Erdbeeren
Allgemeine Informationen: Garten Erdbeeren - die Kultur ist ungewöhnlich und in der Natur in der Wildnis nicht auftritt. Es entstand in Holland im Jahr 1720 als Folge der natürlichen Hybridisierung von zwei amerikanischen Erdbeerarten und chilenischen Erdbeerjungfrauen. In Russland wurde es Ende des 18. Jahrhunderts ausgeliefert. Gartenerdbeeren, die oft fälschlicherweise Erdbeeren genannt werden, sind eine mehrjährige Pflanze. Sie kann bis zu 20 Jahre, vielleicht länger, und Erträge halten. Aber normalerweise werden Erdbeeren an einem Ort für 4-5 Jahre angebaut.
kurze Verzweigung Stengel der Pflanze hoch sehr langsam wächst - ein Jahr von 1-2 cm in der Seite des Schafts aus den Achselknospen sind Neubildungen gebildet. .Die Verzweigung des Stammes nennt man Hörner, von denen jedes aus einer Rosette von Blättern mit einem Wachstumskegel in der Mitte besteht. Rozhkov im Erdbeerbusch ist bis 30 oder mehr. Ihre Anzahl hängt vom Alter des Strauches, der Varietät und den Anbaumethoden ab. Die größte Anzahl von Hörnern wird in der zweiten Hälfte des Sommers nach der Beendigung der Fruchtbildung gebildet. Jedes Jahr werden die Hörner höher über dem Boden gebildet. An der Basis werden neue untergeordnete Wurzeln gebildet. Damit sie Wurzeln schlagen können, müssen Büsche mit Erdbeeren gepflanzt werden.
Das Wurzelsystem ist vor allem im Oberboden gelegen - 25-30 cm maximale Tiefe, in die sie eindringen, - 60-70 cm
Anforderungen: . den Boden anspruchslos Erdbeeren, und wenn sie gute Pflege kann überall wachsen.außer natürlich Feuchtgebiete und Trockensande. Für sein Wachstum am besten geeignet sind lehmige Böden mit guter Wasserdurchlässigkeit und Wasserrückhaltevermögen. Lehm und sandige Böden vor dem Pflanzen von Erdbeeren müssen verbessert werden: Humus, Kompost oder Mist machen. Da Erdbeeren dulden und gibt sogar die besten Erträge bei leicht sauren Böden oder nahe daran - neutral, sollte gekalkten Boden nur, wenn seine Säure 5,2 oder niedriger ist. Kalk nicht direkt unter Erdbeeren einkalkeln. Es ist besser, 1-2 Jahre vor dem Pflanzen zu kalken. Wenn Sie einen Ort für Erdbeeren auswählen, müssen Sie sich an den Wechsel der Ernte erinnern. Es wächst sehr gut an einem Standort, wo Knoblauch, Dill, Petersilie oder Hülsenfrüchte für 2 Jahre zuvor gewachsen sind. Es sollte nicht nach Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Kohl gepflanzt werden. Wenn eine Plantage angelegt wird, wird der Boden für 2-3 Monate vorbereitet, aber nicht später als 7-10 Tage bevor die Sämlinge gepflanzt werden. Für 1 m2 werden 8-10 kg organische Düngemittel, 12 g Phosphor und 15 g Kalium( Wirkstoffe) eingesetzt. Wenn einfaches Superphosphat und Kaliumsulfat verwendet werden, sollten für Böden mittlerer Verfügbarkeit 60 g Superphosphat und 30 g Kaliumsulfat pro 1 m² genommen werden.
Zusammensetzung: enthält Zucker( hauptsächlich Glucose und Fructose), organische Säuren( bevorzugt Äpfel-), Pektin, Vitamin C;Auf den Gehalt an Vitamin B9 übertrifft es alle anderen Früchte und Beeren sowie Orangen, Grapefruits und Trauben. Auf der Anhäufung von Vitamin E sind Erdbeeren Orangen, Mandarinen, Bananen, roten Johannisbeeren, Kirschen und anderen Frucht- und Beerenernten weit voraus. Zusätzlich zu den aufgelisteten biologisch aktiven Substanzen werden andere Vitamine - Provitamin A, B1 - in Früchten gefunden;B2, PP, K, obwohl ihr Inhalt unbedeutend ist.
Bepflanzung: kann fast jederzeit, während es warmes Wetter ist, Erdbeeren gepflanzt werden. Aber die Büsche sind besser verwurzelt und entwickelt, wenn sie am Ende des Sommers, frühen Herbsts und frühen Frühlings gepflanzt werden. Der Herbstanbau in der mittleren Spur sollte im ersten Jahrzehnt des Septembers abgeschlossen sein. Sämlinge werden ein- oder zweizeilig gepflanzt. Im ersten Fall zwischen den Linien verlassen 60-70 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe -. 15 bis 20 cm mit zwei-line-Verfahren zwischen Russ Einpflanzen Erdbeeren
1. Einpflanzen korrekt, ist das „Herz“ Bush über der Bodenoberfläche. Wenn die Wurzeln Einpflanzen soll in das vorbereitete Loch fällt gelassen werden und die Buchse halten, so dass das „Herz“ über den Boden ist, dann Schaufel sanft podgresti Bodens zu den Wurzeln und abdichten durch die Pflanze auf dem richtigen Niveau in Bezug auf den Boden befestigt wird. Danach wird die Oberfläche des Bodens neben dem gepflanzten Busch eingeebnet.
2. Das Anpflanzen ist zu fein, das "Herz" steigt stark über die Bodenoberfläche, es ist möglich, Wurzeln hervorzuheben und das Wurzelsystem freizulegen.
3. Die Landung ist zu tief, das "Herz" ist mit Erde bedeckt, die nach Bewässerung oder Regen zum Schwimmen führt. Dies sollte
nicht zulassendoy 15-20 cm zwischen den Linien verlassen - 30 cm zwischen den Bändern -. 70-80 cm Für Pflanzen ist am besten, die frisch ausgehobenen Sträucher zu nehmen. Vorher werden die Erdbeeren gründlich bewässert und sofort die Büsche herausgenommen, vorzugsweise mit einer Wurzel des Bodens. Gewachsene Keimlinge von ausgewählten Pflanzen mit 4-5 normalen Blättern und Flachwurzler Länge von 7-10 cm. Wenn der Sämling vor dem Pflanzen sehr lange Wurzeln sind, sollten sie in der gut gut verteilt auf 10 cm verkürzt werden. Auf keinen Fall dürfen sich die Wurzeln wellen. Bepflanzte Pflanzen müssen bewässert werden( 500-800 ml Wasser pro Pflanze).Bei trockenem Wetter 7-10 Tage gießen( 1 Liter pro Pflanze jeden zweiten Tag).Danach beginnt der Sämling Wurzeln zu schlagen. Pflanzen Sie Erdbeeren besser in trübes, regnerisches Wetter, sonnig am Abend und immer frisch geschnittenem Gras oder Papier.
Landungen Scheme Erdbeere
One-line fit, Abstand zwischen 70 cm in Reihen, zwischen den Pflanzen in einer Reihe von 25 cm. Band Landung, Abstand zwischen 70 cm-Streifen, zwischen den Linien 40 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe von 25 cm.
Zwei Einpflanzen, Linienabstand von 40 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe von 25 cm für zweizeiligen landing vorbereitete Stegbreite von 80 cm. dreizeilige fit, Abstand Linie von 40 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe von 25 cm, eine dreizeilige Landung vorbereitete Stegbreite von 120 cm.
ExPflanzung und Pflege sollte auf der Basis der Endknospe( „Herz“) bündig mit der Bodenoberfläche gezogen werden. Du kannst das "Herz" nicht vertiefen( Fülle den Boden),
& gt;Scheme Anbau von Erdbeeren im Garten Erdbeere
Einpflanzen der Setzlinge auf einer flachen Oberfläche der Rippen durchgeführt vor dem Pflanzen der Erde gegraben oder waagrechte Fläche und kultiviert. Die Breite der Betten auf dem Landeschaltungen je reicht von 80 bis 120 cm, die Breite des Durchgangs zwischen den Betten von 30 cm. Die bevorzugten gepflanzten Sämlinge durch Lineal oder eine Schnur zu messen. Für Erdbeeren unter Verwendung verschiedene Schemata, nach denen die hergestellten Betten mit unterschiedlichen Breiten oder Pflanzen
hochen Einpflanzen. Das Mulchen des Bodens speichert die Feuchtigkeit darin, schützt das "Herz" vor Verschlammung. Gute Ergebnisse beim Pflanzen von Erdbeeren gibt Mulchboden schwarze Polyethylenfolie oder thermohydrophobic Papier. Kanten und Enden von Folie oder Papier werden mit Erde bestreut, Erdbeeren werden in vorbereitete Löcher gepflanzt.
beliebtesten Sorten der frühen und mittleren Reife Nera:
Frühe Maherauha - mittel Beeren, rot. Das Fruchtfleisch ist hellrot, dicht, süß-sauer oder süß, Dessert guter Geschmack mit einem leichten Aroma.
