Pine nuts užitečné vlastnosti, kalorií, poškození

Siberian pinie( Plnus sibirico)

Cedar v „Boží lékárny“ Sibiř - nejmodernější, silný léčitel, nevěda rovni. Historie

používat cedr v lékařské praxi je již dlouho znám. Avicenna doporučuje ořechy a cedrové trupy. Jádra s medem nebo v plicích způsobené 1. polévkovou lžíci 3 krát denně, se doporučuje používat jako obecný „čištění“ lék na dně a artritidě, stejně jako ledvinové kameny a vředů.

Od prvních letech vývoje sibiřského cedru je používán v místním lidovém léčitelství.Z sibiřské piniemi připravených „zeleninový krém“, které, jsou-li použity pro stimulaci příjmu tukových látek, zlepšuje funkci štítné žlázy. Přispívají k lidské dlouhověkosti.

jehličnan strom až 45 m výšky a až 2 m v průměru, s mohutným širokou korunou, dosáhne věku 550 let, a v příznivých podmínkách - 800 let. Jehly jsou dlouhé, měkké, trojúhelníkový, zářezy, do modra, až 13 cm dlouhé a 5 jehel ve svazku se koná na větve 3 do 7 let. Antheral květiny v klásky, fialově-červené barvy. Dámské fialové narazí na vrcholcích větví, 2-5.Semena - ořechy uzavřené v tuhé skořepiny světlé nebo tmavé hnědé nárazy až 12 cm na délku a 8 cm na šířku, ve kterém asi 100 ks jádra( semena) potažené s hladkým dřevité pláště, matice jader bylo chutné.. plodící strom začíná v otevřeném poli s 15 až 25 let, a v hustém lese - od 50-60 let.

distribuované v severovýchodě evropské části Ruska, v západní a většina z východní Sibiře.

plody( ořechy) sibiřská borovice mají extrémně vysokou nutriční hodnotu. Bílkovinné bílkoviny se skládají z albuminů a globulinů, které tělo snadno tráví, stravitelnost je mnohem vyšší než stravitelnost bílkovin z ořechů, arašídů a mandlí.Jádra

sibiřské piniemi obsahuje až 60% sušení oleje, 16% bílkovin, cukr, škrob, pentosany, vlákniny, vitamin C a minerální látky. Jádra jsou syrova. Velmi chutné pražené arašídy - sladké a velmi výživné prostředky.

70% z osmnácti aminokyselin jsou nezbytné, což ukazuje na vysokou fyziologickou hodnotu proteinů.Podle obsahu tryptofanu, lysin, methionin, cystin ořechy proteiny kaseinové proteiny jsou lepší než kravské mléko a další rovné nich. Cedrový olej obsahuje velké množství vitamínů rozpustných v tucích( tokoferol), esenciálních mastných kyselin, které mají antioxidační aktivitu. Je třeba poznamenat, že obsah tokoferolů přesahuje ořechový olej o 1,5 krát a obsah arašídů o 5krát. Pokud jde o obsah esenciálních mastných kyselin, je to třikrát více než arašíd, sója a slunečnice - 1,5 krát. Množství fosfátového fosforu, které je pro lidské tělo velmi důležité, také překračuje množství všech matic.

kalorický obsah a chemické složení je zde uveden

obsahu živin( kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálů) na 100 g jedlého části.

kalorií Nutriční hodnota 673 kcal Bílkoviny 13,69 g

tuku 68,37 Sacharidy 13,08g

g Vláknina 3,7 g
nasycené mastné kyseliny 4899 g
škrob 1,43 g mono- a disacharidy
359
g vody 2,28 g popela 2,59 g



Vitamíny Vitamíny PP 4,37 mg
betakaroten 0,017 mg
vitamin A( RE)
1 g vitaminu B1( thiamin), 0,364 mg
Vitamin B2( riboflavin), 0,227 mg
vitamin B5( pantotenová)
0,313 mg Vitamin B6( pyridoxin)
0,094 mg vitaminu B9( listová)
34 mcg vitaminu C 0,8 mg vitaminu
E( TE)
9,33 mg vitaminu K( fylochinon) 53,9 mcg
vitamín PP( niacin ekvivalent) 4387
Makronutrienty
mg vápníku 18 mg hořčík 251 mg

2 mg Sodík 597 mg Draslík

Fosfor 575 mg

mikrobubliny
železa 5,53 mg Zinek 4,28 mg

1324 mcg měď mangan

8,802 mg Selen 0,7 mg Energetická hodnota

plodů borovice je 673 kcal.

