmen Böden landing Lochdurchmesser -. 1 m, 60 cm Tiefe 50 fertile pit mit Erde gefüllt, ergänzt mit 2-3 Eimern Humus oder Kompost, 400 g Superphosphat und 40 g Schwefelsäure Kalium. Nach dem Pflanzen wird der Setzling mit 2-3 Eimer Wasser gegossen. Nach 3-4 Tagen sollte die Bewässerung wiederholt werden. Auf leichtem Boden beim Pflanzen ist der Wurzelhals 4-6 cm tief eingepflanzt, die Pflanzen streng senkrecht pflanzen. Nach dem Pflanzen wird der Boden mit Torf von einer Schicht von 5-6 cm Mulch.
Sammlung von .Reife Früchte zubereiten. Von diesen werden Sanddornöl und verschiedene Lebensmittelprodukte erhalten( Saft, pürierte Früchte mit Zucker, Marmelade usw.).Die Früchte der Sanddornsorte in Weißrussland reifen im August wild - in der zweiten Septemberhälfte und im Oktober. Die Sammlung erfolgt manuell oder mit Hilfe von mechanischen Geräten( Verschmieren).Es wird daran gearbeitet, eine Maschine zur Ernte von Sanddorn zu entwickeln. In Sibirien typischerweise nur geernteten Früchten bei Frost einen nachhaltigen( -10 ° und unten) herzustellen. Dann verteilt unter einem Busch Leinwand, Leinwand oder anderen dicken Tuch und sanft Antippen auf Zweigen oder sie schütteln: Gefrorene Früchte fallen auf den Stoff. Es ist strengstens verboten, Früchte tragende Zweige mit Früchten zu schneiden. Dies führt zu irreparablen Schäden an der Pflanze.
Sammlung von Sanddorn Früchte ohne Lizenz in Forsten, in dem Dickicht zugeführt, ausgedünnt, in die Gebärmutter übertragen und geklärt, wo Warnschilder installiert sind, es Wilderei betrachtet.
Früchte werden von Fremdstoffen gereinigt, in saubere Holzfässer oder Kisten gegossen und an die Betriebe geliefert. Gefrorene Früchte lassen sich kurz in einem sauberen Tuch Taschen transportiert und gelagert werden, Auftauen zu vermeiden.
Medizinische Rohstoffe .Sanddorn Früchte - Fructus Hippophaes sollte mit gutem Geschmack und Aroma charakteristisch für Meerwegdorn reife, gesunde, saubere, sein.
FS 42-1052-76 erlaubt den Gehalt an unreifen Früchten in einer Menge von nicht mehr als 1%;durch Schädlinge nicht mehr als 2% geschädigt;Fremdstoffe nicht mehr als 1%;mineralische Verunreinigung nicht mehr als 0,5%.Carotinoid Inhalt - nicht weniger als 10 mg%;titrierte Säure - nicht mehr als 3%.
Chemische Zusammensetzung. Sanddorn gehört zu den wenigen Pflanzen, deren Früchte reich an wasser- und fettlöslichen Vitaminen sind. Der hohe Gehalt an bioaktiven Substanzen, die heilenden Eigenschaften von Obst, Öl, Rinde, Blätter, Knospen - all dies führte zu der allgemeinen Beliebtheit der Anlage.
Gehalt an organischen Säuren( Äpfel-, Wein-, Oxal-, Bernstein-) schwankt innerhalb eines weiten Bereichs - von 1,16 bis 4,2%.Seabuckthorn relativ schlecht ist in Zucker, deren Höhe abhängig von dem geografischen Gebiet, in dem sie wächst, dem Grad der Reife der Frucht, die Wetterbedingungen der Vegetationsperiode. Der Zuckergehalt der Früchte von Sanddorn und benotet höher als in Wild.
