En saltfri kost er en saltfri kost til vægttab

Salt er blevet kaldt "hvidguld" siden uendelig tid og havde en utrolig popularitet blandt de rigeste og mest bemærkelsesværdige mennesker. Og hvad med i dag?

I dag er saltet på hver af os tabeller, men dets værdi, som ikke overraskende, er lidt tabt. Af en eller anden grund, lige nu, når salt er tilgængeligt for alle, tror flere og flere mennesker, at det er på tide at begynde at bruge det i mindre mængder.

Der er tilhængere af et liv uden salt og tror på, at en saltfri diæt til gravide også er meget nyttig, og at opgivelsen af ​​"hvidguld" ikke kun vil bidrage til at opretholde helbredet, men også reducere vægten og endog forlænge ungdommen. Er det sandt?

Men før du helt nægter( eller ikke giver op) salt og sætter dig ned på en saltfri kost, er det bedst at finde ud af, hvorfor dette salt overhovedet er nødvendigt. Og i hvilke mængder kan det forbruges.

Det ser ud til, at svaret på det første spørgsmål er indlysende: hvordan uden det. Men stadig. ..

Hvorfor har jeg brug for salt?

"Hvidguld" er nødvendigt for at:

• producerer normalt insulin, som klumper glukose;
• arbejdede normalt med muskler. Vidste du, at natrium er en deltager i processen med muskelafslapning?
• producerede saltsyre af mavesaft, som sikrer korrekt fordøjelse og assimilering af essentielle næringsstoffer.

Hvor meget salt har en person brug for?

Det antages, at for et normalt liv har en voksen brug for 4 til 6 gram salt om dagen, hvilket betyder omkring en teskefuld uden en top. Men i Sovjetunionen gav forfatterne af bøger om lækker og sund mad en anden figur: 2 gram pr. Dag.

Salt forlader hele tiden menneskekroppen sammen med sved( ca. 1-2 gram / dag) med afføring og urin( ca. 4 gram / dag), men det er absolut ikke værd at tænke på underskuddet af denne komponent.

Fordi saltet er indeholdt i kød, ost, grøntsager og mange andre produkter, vi spiser hver dag. Det viser sig, at selvom man kun spiser frugter, får man ca. 1 gram salt per dag.

Salt = overskydende vægt?

Mange mennesker spørger sig selv om dette vanskelige spørgsmål: "Gør saltet?".Er du en af ​​dem? Ellers ville vi ikke se efter principperne om en saltfri kost.

Så tænk over, hvor ofte du bortskaffer den mad, der allerede er kogt. Helt enig i det. I den forbindelse bliver det klart, at en person bruger en meget større mængde salt end nødvendigt i normen.

Men en overvægt af salt kan forårsage nyrer og hjerte-kar-sygdomme, ødem og på den anden side overvægtige. Ja, du kan blive meget moden med salt.

Hvordan, fordi salt ikke fremkalder fedtopsamling? Ja, men det er enkelt i sig selv i stand til at bevare vand og hæmme metaboliske processer i kroppen og derved krænke vand-saltbalancen i cellerne. Og dette fører allerede til en stigning i kropsvægt.

Ved du på bekostning af hvad der ellers er overvægt? Salt vækker tørst og appetit.

Principper for en kost uden salt

En saltfri kost til vægttab bør ikke virke unødigt streng. Tross alt er dens principper ret simple, og det vil ikke være svært at holde sig til dem.