Užitečné vlastnosti

v Rusku PSPallas v roce 1792 popularizoval piniové oříšky jako prostředek ke snížení síly pánskou a vrátit mládí.V lidovém léčitelství, infuze z ořechů používaných při revmatismu, dně, artritidě a diabetes. Mléko z ořechů, které se používají k léčbě tuberkulózy, onemocnění ledvin a močového měchýře.

Je známo, že v provincii Yenisei byly ořechy používány k léčbě abscesů.Na bolavé místo dali žvýkané ořechy a obvaz se položil na vrchol. Aplikovaná hmota změkčila absces a podporovala její brzké zrání.Poté, co byla rána vyloučena hnisem, uzdravení bylo urychleno.

V současné době používají tinktury z ořechů.Obvykle se připravuje na vodku, nalévá je drcené ořechy spolu s pláštěm tak, aby nad jejich hladinou byla vrstva vodky o 5-6 cm vyšší.Tato směs trvá týden a poté se filtruje. Připravená lék užívá 1 lžíci 3krát denně s kloubním revmatismem, dnou, artritidou spojenou s porušení metabolismu soli. Někdy dělají tinkturu z jediné skořápky na vodku. Infúze skořápky v lidové medicíně léčí některé krevní choroby, hemoroidy.

Ořechy, stejně jako jádro, mají léčivé vlastnosti. Byly nalezeny tuky, bílkoviny, vlákniny, pentasany a minerály.

Léčivé suroviny jsou semena( oříšky), jejich skořápky, jehly, pupeny a mladé vrcholky větví a pryskyřice( SAP) z cedrového dřeva.

Cedar - starověký léčivá rostlina, a to i Avicenna doporučuje léčit jádra a slupky piniemi. Jádro s medem doporučuje používat jako posilující a čistící prostředek, stejně jako z kamenů a vředů.

v současné době používá infuze ořechů, který je doporučen pro odstranění solí s osteochondróza, artritidy, polyartritidy, dna. Za tímto účelem musí být 200 gramů ořechů rozdrceno společně s kůrou( skořápka), nalijte 0,5 litru vodky, trvá 18 dní ve tmě a pravidelně se protřepává.Vezměte 1 čajovou lžičku 3krát denně( to je úplný průběh léčby).

Tento recept také pomáhá s těsněními v hrudi.

Hemoroidy pomocí infuze skořápkových plodů borovice následující receptury: Pour 1/2 šálku plášť 200 g vroucí vody, nechá se stát po dobu 15-20 minut v těsně uzavřené nádobě a filtru. Vezměte 100 g 2krát denně před jídlem.

Na konci 18. století se cedrové oříšky popularizovaly v Rusku jako omlazující a obnovující mužský elektrický nástroj. A moderní aromaterapie považuje cedrový esenciální olej za typickou mužskou vůni: ženy ji vnímají jako erotický stimulant.

Cedrový silice je součástí speciálních šamponů pro mastné vlasy.

Cedrový olej v aromatické lampě pomáhá usnout;můžete se zbavit nespavosti, stačí na polštář aplikovat kapku cedrového oleje. Odrazit

otravné mouchy a komáry interiéru poradit aromatické zapálit lampu přidáním vody cedrového esenciálního oleje pro něj( nejméně 20 kapek).

Ořechy a jehly se používají proti skourse. Jehla je součástí posilovacích lázní.Mléko z jádra se používá k léčení nervové poruchy, plicní tuberkulózy, onemocnění ledvin, močového měchýře.

Cédová guma( pryskyřice) byla použita a používá se k léčbě ran, popálenin. Z něj připravte cedrový balzám, terpentýn a kafr.

Jádra z ořechů jsou konzumována syrová, pražená.Olej se získává z jádra a koláč a jídlo po odstředění obsahují hodně bílkovin.

Pokrutina se používá k vaření halva, koláče, koláče.

jedlé ořechy obsahují vysoké procento oleje( 60 až 70%), dobře se přizpůsobil v lidském těle a je používán v medicíně pro přípravu léčiv. Kromě tuku, jádra má až 20% bílkovin, 12% škrobu, 2% pentosan, 4% tuku, 2% popela, který obsahuje množství stopových prvků, vitamínů B a D. Pokud se dát děti i dospělé denně hrst ořechů, Theje možné významně zvýšit odolnost těla před mnoha nemocemi, aby se zvýšila životnost osoby. Infuze

plášť ořechů aplikovaných proti hemoroidů( polstakana skořápka vroucí vody, trvat 30-40 minut a užívat perorálně ve 2 rozdělených dávkách před jídlem), s hluchotou, onemocnění ledvin, jater.