Einer der wichtigsten Indikatoren, die die Qualität der Früchte zu bestimmen, ist der Ölgehalt.Öl unterschiedlicher Zusammensetzung ist in Fruchtfleisch, Samen und Rinde von Bäumen enthalten.Ölgehalt der Zellstoffbereiche von 1,7 bis 9,10%( einzelne Wildformen einen weiteren höheren Gehalt an Fettöl gefunden), aber in den meisten Fällen ist es 3 bis 4,5%.Die reichste Öl kleine Früchte mit einer hellen orange Farbe, Ölgehalt von Rot - und zheltookrashennyh Früchten sind viel niedriger. Die Öle sind Glyceride der Oel-, Linol-, Linolen-, Öl-, Palmitin-, Palmitolein-, Stearin- und anderen Fettsäuren. Die Zusammensetzung der Fruchtfrucht- und Samenöle ist unterschiedlich. Zum Beispiel sind in Palmöl mehr als 60% Palmitin- und Palmitooleinsäuren, in Samenöl sind sie viel weniger. In letzterem herrschen Linol- und Linolensäuren vor.
Früchte sind reich an Vitaminen. Carotinoid-Gehalt im Bereich von 0,31 bis 20 mg / 100 g Frischgewicht von frischen Früchten. Carotinoide sind viel reicher an Zellstofföl. Dornfrüchte Carotinoide sind dargestellt als P und V-Carotin, Lycopin, Zeaxanthin und andere verwandte Verbindungen, die im menschlichen Körper zu Vitamin A.
Gehalt an Vitamin E umgewandelt werden( 2,9-18,4 mg / 100 g) übersteigt fast Dornalle Frucht- und Beerenpflanzen( außer Moltebeeren).Mehr enthält Vitamin E Ölsaaten( 105-247 mg / 100 g), während in seiner Zellstoffölmenge nicht 160 überschreitet mg / 100 g von signifikanten Mengen an P-Sitosterol in Sanddornöl( 0,10-0,28%) gefunden:, die ein wirksames Instrument zur Vorbeugung und Behandlung von Atherosklerose ist. Durch
Konzentrationen von Vitamin K,( phylloquinone) - 0,8-1,5 mg / 100 g - Dornfrucht überlegen Früchte Aronia Aronia, Eberesche, Rose, schwarze Johannisbeere. Das Sanddornöl ist sehr reich an Phyllochinon.
Die Frucht enthält ziemlich große Mengen an Phospholipiden und Betain lipotropic Wirkung, verzögert die Entwicklung von Atherosklerose.
C-Vitamin Frucht variiert 6-1284 mg / 100 g Nassgewicht der Früchte. Die meisten reich an Ascorbinsäure, Sanddorn, wächst in Zentralasien, dem Kaliningrader Gebiet und den äußersten Südwesten der Ukraine. Es ist arm an Vitamin C aus dem Sanddorn des Nordkaukasus und Transkaukasien.
Früchte sind eine wertvolle Quelle für Flavonoide und andere phenolische Verbindungen( hauptsächlich Phenolsäuren).Flavonoide werden hauptsächlich von Leukoanthocyaninen, Catechinen, Flavonolen und in einem geringeren Ausmaß von Flavonen repräsentiert. Unter den Flavonolen wurden Isoamnetin, Quercetin und Kaempferol isoliert.
Im Sanddorn, der in der Mongolei wächst, hat der Nordkaukasus eine Routine gefunden.
In Früchten, Blättern und Nieren gibt es auch Vitamine B., B2, B6, Nikotinsäure, Inositol und Folsäure, jedoch in sehr geringen Mengen. In der Hirnrinde
Zweigen sowie in Frucht enthält Alkaloid Serotonin, spielt eine wichtige Rolle in den komplexen Anregungsprozessen, Brems- und Übertragung von Nervenimpulsen in dem zentralen Nervensystem. Serotonin hat eine hohe radioaktive Schutzwirkung, verzögert das krankhafte Wachstum von Geweben( in Verbindung damit wird der alkoholische Extrakt der Sanddornrinde in der Onkologie verwendet).
