Kost 1 bord

Diet 1 tabel - medicinsk forsyningssystem, som er forsynet med visse sygdomme i tarmen og maven. Kost

første sektion mærkbart letter sygdomstilstanden af ​​patienten på det akutte stadium og uskarpt fremmer bedring i den sidste fase af behandlingen. Features

medicinsk kost 1 bord ^

Kost første tabel indgår i gruppen af ​​femten medicinske wellness tabeller, en udvikler, der er specialist på området for ernæring, lægen - terapeut Michael Pevzner.

Hans kost fremgangsmåde til stola№ 1 vist i følgende sygdomme:

• mavesår sygdom duodenum og maven med mild eksacerbation eller remission;
• Akut gastrit på stadiet af konvalescens;
• uskarp forværring af kronisk gastritis med øget sekretion eller gemmes mavesaft.

vigtigste formål med en medicinsk kost første tabel er en moderat termiske, mekaniske og kemiske virkninger på tarmen og maven ved en specielt udviklet høj kvalitet fødevarer.

Daily caloric og kemiske sammensætning af kost af tabel nummer 1, er følgende: .

• Proteins - op til 100 gram, herunder60 gr.animalsk oprindelse
• Kulhydrater - op til 420 g;
• Fedt - op til 100 gr., Hvor 30 gr.- vegetabilsk oprindelse
• Salt - op til 10 g;
• Maksimal kalorieindhold i retter - op til 3000 kcal;Drikke
• første tilstand stola- 1,5 liter vand om dagen.

vigtigste fordele, der er iboende i kosten tabel 1, følgende:

• Det reducerer inflammation;
• Fremskynder helingsprocessen af ​​sår og sår;
• Motor- og sekretoriske funktioner i maven er normaliseret.

Under administrationen af ​​den terapeutiske kost kost tabel nummer 1 skal overholdes følgende krav:

• produkter anvendes i en lurvet( forværring af sygdomme), kogt, bagt, men uden skorpe eller dampform;
• på bordet №1 kost er meget vigtigt at spise en fraktioneret og små portioner - op til seks gange om dagen;
• En time før søvn, brug varm mælk eller fløde;Kød, fiskeprodukter bør koges separat fra hovedretter.

Listen over tilladte kost tabel nummer 1 produkter omfatter:

• Lean og blød okse- og kyllingekød, fisk - dampede stykker, tunge eller lever, damp frikadeller, frikadeller, burgere, soufflé, etc.,
• Kogt grøntsager i form af puré.buddinger og kram - gulerødder, kartofler, rødbeder, blomkål, græskar;
• Korn( lavviskøse eller purerede), pasta - semulje, boghvede, havre, ris, pasta og nudler;
• Mejeri - fløde, mælk, yoghurt, kefir, sur revet ost, ost retter og mild ost;
• Steam Omelette;
• Supper - fedtfattig grøntsag, korn og mejeriprodukter;
• Bagværk - kiks og småkager tørre den tørrede hvedebrød, bagt wienerbrød med frugt, hytteost eller revet kød;
• Drikkevarer - vand, kakao, svag te, sukkerholdige safter, frugtdrikke, gelé, og frugtdrikke;
• Frugt - søde, bløde sorter som bananer, ferskner, blommer, abrikoser, bagte æbler;
• Desserter - frugt- eller bær puré, mousse, gelé og mere. Streng diæt

forbud først indført på bordet stegt, fede, søde og puff produkter, salt, surt, røget, krydret og syltede retter, spiritus og andre produkter, der ikke indgår i listen over tilladte kost.

på Pevzneru Kost bordet først: menuen for uge ^

Dag 1

• Morgen: mælk te, ris grød, ost;
• Andet morgenmad: æblebagt, fyldt med jordbær;
• Frokost: Kartoffelgryde, Fiskedampede Burgere, Pærekompote;
• Snack: Kompot tørret;
• Middag: ostemasse og bærpudding, omelet damp, hund rose bouillon;
• Før du går i seng: mælken er varm.

