Erdbeeren
Strawberry ist eine europäische alte Beerenpflanze, die in Gärten kultiviert wird. Als die heutigen Großbeeren-Erdbeersorten in Europa noch nicht in Sicht waren, war die Erdbeere bereits bekannt. Häufig werden Erdbeeren mit großen Beeren fälschlicherweise als Erdbeeren bezeichnet. Anders als Erdbeeren mit großen Früchten gehören Erdbeeren zu einer anderen Spezies und haben dementsprechend einen anderen Chromosomensatz, obwohl sie in vielen biologischen Merkmalen ähnlich sind. Auf dem Territorium unseres Landes gibt es normalerweise zwei Arten: Erdbeer( Fr. Elatior) und Erdbeerwald( Fr. Collina).Sie wächst im Wald zwischen Büschen, meist im Schatten, seltener im Freiland.
Erdbeere ist eine ausdauernde krautige Pflanze bis 40 cm hoch, dicht gezüchtet, kompakt. Im Gegensatz zu Erdbeeren bilden Erdbeeren weniger Schnurrbart. Schnurrbart kurz. Der Hauptunterschied zwischen Erdbeeren und Erdbeeren ist die Struktur der Blume. Wenn Erdbeeren in der Regel bisexuelle Blüten haben, dann sind Erdbeeren meist gleichgeschlechtlich. In einigen Büschen haben Erdbeeren nur Staubblätter mit Antheren( männliche Blüten), auf anderen nur Stempel mit Narben( weibliche Blüten).Solche Pflanzen werden zweihäusig genannt.
Nicht alle Gärtner kennen diese Erdbeerfunktion. Manchmal sagen sie, dass die Erdbeere "degeneriert" - die Büsche sind stark, blühen jährlich, aber die Ernte ist nicht gegeben. Der Grund für dieses Phänomen ist wie folgt: Sträucher mit männlichen Blüten sind in der Regel stärker in der Entwicklung. Sie geben, ebenso wie Sträucher mit weiblichen Blüten, Schnurrbärte und Rosetten, aber ihre Rosetten sind stärker als in Büschen mit weiblichen Blüten. Ein unerfahrener Gärtner, während er Reihen von Erdbeeren verdünnt, entfernt schwächere Büsche und Rosetten, d. H. Weiblich, und lässt stärkere - männlich. So werden schließlich alle Büsche und Rosetten mit weiblichen Blüten allmählich entfernt und bleiben bei den männlichen Blüten. Zur richtigen Bestäubung und Fruchtbildung von Erdbeeren müssen Sie auf der Plantage bis zu 15-20% Sträucher mit männlichen Blüten haben.
Auf den Blättern und Büschen unterscheiden sich männliche Exemplare nicht von weiblichen Exemplaren. Daher sollte die Reinigung während der Blütezeit oder kurz danach erfolgen, bis die Blüten zerbröselt sind. Orientieren Sie die Stärke der Entwicklung von Büschen oder Schnurrbärten beim Entfernen von männlichen Sträuchern unmöglich ist, weil Sie Fehler machen können und gut entwickelte weibliche Büsche entfernen können. Es gibt nur eine Art von Erdbeere - Milanese, die Staubblätter und Stempel in einer Blume hat.
Erdbeerpflanzen sind höher als Erdbeeren, ihre Blätter sind größer, hellgrün, gerippt, stark flaumig. Blütenstände oberhalb der Blätter, Blütenstände mehrblütig, mit großen Blüten bis 2,5 cm Durchmesser. Die Blütenblätter sind weiß, fast rund. Beeren Erdbeeren sind viel kleiner als Erdbeerbeeren( durchschnittlich 3-5 g), oval oder konisch, oft mit einem Hals;ihre Farbe ist dunkelviolett, an der Spitze und auf der Schattenseite heller, mit einem starken Muskatgeschmack.
Die Reifezeit von Erdbeerbeeren ist länger als die von Erdbeeren, die Beeren haben einen delikaten Geschmack und ein wundervolles Aroma, haben dichtes Fleisch und sind besonders für Marmelade geeignet.
Erdbeere wächst an einem wilden Ort an einem schattigen Ort oder durch die Blätter von Pflanzen vor der Sonne verborgen, daher behalten die Beeren in der reifen Form eine weißliche Farbe, die in anderer Hinsicht ihren Geschmack nicht verschlechtert.
Trotz aller wertvollen Eigenschaften von Erdbeeren in den Produktionsbedingungen, wird es nicht wegen geringer Erträge und kleiner Beeren angebaut. Hobbygärtner kultivieren ihn jedoch wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und spezifischen Geschmacks. Für die Bestäubung von weiblichen Blüten an einem Standort für jeweils 5 Reihen weiblicher Pflanzen muss eine Reihe männlicher Pflanzen vorhanden sein. Mix männliche und weibliche Pflanzen sollten nicht sein, da männliche Pflanzen eine große Anzahl von Schnurrbärten bilden und weibliche Pflanzen ersetzen, was zu einer signifikanten Abnahme der Ausbeute aufgrund der Zunahme der männlichen( fruchtlosen) Sträucher führt. Erdbeerpflanzen sind im Vergleich zu Erdbeerpflanzen winterharter und dürreresistenter. In der Praxis unterscheidet sich die Agrotechnik des Anbaus von Erdbeeren nicht von der Agrartechnik von Erdbeeren mit großen Früchten.
Sorten von Erdbeeren( im Gegensatz zu Erdbeeren) sind sehr wenige.
Shpanka( ein Synonym für russische Erdbeeren oder Strawberry gewöhnlichen). Sorte unbekannter Herkunft. Pflanzen sind mächtig, strauchhoch, kompakt, zweihäusig. Blütentriebe übertreffen deutlich das Laub. Früchte von mittlerer Größe( 2-3 g), regelmäßig länglich-konisch mit Hals, dunkel-lila-rot, auf der schattigen Seite grünlich. Das Fruchtfleisch ist sehr bröckelig, leicht, der Geschmack ist gut, der Muskatgeschmack ist stark.
Erträge durchschnittlich, aber viel weniger als mittelschwere Sorten von Gartenerdbeeren. Unter den wachsenden Bedingungen ist die Sorte nicht sehr anspruchsvoll, toleriert aber keine Trockenheit. Schattentolerant. Sehr winterlich. Beeren sind von Graufäule betroffen.
Erdbeere. A - Pinsel mit Beeren Sorte Shpanka, B - Blatt, C - Blume
Milanese. Eine Vielzahl von italienischen Ursprungs. Im Vergleich zu Shpank sind die Pflanzen etwas niedriger, weniger blättrig, kompakt. Blätter sind hellgrün. Die Blattplatten der gut ausgedrückten länglich-rhombischen Form wirken im Hinblick auf die deutlich geäusserte Verrippung gefaltet. Die Blütenstände übersteigen die Blätter beträchtlich. Die Blumen sind weiß bisexuell. Früchte mittlerer Größe( 2,5-4 g), eiförmig, dunkelviolett-rot, mit der schattigen Seite - grün, mit deutlich geädertem Hals. Das Fleisch ist fast weiß, zart, locker. Die Früchte sind sehr aromatisch mit einem angenehmen Geschmack. Aus den Beeren erhalten Sie eine wunderbare Marmelade, die den Duft von frischen Beeren bewahrt. Reifezeit ist früher. Die Ausbeute ist durchschnittlich.
Widow-Fähigkeit ist hoch.
Winterhärte ist hoch. Es wirkt besser auf nährstoffreichen Böden. Toleriert Dürre. Die Sorte ist resistent gegen Graufäule.