Mladé topy, ledvin a jehly, obsahující kyselinu askorbovou, esenciální oleje a stopových prvků, jsou již dlouho používány proti kurději. Vitamínový nápoj z jehel se připravuje dvěma způsoby. Na první - jehly a větve nalít vroucí vodu, trvají 2-3 hodiny a poté je infúze opilá.Druhá metoda, která umožňuje zachovat více vitaminů, spočívá v tom, že řezané jehly nalít stejné množství studené vody, mírně se okyselí kyselinou citronovou nebo lékařským zředěnou kyselinou chlorovodíkovou. Infuze se umístí na teplé místo po dobu 2-3 dnů, po které je vhodná k použití.Cedar pryskyřice a míza vytékající z výřezů v trupu, má baktericidní vlastnosti( obsahují velké množství těkavých produkce, škodlivý účinek na mnoha patogenních mikrobů) a úspěšně použit pro ošetření ran, chronické vředy, vředy.

Odvar z pláště se omyje rukou a nohou, aby se odstranila srst. Od

ořechy shell bohatá na třísloviny, přípravě infuze a odvary - 2-3 lžíce na 1 šálek -, které jsou používány při zánětu sliznice dutiny ústní a dalších orgánů v podobě pleťové vody a praní - kožní onemocnění( herpes, ekzém, pustulózníléze atd.), popáleniny.

Pšeničné oříšky ve formě krémového ořechu, mléka se doporučují pro kojící matky. Ořechy musí nutně být přítomny ve stravě těhotných žen, a tím zajistit zdraví matky a dítěte. Musí být také povinné ve stravě dětí a dospívajících. Jsou velmi užitečné a nezbytné během období změny mléčných zubů.Používání piniových oříšků zvyšuje obranyschopnost těla a posiluje imunitní systém.

Populace Sibiře z dávných dob považuje piniové oříšky a jejich přípravky za účinný prostředek k usazování solí.

30 gramů piniemi jsou čištěny z lusku, nalil 0,5 litru vodky a podáván po dobu 40 dnů.Tinktura se užívá 5 kapek denně, denní dávka se zvyšuje o 5 kapek. Když je dávka dosáhne 25 kapek, lék je převeden na gramy a nápoj 5, 10, 15, 20, 25 gramů za den po dobu jednoho měsíce.

Cedrové ořechy obsahují méně vlákniny než vlašské ořechy, takže méně dráždí žaludek.

krevních onemocnění, zejména leukémie, smísí s vodným roztokem infuze, odvar a tinktury alkoholu nápojů piniemi. Tinktura se připravuje z plátků ořechů, přirozeně se suší.Skořepina je umístěn v tmavé láhvi „na věšák“, pak nalít téměř na vrchol s vodou a namočené v teplém a tmavém místě 8-10 dní, občas třepání láhev. Napijte 35-40 kapek, ale 1 čajovou lžičku 3-4krát denně.Tato tinktura je užitečná pro rakovinu dělohy při současném příjmu cedrových jader.

Když se doporučuje křečové žíly použít piniové oříšky a namazat žíly 2 krát denně s cedrovým olejem a konečky prstů udělat lehkou masáž.

Porucha sluchu je ošetřena tinkturou oříšků borovice na vodce.

Infúze čerstvých oříšků se používá pro nervové poruchy, plicní tuberkulózu, onemocnění ledvin a močového měchýře;plášť tinktura vodky - při onemocnění žaludku, jater, revmatismus, a infuzní vodní plášť pomáhá s hemoroidy a hluchota.

ořechy jsou používány v hypertenze a aterosklerózy, vysoká kyselost žaludeční šťávy, žaludeční vřed a jícnové vředy, pálení žáhy a anémie.

Grind 200 gramů s slupky piniemi a přidat 0,5 litru suchého vína plic, trvají na tom, v temnu týden. Vezměte čtvrtinu sklenice na prázdný žaludek pro metabolické poruchy, ledvinové kameny a močový měchýř 3 týdny.

Nejlepší součástí je použití cedrového mléka: poloviční sklenice ořechů by měla být ponořena do vody po dobu 6 hodin. Potom vypusťte vodu, vložte matice do mixéru, přidávejte 2 šálky vařené vody a 2 minuty. Naplňte a vezměte toto mléko s ovocem, přidejte ho do kaše, čaju nebo ho můžete jednoduše vypít.

K mletí 100 gramů čerstvých ořechů a nalít v termosku 1 šálek vařící vody, aby trvala 1 hodinu. Vezměte 1 lžíci třikrát denně pro nervové poruchy, plicní tuberkulózu.

vysoký krevní tlak, ateroskleróza, anémie, obecně vyčerpání, ztráta síly, slabý immuniteteneobhodimo jíst piniových oříšků 2 lžíce půstu během měsíce.