Austrocknung - Sträucher sind mittelgroß bis groß, kompakt. Die Beeren sind groß( 8-14 g), flockig oder kugelig, leuchtend rot, glänzend. Fleisch ist rot, ziemlich dicht, saftig, süß-sauer, duftend, Nachspeisegeschmack. Bildet die durchschnittliche Anzahl der Whisker.
Dawn - Früchte von mittlerer Größe, eiförmig, leuchtend rot, glänzend. Fleisch ist dicht, angenehmer Geschmack.
Beauty Tanning - große Beeren, dunkelrot, guter Geschmack. Verwenden Sie sie in frischer und verarbeiteter Form.
Mittel Reifung:
Talisman - englische Herkunft. Beeren von mittlerer Größe, nicht einheitlich, rot. Fleisch ist dicht, guter Geschmack. Gut in frischer und verarbeiteter Form.
Festival - Büsche sind hoch, kompakt. Beeren sind große( 8-14 g), oval, mit Weithals, etwas seitlich zusammengedrückt, mit einer Längsnut, hellrot, glänzend. Fleisch rosa und rot, Aufhellung bis zum Kern, mittlere Dichte, süß und sauer. Bildet viele Schnurrbärte.
mittelkettiger Reifung:
Zeng Zengana - bush tall, kompakt. Beeren sind mittlere bis große( 7- 13 g), abgerundet-konisch, dunkelrot( fast schwarze) glänzend, ohne Kragen, mit gelb eingetaucht achenes. Das Fleisch ist dunkelrot, dicht, saftig, süß und sauer. Bildet einen relativ kleinen Schnurrbart. Redgonit - Sträucher sind mittelgroß, locker. Die Beeren sind groß( 12 g), breit-konisch oder rundlich, leuchtend rot. Das Fleisch ist hellrot, ziemlich dicht, süß und sauer. Bildet eine Menge von Usoa
Reproduction: Erdbeeren vegetativ( Schnurrbart) propagiert. Von den Achselknospen der Blätter im Juni erscheinen schleichende Peitschen - Schnurrbärte. Am Anfang wachsen sie nach oben, während sie sich verlängern, beugen sie sich zu Boden. In
Knoten Schnurrbart ersten Blattrosette gebildet und dann die Anfänge der Wurzeln. Die Rosetten wurzeln, es entsteht eine eigenständige Pflanze - Sämlinge. In der Nähe der Mutterpflanze befinden sich mächtigere Rosetten. Auf einem Bett soll einige Büsche zuzuordnen, von denen Setzlinge zu erhalten, und wie das Aussehen stammt löschen. Der Boden rund um diese Sträucher muss 4-5 cm dicke Schicht aus Torf
Pflege zamulchirovat: . Erdbeeren frühe Quelle gespeist werden kann und in Kombination nach der Ernte Flüssigdünger: mullein Lösung( 1 Teil bis 5 Teilen Wasser) oder Geflügelmist( 1: 10), das mitpro 1 Eimer mit 60 Gramm einfachem Superphosphat und 100-150 Gramm Holzasche. Zu diesem Zweck, sind die beiden Seiten Reihen 3-4 cm tiefe Rillen darin und Düngemittellösung bei einer Rate von einem Eimer bei 3-4 m machen. Danach geschlossene Bodenrillen und bewässert. Der Frühling ist sehr wichtig, so schnell wie möglich pro-Knolle auf der Plantage, behalten Feuchtigkeit. Lockern Sie vorsichtig, ohne die Wurzeln zu beschädigen.
auf fruchttragende Plantagen nach Beginn des anhaltend warmen, trockenen Wetters ist notwendig, um die getrockneten tote Blätter zu entfernen und sie verbrennen, weil sie Erreger vielen Krankheiten und Schädlinge von Erdbeeren winter. Bis zum Anfang des fruiting müssen 3 mal proryhlit Boden, blühen in den letzten Erdbeeren durchgeführt. Nach ihm, bis die Stiele lag noch nicht auf dem Boden rund um die Sträucher
Breeding Erdbeeren Erdbeeren
vegetativ durch einen Schnurrbart propagiert, die Stämme modifiziert sind. Schnurrbart Kriechen entlang des Bodens, dann in ihrem Knoten gebildet Blattrosette und später entwickelten Wurzelsystem. So gibt es eine separate Anlage, die nach Verwurzelung kann von der Mutter und transplantiert an die gewünschte Stelle
getrennt werden sollte Mulch verteilt werden: sauberes Stroh, Film oder mulchbumagu. Die folgende Lockerung erfolgt unmittelbar nach der Ernte der Beeren. In der Nacherntezeit ist es 2-3 mal notwendig, den Boden zu lockern, Unkraut auszusortieren und regelmäßig zu wässern.