1. Stop med at drikke mad overhovedet! Og prøv at holde fast i kosten så strengt som muligt, for så snart du bliver lidt slidt og salt lidt og endda lidt din mad - vil resultatet komme til intet. Du vil begynde at gå igen igen. Og du behøver det absolut ikke! Det er rigtigt, ikke?
2. Drikk den nødvendige mængde vand. Begynd endelig at overholde drikkeordningen. Ved ikke, hvor meget vand en voksen skal drikke om dagen? Ca. 6-7, og bedre 8 glas væske. Efter dette, men det viser udveksling og giftstoffer fra den menneskelige krop produkter, hud bevarer ungdommen og( vigtigst!) Slank figur.
3. Spis oftere, men i mindre portioner. Denne regel er egnet til de fleste kostvaner. Så skære alle dine portioner om to gange, og begynd at spise ikke 3, men 5-6 gange om dagen.
4. Stop overspisning! Vil du være slank og smuk, trods alt? Glem alting. Det er bedst at stå op fra bordet ikke med en følelse af fuld mætning, men med lidt sult. Så du vil ikke kun få ekstra pund, men også tabe sig. Under en saltfri diæt bør du forbruge 1500-1700 kalorier om dagen og forsøge at harmonisk balancere kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.
5. Forbudte produkter. Hvis du ønsker at tabe sig, bør udelukkes fra deres kost af hvidt brød, eventuelle kød( hotdogs og pølser, også er inkluderet her), sød, salt, krydret krydderier og stegte retter. Hertil kommer, fisk, kød, bønner og champignon bouillon, svinekød, fjerkræ, lam, pasta, kaffe, alkohol, vandmeloner og druer, må også forlade, i det mindste for en tid fra din kost mad.
6. Tag mineraler og vitaminer. At i løbet af en saltfri kost til støtte for din krop, kan du tage vitamin-mineralske komplekser. Og lad dem nødvendigvis omfatte magnesium, zink og kalium.
7. Til en saltfri kost skal du forberede dig mentalt. For at komme videre til en sådan kost skal du forstå, at de næste to uger skal du spise meget, meget usædvanligt, udover en ubehagelig ubehagelig mad. Så vi er nødt til at være meget persistente, så du skal ikke gå i stykker og ikke lange ud efter en sædvanlig et par dage af denne "tortur", men frygtelig junkfood.
8. Vælg den rigtige tid til at starte kosten. Det er bedst at begynde at spise uden salt, når sommervarmen falder. Det er høstferie - den ideelle tid til at gå til en ny kost. Ved ikke hvorfor det er efterår? Det er meget enkelt. Efter sommeren på grund af varmen med sved i nøddrift efterlader en enorm mængde af salt, og dermed sporstoffer og mineraler, der er indeholdt deri.
9. Term af saltfri kost. Alt har den nødvendige tid, og sådan kost er ingen undtagelse. Du kan ikke spise under det nye regime i mere end 2 uger. I de første 4-5 dage vil du se et fald i vægten, men ikke smigre dig selv. Et sådant tab af kilo er trods alt resultatet af dehydrering og slet ikke splittelsen af ​​fedtstoffer. For at opretholde effekten af ​​en saltfri kost skal du reducere mængden af ​​salt, der forbruges, men du kan ikke helt udelukke det fra din kost. Selv om du helt fjerner saltet og ikke virker( selvom du vil prøve), fordi saltet findes i mange produkter.

for

Diætprodukter Der er visse fødevarer, der er nemme at inkludere i en salt-fri diæt menu:

• rå grøntsager, eller grøntsager, der er blevet dampede: squash, agurker, kål, radise, bønner, tomater. Men sådanne yndlingsbeder, gulerødder og kartofler er bedre at bruge mindre( en eller to stykker en gang om dagen er nok).Glem ikke at medtage i din mad vegetabilsk bouillon.
• saltløst brød, pandekager og pandekager, uden salt, tørre kiks.
• bær og frugter. Bortset fra druer og vandmeloner.
• magert fugl, oksekød og fisk. Du kan spise fisk og skaldyr, men kun i små mængder.
• hytteost, surmælkprodukter, æg( ikke mere end 1 stk. Dagligt).
• grød. Hercules og boghvede er bedst egnet til en saltfri kost.
• som dessert, brug rosiner, figner, tørrede abrikoser, geléer.
• drikkevarer kan være sådan: kompotter, kisseller, bouillon af vild rose, svag sort te( helst med mælk), grøn te.