Irga Informationen
Getrocknete Beeren werden Irriga genannt, weshalb die Pflanze oft auch Erbse genannt wird. Irga wächst auf fast jedem Boden, außer sumpfig, aber am besten auf Lehm. Zur Fruchtbarkeit der Böden ist es auch anspruchslos, da es sogar auf nackten Felsen wächst.
Irgi hat schöne runde Blätter mit einer bläulichen Tönung, sie blüht früh auf, so dass sie von den Frühlingsfrösten abfallen, so dass sie immer nachgibt. Eine üppige Blüte macht sie im Frühling elegant, und im Frühsommer erscheinen Trauben dunkler Beeren. Es stimmt, im Herbst scheint die Schönheit der Irga nicht. Gewöhnlich wächst ein großer Stamm, die Beeren, mit denen die Vögel willig gewürzt werden. Um Beeren anstelle von Vögeln zu essen, lassen Sie es nicht länger als 2-2,5 m wachsen, denn
verkürzt die Erga-Spitze, die besser im Herbst geschnitten wird. Das Sägen der Oberseite schafft Bedingungen für das Auftreten von Nulltrieben aus dem Boden. Normalerweise gehen sie direkt zum Kofferraum, also ist es nicht leicht, einen solchen Fluchtweg für die Fortpflanzung auszugraben, es ist normalerweise nicht getan. Die Triebe müssen jedes Jahr gekürzt werden.
Weder Feinde noch Krankheiten haben eine irgi - so eine schöne Pflanze.
Auf irgu ist es möglich, eine Birne zu pflanzen, die bereits im 2-3. Jahr Früchte trägt. Wie bei der Eberesche sollte die Impfung in einem Abstand von 13-20 cm von der Bodenoberfläche durchgeführt werden.
Eigenschaften des wachsenden
Pflanzen
Pflanze irgu im Frühjahr und im Herbst. Es ist gut etabliert, vorausgesetzt es hat ein gutes Wurzelsystem. Beachten Sie dies beim Kauf eines Setzlings. Stecklinge des bewässerten Züchters sind sehr schwer zu züchten und sollten daher nicht geschnitten werden. Es kann mit Schichten multipliziert werden, aber die Wurzeln des vergrabenen Baumastes wachsen langsam, und normalerweise wird die Pflanze nur ein Jahr später gepflanzt. Aber der Iraga multipliziert sich gut mit Samen. Sie werden direkt nach der Reife der Beeren ausgesät. Reife Beeren werden auf Toilettenpapier gestrichen und direkt neben dem Papier ausgesät. Stellen Sie sicher, dass der Boden an der Stelle der Pflanzen nicht austrocknet. Im Frühjahr werden Jungpflanzen erscheinen, die im Herbst, wenn auch noch ziemlich klein, eingepflanzt werden können. Mit der Transplantation können Sie bis zum Frühling warten, aber die Transplantation nicht verzögern. Eine erwachsene oder überwachsene Pflanzentransplantation ist schlecht, weil sich ihr Wurzelsystem langsam an einem neuen Ort absetzt. Aber dann mit der Pflanze, keine Sorgen, keine Probleme. Es wächst selbst und muss nicht gepflegt werden.
Natürlich bevorzugt die Irga wie jede Pflanze einen fruchtbaren Boden und eine gute Beleuchtung, toleriert aber, was ist.
Das Laub nicht unter der Pflanze entfernen, diese Menge reicht völlig aus. Wenn Sie im Frühling von Zeit zu Zeit mit ein paar Bio-Eimern verwöhnt werden, dann wird es Ihnen für die ausgezeichnete Ernte danken.
Die Pflanze ist außergewöhnlich winterhart, deshalb kann irgu dazu verwendet werden, den Garten vor dem Nordwind zu schützen. Pflanzen Sie es als einen grünen Zaun entlang der nördlichen Grenze des Standortes. Sie ist friedlich und versteht sich gut mit allen Menschen im Garten.
Nützliche Eigenschaften
Beeren haben einen unangenehmen Geschmack, reifer als schwarze Johannisbeeren. Sie besitzen keine besonderen Eigenschaften, aber sie schmecken angenehm, sie enthalten weniger
-Vitamine als Polysaccharide. Sie liebt Kinder, Tiere und Vögel sehr, also ist dies eine lohnenswerte Beere.
Vögel brauchen Schutz, sonst picken sie das reife Fass aus der Beere und es verdorrt. Die Pflanze mit Lutrasil zu bedecken ist nutzlos, die Vögel klettern in das Tierheim, aber ein Netzwerk darüber zu werfen, ist eine wirksame Maßnahme. Vögel haben Angst vor Sylphen. Anstelle des Netzwerks können Sie Beutel aus Zwiebeln oder Kartoffeln verwenden, die an das Netzwerk erinnern.
Rezepte von
Aus Beeren von Irgi, Marmelade ist mit schwarzen Johannisbeeren Beeren oder ohne Johannisbeeren Beeren gekocht, aber dann ein wenig Zitronensäure sollte während des Kochens hinzugefügt werden. Marmelade ist nur gekocht, "fünf Minuten".
Zuerst zum Kochen bringen ein paar Mal, und dann kochen Sie es für 5 Minuten, sonst die Beeren skukozhivayutsya, und die Haut von ihnen wird steif. Es ist noch schmackhafter, Irgu mit Zitrone zu kochen.
Marmelade mit Zitrone
1 kg Beeren, 800 g Zucker, 1 Zitrone, 1/4 Teelöffel Vanillezucker.
Beeren füllen sich mit Zucker für 5-6 Stunden. Lass die Zitrone mit kochendem Wasser verbrennen. Reiben Sie es auf einer Reibe oder mahlen Sie es in einer Küchenmaschine oder in einem Fleischwolf und entfernen Sie die Körner( sonst wird die Marmelade bitter).
Zitronenpaste mit Beeren mischen, aufkochen, vom Herd nehmen, abkühlen lassen. Dann wieder zum Kochen bringen und 5-7 Minuten kochen lassen. Vanillin zugeben, umrühren und auf Dosen verteilen.