• Day 2 Morning: kogte nudler, bages med creme fraiche og revet ost, mælk;
• Morgenmad af den anden: gulerod-ferskenpuré;
• Frokost: Kål suppe - puree, et stykke oksekød, jordbær frugt;
• Snack: Jordbærgelé;
• Middag: boghvede suppe, æble-gulerodsbrød, ferskenjuice;
• Før du går i seng: fløde med bløde tørrede abrikoser.

• Dag 3 Formiddag: risengrød med svesker og honning, kogte æg gnides, yoghurt;
• Andet morgenmad: æble - ferskenpuré;
• Frokost: Kogt gulerods- og banansalat, Vegetabilsk suppe med Rusks, Te;
• Snack: mælk, blød marshmallow;
• Middag: kartoffelmælkpuré, fiskestamp under mejerisaus, kefir;
• Før du går i seng: mælken er varm med honning.

Dag 4

• Morgen: Maned pudding, græskar korn, mælk;
• Andet morgenmad: æble - bananpuré;
• Frokost: dampet kyllingefilet i æbler, mælkesrisesuppe, kompot;
• Snack: et stykke mos melon;
• Middag: rødbeder og gulerodsekryddet salat, kartoffelmos, abrikosjuice;
• Før du går i seng: fløde med revet fersken.

Dag 5

• Morgen: ostemasse ost, grød, havregryn, mælk;
• Morgenmad den anden: hvedekrummer, kamille bouillon;
• Frokost: boghvede, leverpate, grøn te;
• Snack: mælk gelé;
• Middag: gulerods- og ostesalat, risesuppe, yoghurt;
• Før du går i seng: mælk.

• Dag 6 Formiddag: banan - milkshake med müsli, gulerod damp omelet;
• Morgenmad den anden: hytteost med bærpuré;
• Frokost: Kyllingkogt, Kartoffelsuppe, Gulerødder;
• Snack: æblegelé;
• Middag: Ris klæbende suppe, Frugtsalat med kefir, bærjuice;
• Før du går i seng: fløde.

Dag 7

• Morgen: boghvede grød, brød med ost, urtete;
• Morgenmad den anden: cottage cheese med kogte grøntsager;
• Frokost: havregrynssuppe, oksekødboller, gulerodsdrink;
• Snack: enhver gelé, mannik;
• Middag: Kogt pasta med revet ost og mejerisaus, hakket kødsalat, yoghurt;
• Før du går i seng: mælkegrøn te.

Opskrifter til medicinsk kost måltider tabel nummer 1 ^

Her er nogle sunde og velsmagende opskrifter til diætetiske fødevarer, der anbefales til kosten menu 1 bord.

kartofler gratin

• Six koge kartoflerne, blødgøre og blande i en blender med 100 ml skummetmælk og 15-20 c.smør.
• Næste 200 gr.kylling eller oksekød kog og spring over i kødkværnen.
• derefter i en smurt ovnfast fad til at sætte halvdelen af ​​vægten af ​​en kartoffel, sætte hende hakket kød og dække med et lag af de resterende kartofler.
• Bages i 20 minutter.

Bananmousse

• Par en banan med en teskefuld citronsaft.
• 200 ml fløde og col.sukker slog op og tilføj til bananmassen.
• Næste, klar til at lægge mousseforms.

Resultater, anmeldelser af tynd og læger om kost tabel nummer 1 ^

resultaterne af brugen af ​​terapeutisk kost tabel nummer 1 - betydelig lettelse af sygdomssymptomer under eksacerbation af intestinale og mavesygdomme i den første uge af anvendelse kosten. Desuden vil denne terapeutiske diæt af den første tabel fremskynde helingsprocessen.

kost varighed bestemmes af den behandlende læge på basis af sværhedsgraden af ​​sygdommen. Balanceret og nærende kost kost tabel nummer 1 er meget let at bære og har en positiv effekt på alle kroppens organer.

anmeldelser om kost hos patienter 1 Tabellen viser, at denne teknik virkelig har hjulpet dem med at klare de smertefulde symptomer og markant accelereret behandling. Læger anbefaler ikke blot at holde sig til en kost 1 bord under behandlingen, men i nogen tid, og efter det, især i kroniske sygdomme.

Se også informativ videoklip med tips af eksperterne - ernæringseksperter om de bedste tre dage af udledning, hjælpe til hurtigt og effektivt at tabe: