Te med fordøjelsessystemet sygdomme
Teens evne til at regulere fordøjelsesprocessen ses for længe siden. Med maveforstyrrelser hos voksne og børn er te faktisk faktisk den eneste mad.
I den postoperative periode gives te som første og grundlæggende terapeutiske kosttilskud.
Med enkle og toksiske former for dyspepsi ordineres børn en te diæt den første dag. Patienter med forskellige smitsomme sygdomme og dem med svære forgiftningsformer anbefales også at have te.
For at øge sekretorisk funktion i maven anbefales det at drikke grøn te, da sidstnævnte indeholder mere C-vitamin og har en bitter smag.
Fra tarmene er teens helbredende egenskaber tydeligt manifesteret. Alkaloider theobromin og theophyllin sammenholdt med flavonoider( quercitrin, isoquercitrin, meritsitin, rutiner osv) samt med ascorbinsyre forårsagede en udtalt choleretisk virkning og en markant spasmolytisk virkning. I denne forbindelse, efter at have taget te, især sort, fjernes følelsen af smerte og oppustethed, fordøjes fordøjelsen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Pektiner, cellulose og hemicellulose, som er en del af te, normaliserer tarmens motorfunktion, sænker absorptionen af kolesterol fra tarmen. Dette spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af aterosklerose og kolelithiasis.
Te, især grøn, har en udpræget antimikrobielle effekt. Det blev fastslået eksperimentelt, at infusion af grøn te i forholdet 3 g pr 100 ml vand hæmmer væksten af dysenteri og andre patogener og bidrager til normalisering af tarmfloraen.
Til behandling dysenteri bouillon fremstillet som følger: 100 g tør grøn te hældes 2 liter vand, insistere 20-30 minutter, derefter tilbagesvalet i 1 time, omrøring periodisk. Fjern fra varme bouillon filtreret gennem et dobbeltlag af osteklæde te rest( teblade) i løbet af 1 liter vand, kogt i 40 minutter og derefter filtreret gennem osteklæde. Begge filtrat blandes, aftappes og steriliseres. Forberedt på denne måde kan lægemidlet opbevares i køleskabet i 6 måneder og ved stuetemperatur - 3 måneder. Den ordinerende læge 1-2 spsk 3-4 gange om dagen i 20 minutter før et måltid( børn under et år - 1-2 teskefulde, og senior - til dessert ske).I alvorlige former for akut dysenteri kan dette lægemiddel injiceres i enema. Det skal bemærkes, at anvendelsen af bouillon ikke udelukker konventionel sæt foranstaltninger til behandling af dysenteri( helsekost, drikke masser af væske, enzympræparater, bredspektrede antibiotika).Ved akut dysenteri varer behandlingen 5-10 dage og for kronisk dysenteri, 15-20 dage.
Te fremmer normalisering af afføringen, reducerer "voiced" peristaltikken, skaber betingelser for at lindre fordøjelsen. Astringente komponenter i te - tanniner - gør te til et fremragende forebyggende værktøj til intestinal atoni, fordøjelsesbesvær generelt. Traditionen med at drikke te efter et måltid, især efter olieholdige og tunge måltider, er meget fornuftigt.
Te er et uundværligt fødevareprodukt i mange hære i verden. Det er kendt, at teens kaloritet( hvilket betyder et frisk blad) er næsten 25 gange højere end hvedebrøds brændværdi, hvilket skyldes proteinindholdet i planten. En kop te med en spiseskefuld mælk og et stykke sukker indeholder 40-50 kalorier. Hvor mange mennesker reddede denne kalorieindhold i blokaden af Leningrad! Min nabo i en kommunal lejlighed, der har oplevet alle blokadenes trængsler, mener, at hun reddede sig og reddede børnene takket være nogle forsyninger af te- og peberterter. Hun tilføjede det til te eller blot kogt vand. Her er behandling af fordøjelses( mad) dystrofi.
Ordet "te" i russisk folkemadkøkken kaldes også en række andre varme drikkevarer: linden, hindbær, cowberry osv. De fleste af dem bruges som et middel.
Jeg vil give de hyppigst anvendte te til sygdomme i fordøjelsessystemet.