Actinidien
Allgemeine Informationen: actinidia ist eine verholzende Liane aus tropischen Wäldern. Unter 36 Arten von Actinidien wachsen die frostbeständigsten und vitaminreichsten unseres Landes. In der Ussuri-Taiga findet man Dickichte von Actinidia colomict, streiten, Polygam. Der Geschmack der Frucht von Actinidia ähnelt Ananas.
Anforderungen: actinidia - die Pflanze ist zweihäusig, also muss sie beim Pflanzen berücksichtigt werden. Bei 5 weiblichen Pflanzen ist es notwendig, 1 Männchen zu pflanzen.
Bei der Entwicklung von Actinidien müssen die Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit und die Oberflächenschicht des Bodens, in dem sich das Wurzelsystem befindet, berücksichtigt werden. In der Nicht-Schwarzerde-Zone ist in normalen Jahren Feuchtigkeit ausreichend. In der Trockenzeit sind Gießen und Mulchen notwendig. Die Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit um die Reben ist eine der Voraussetzungen für die erfolgreiche Kultur dieser Pflanzen im Garten. Es ist unmöglich, Pflanzen( Stoppeln) zu graben, da sich die Wurzeln in Actinidien nahe der Erdoberfläche befinden. Dünger für Actinidien werden je nach Alter und Kapazität der Lianen hergestellt. Im Durchschnitt auf
1 m2 Jungpflanzen 25 g einfach oder 10 g doppelt Superphosphat, 22 Gramm Ammoniumsulfat oder 13 Gramm Ammoniumnitrat und 8 Gramm Kaliumchlorid. Es ist gut, Knochenmehl mitzubringen. Der erste Teil des Düngers wird im März, der zweite - im Mai, der dritte - im August-September gebracht. Actinidia kann gut gedeihen und Früchte unter dem Halbschatten tragen. Vermeiden Sie offene, sonnige Plätze beim Einsteigen.
Zutaten: Früchte enthalten bis zu 10% Zucker, mit überwiegend Glucose, organische Säuren reich an Vitamin C( bis zu 1400 mg%).
Durch die Akkumulation von Vitamin C mit Aktinidien kann nur die Hundsrose 3 bis 4 Mal mehr konkurrieren als bei Schwarzer Johannisbeere, 10-13 Mal mehr als bei Zitrusfrüchten. Wenn die Beeren reifen, nimmt die Menge an Ascorbinsäure in ihnen zu und erreicht ein Maximum in der gereiften Frucht( im überreifen nimmt sie ab).Die Früchte von Actinidia sind am reichsten an Vitamin C.Solch ein hoher Gehalt an Vitamin C ermöglicht es Ihnen, Actinidia als ein therapeutisches und präventives Werkzeug für Hypovitaminose und Tuberkulose zu verwenden. Der durchschnittliche Gehalt an P-aktiven Substanzen ist gering, aber selbst diese Zahl ist von großer Bedeutung für die Erhöhung der biologischen Aktivität von Ascorbinsäure.
Bepflanzung: Actinidia wächst besser auf gut erwärmten südlichen und angrenzenden Hängen geschützt vor kalten Ost- und Nordwinden. Auf dem Platz für diese Kultur wird ein gut beleuchteter Platz mit fruchtbarem und durchlässigem Boden weggenommen. Im Frühjahr 3-4 x 2-3 m graben Pflanzlöcher in der Größe von 60-80 x 40-50 cm, die sich mit gedüngtem Boden aus dem Humushorizont füllen. Das Pflanzen von 2-3 Jahre alten Sämlingen wird vor Beginn der Saftbewegung in Pflanzen durchgeführt. Die Pflanztiefe ist die gleiche, auf der die Sämlinge in der Baumschule wuchsen. Gepflanzte Pflanzen werden reichlich bewässert und dann mit Torf oder Humus gemulcht. Auf der Website werden 1-2 weibliche und 1 männliche Pflanze gepflanzt.