Cake pude: master klasse for at gøre et sødt mirakel for børn
Cake er den bedste udsmykning af ferien. Men når din fødselsdag endnu ikke er ti, vil jeg give kagen en usædvanlig luftighed og blødhed. Usædvanlig lethed smag vil give en kiks komponent af kagen, men hvad med udseendet? At lave en kage - en fugl eller en sky er meget besværlig og vanskelig, det vil tage mange specielle kulinariske enheder, og tiden tillader ikke altid. Så hvordan laver du en kage, så du ikke mister meget tid på udsmykningen, og udseendet lider ikke af det? For eksempel kan du give dit kulinariske mesterværk udseendet af en pude! Hvad kan være blødere og mere ønskeligt, især om morgenen? Og en mikron til at lave en kage-pude med en krone vil hjælpe dig med dette. Du kan se det færdige resultat på billedet nedenfor.
Vi skal bruge:
1. Biscuit.
2. Mastik.
3. En figur af en pige fra mastik.
4. Kniven.
5. Specialhjul.
6. Linjal.
Fremskridt:
Beregning for en kage med en vægt på 3 kg.
1. Biscuit blev forbagt i en rektangulær form( klassisk med kakao til 9 æg)
2. Skær et stykke kiks ud og forlader en firkant.
3. Opdel delene i halvdelen.
4. Begynd at samle, først firkanterne er firkantede, gennemblødt og smurt med fløde, der efterlader på siderne 1,5-2 cm tomhed( så skar vi dem).
5. Derefter afskæres rektanglerne, stablet i midten, skaber en fluffy pude, sæt i køleskabet i 1-1,5 timer for at kiks frøs.
6. Skær lidt ud af buen. Vi smør kagen( olie 300 gr. + Kondenseret mælk 160-170 gram).Vi sætter i fryseren i 15 minutter.
7. Belægningen har brug for 600-650gr.mastic, rulle lag og dække kagen og glat toppen.
8. Overflødig er det nødvendigt at afskære.
9. Brug et specielt hjul til at gøre sting på puden, som på billedet:
10. Vi laver ruches.
11. Vi pynter bunden af puden.
12. På toppen af kagen sætter vi en dukke med støvletter og andre elementer i indretningen.
13. Men her kan du også lave denne version af kagen i form af en pude.
Video om dette emne:
Du kan ændre både sammensætningen og de komponenter, hvorfra du laver kagen. Og videoerne nedenfor hjælper dig med ikke at gøre irriterende fejl under den kreative proces.