In der ersten Hälfte des Sommers während des intensiven Wachstums der Ovarien Erdbeeren ist in der Notwendigkeit der Bewässerung. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 30 cm angefeuchtet werden. Vor dem Tränken wünschenswert dressing Aufschlämmungslösung oder Vogelkot. Wenn die Beeren reif sind, ist die Bewässerung der Pflanzen nur notwendig, wenn es trockenes Wetter gibt und die Pflanzen keine Feuchtigkeit haben. Nach der Ernte der Erdbeeren Sträucher hat Blatt Wachstumskegel wieder aufgenommen, Wurzeln, Stängel legt - wird im nächsten Jahr der Ernte vorbereitet. Zu dieser Zeit ist es wichtig, sorgfältig das Unkraut Unkraut aus, macht Dressing, lockert den Boden, entfernen Sie den Schnurrbart Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen. Großer Schaden verursacht, Erdbeeren zahlreiche Schädlinge - Himbeer-Stamm Fliege und Stamm midge, Himbeerkäfer, Himbeeren-but-Erdbeer-Rüsselkäfer, Erdbeer-Milbe und Krankheit - anthracnose von Himbeere, Rost, Septoria-Spot, oder weißer Flecken, didimella oder lila(lila) Spek Stielen, Grauschimmel, Echten Mehltau und schließlich eine weiße und braune Blattflecken der Erdbeere( Beschreibung und Kontrollmaßnahmen cm. in Abschnitt Schädlinge und Krankheiten von Obst- und Beerenpflanzen).
Ernte: Erdbeeren werden geerntet, wenn sie reifen. Beeren, in der Hitze geerntet, schnell Erweichung und verschlechtern, so ist es am besten, sie früh am Morgen zu entfernen, sobald die Tau getrocknet ist, oder am Abend. Beeren sind zusammen mit dem Schaft und dem Becher entfernt und vorsichtig in kleinen Körben oder Lattenkisten gefaltet. Beeren ohne Stiele verderben noch schneller. Nach der Reinigung sollten sie an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.
Verwendung: Erdbeeren können frisch gegessen werden, gefroren, verarbeitet in Kompott, Konfitüre, Marmelade, Sirup und Marmelade. In jüngster Zeit wurde das Gefrieren von Beeren praktiziert. Mit der richtigen Verarbeitung oder Feinheiten des gesamten technologischen Prozesses gefrorene Erdbeeren behalten bis zu 80% Vitamin C. Erdbeeren hat kurative Eigenschaften Cholesterinstoffwechsel regulieren, verhindert Fettleber, hält den normalen Zustand Elastizität Kapillaren erhöht Reaktivität, erhöht seine Immunität.
Die Kombination von Eisen, Ascorbinsäure und Folsäure in Früchten ist eine Art hämatogener Komplex von Verbindungen, der einen normalen Prozess der Hämatopoese im Körper bereitstellt. Deshalb sind Erdbeeren nützlich für den regelmäßigen Verzehr von Menschen jeden Alters, insbesondere von Kindern, sowie von Menschen, die an schweren Krankheiten leiden, die mit Blutverlust und Erschöpfung einhergehen. Erdbeeren ist ein Diuretikum bei Erkrankungen der Nieren, Nierensteine, mit der Erkrankung des Magen-Darm-Traktes. Es wird auch durch die Tatsache geschätzt, dass es Ende Juni zu reifen beginnt, wenn es keine anderen Früchte und Beeren gibt. Um den Körper der in den Beeren von nützlichen Substanzen enthaltenen Erdbeeren besser zu assimilieren, wird es empfohlen, Beeren mit Milch, Sahne, saurer Sahne, Quark, das heißt mit Milchprodukten zu verwenden.
Aus Erdbeerbeeren können Sie kosmetische Masken in einer Mischung mit saurer Sahne zubereiten. Im Allgemeinen hängt alles nur von der Vorstellungskraft ab.
Warnung!
Erdbeeren können bei Menschen, die dafür empfindlich sind, eine starke allergische Reaktion auslösen.