In Früchten und Blättern ist die Anwesenheit von Cumarinen, biologisch aktiven Substanzen, die die Bildung von Thromben in den Blutgefäßen verhindern können, etabliert. Auch gefunden( in signifikanten Mengen) Triterpensäuren -. Ursolic und oleanolic gekennzeichnet seitige Wirkung, vor allem anti-inflammatory, früh Heilung, Tonic, usw.
Hypotoniewirkung und Anwendung. Sanddorn ist in der wissenschaftlichen und Volksmedizin weit verbreitet. Sanddornöl wird mit Verbrennungen, Dekubitus, Strahlenschäden auf der Haut behandelt.
Öl und Schmierung von Hals und Nasenhöhle heilt schnell Mandelentzündung, Pharyngitis und Rhinitis. Inside Sanddornöl wird bei der Behandlung von Magen-und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie Komplikationen der Strahlentherapie bei Krebs der Speiseröhre und des Magens genommen.
Die Anwendung von Sanddornöl ist bei akuter Cholezystitis, Pankreatitis und anderen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse sowie bei Durchfallerkrankungen kontraindiziert. Ein Fall von Überempfindlichkeit gegenüber den Früchten des Sanddornöl und für interne und externe( allgemeine Schwäche, juckender Hautausschlag, Anschwellen des Gesichts, trockener Mund, im Herzen drückender Schmerz).
Saft, Püree, Marmelade und andere Nahrungsmittelprodukte aus der Frucht des Sanddorn abgeleitet sind Multivitamin- und Weise und in Krankheiten, die durch Vitamin-Mangel( Hypo- und Avitaminosen) verwendet. Sie werden auch für die Gesundheitsförderung von Menschen mit Infektionskrankheiten und chirurgischen Eingriffen empfohlen.
In der Volksmedizin findet man eine Vielzahl von Anwendungen in Blättern, Früchten und Samen von Sanddorn. Blätter gelten als gutes Heilmittel gegen Rheuma und Gicht. Bewässerung und Lotionen aus der Abkochung von Früchten werden bei der Behandlung von Hautkrankheiten verwendet. Eine Absudung von Samen im Inneren hat eine abführende Wirkung.
In der kosmetischen Praxis werden pflegende Masken und Cremes mit Sanddornöl verwendet.
Sanddorn ist in der offiziellen Medizin in den letzten Jahren am weitesten verbreitet.
Sanddornöl wird in der Behandlung von Verbrennungen verwendet, Dekubitus, wenn Strahlung Hautveränderungen polpitah, Endocervicitis, Gebärmutterhals-Erosionen, Magengeschwür, chronische entzündliche Erkrankungen der oberen Atemwege( Inhalation).Es ist ein Bestandteil des Medikaments olazol in der medizinischen Praxis als Mittel zur Wundheilung bei Verbrennungen, Behandlung von infizierten Wunden zu fördern, sowie Ekzeme, trophischen Geschwüren, juckende Dermatitis.
Zur Behandlung von Magengeschwüren wird 1 Teelöffel Sanddornöl 2-3 mal täglich für 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten verschrieben.
Öl an einem kühlen, dunklen Ort lagern.
Öl kann zu Hause bezogen werden. Nach dem Isolieren des Safts wird die verbleibende Masse getrocknet, in einer Kaffeemühle gemahlen und mit Sonnenblumenöl( 1: 1,5) gegossen. Bestehen Sie 3 Wochen bei Raumtemperatur unter gelegentlichem Rühren. Dann wird der obere Klarteil vorsichtig abgelassen. Sonnenblumenöl extrahiert( absorbiert) die biologisch aktiven Substanzen der Früchte des Sanddorns.
Die Reste der Frucht( Fruchtfleisch) nach der Isolierung des Safts und der Produktion von Öl werden für die Zubereitung von Multivitamintee verwendet.
In der traditionellen Medizin werden Sanddornblätter zur Behandlung von Rheuma und Gicht verwendet;Der Absud von Früchten in Form von Lotionen wird für Hautkrankheiten verwendet. Auskochen von Samen hat eine abführende Wirkung.
In Kosmetika werden pflegende Masken auf der Basis von Sanddornöl häufig verwendet.