50 gramů drcené skořápky nalijte 1 sklenici vodky, trváme 2 týdny. Vezměte 1 lžíci 3krát denně za měsíc s onemocněním žaludku, jater a žlučníku.

Vodní infuzní skořápka - 150 gramů nasekané skořápky nalijeme 0,5 litru vroucí vody v termosku, trváme 2 hodiny, vypustíme. Vezměte infuzi 2 lžíce třikrát denně.Tato lék je účinný při hluchotě, hemeroidách a metabolických poruchách.

V různých kožních onemocnění, včetně ekzémů, vředy a rakovinu, používání piniemi a cedrového oleje vede k úspěšnému uzdravení.V leukémii

borovice skořápky plní do lahví, bez pěchování, nalít vodku( celý plášť by měla být pokryta vodku).Trvejte na teplém místě po dobu 8-10 dní.Vezměte tinkturu 1 čajovou lžičku 3x denně.

Optimální množství konzumace ořechů - 1 lžíci denně.Nejlepší čas je lehký den, v noci se nedoporučuje vzít ořechy.

Pro přípravu léčivých lázní se používají plevy a cedrový luskáček s přídavkem otrub. Takto připravená lázeň má příznivý účinek na pokožku, obzvláště popraskaná a hrubá.Tyto lázně se doporučují pro diatézu, pustulární a další kožní onemocnění.Navíc mají uklidňující účinky na nervový systém. Zvláště užitečné při nadměrné a přepracované práci.

Mnohem důležitější je vysoký obsah ořechů v oleji. Olej extrahovaný z jader je lehká tekutina s tenkým balsamickým zápachem, která se doporučuje pro tuberkulózu, aterosklerózu a vysoký krevní tlak.

Vyléčit piniové oříšky a výrobky z nich, aby byly účinné, před léčbou, stejně jako zažít skutečnou chuť cedrového oleje, je nutné, aby pacient tělo čistý toxinů, odmítnout v průběhu léčby z cigarety a alkohola přinejmenším po dobu tří dnů, aby sledovali dietu.

Léčivé vlastnosti jehel jsou již dlouho známy, což je cenný vitaminový přípravek. Jeho použití je infuzní koncentrát, nebo k prevenci a léčbě hypo-a vitamínu C. Navíc, část jehel antiastmatickou medicíny. Jehličnaté lázně mají pozitivní účinek na mnoho chronických onemocnění.Jehly jsou aplikovány externě pro léčbu modřin. Jehličnaté lázně poskytují pozitivní terapeutický účinek při léčbě chronických onemocnění včetně revmatismu. Jedná se o vynikající nástroj pro zvýšení obranyschopnosti těla, jeho odolnost proti nežádoucím účinkům. Hvojakedra je bohatá na vitamín C - 250-300 mg, K, karoten, je vynikajícím materiálem pro přípravu vitamínového nápoje. Jehly, stejně jako ořechy, se používají proti skourse.

Jam z borových jehlic se cukrem je opilý jako čaj z kurděje. Infuze cedr může být připraven následujícím způsobem: mladé pupeny, jehly vrcholu a nalít 5-násobné množství vroucí vody po dobu 2 3 hodiny, filtruje se a pít 1/4 šálku 3 krát denně s kurděje.

Mladé větve a kůra obsahují éterický olej - 0,42-1,49%.

Cedarová pryskyřice s baktericidními vlastnostmi má velkou hodnotu. Obyvatelé Sibiře ji již dlouho používali k léčbě purulentních ran, bolesti, řezů, popálenin. Působí jako lék proti hojení ran a proti kousnutí hadí, při léčbě chronických vředů a eroze.

Během druhé světové války byl úspěšně použit ve vojenských nemocnicích ošetřit raněné: tampony namočené cedrové terpentýn získané z terpentýnu, chrání ránu před infekcí, zastavil gangrenózní proces. Kousky cedru jsou zdrojem cedrového balzámu.

Léčivé vlastnosti cédrové gumy se používají v lidové medicíně k léčbě ran a popálenin, zvláště při těžkých poraněních.

Připraven z jehličí mladých výhonků esenciální olej se používá interně pro ledvinové kameny a jater, externě - vředy, revma. Sjezdovka

4 porce

225 g piniových oříšků, 6 listy bazalky, 2 hlavy česneku, 4 lžíce.lžíce ořechového nebo olivového oleje, 50 g bílých drcených sušenek, 50 g tvarohu, 2 polévkové lžíce.lžíce vroucí vody( volitelné), opečené plátky francouzského chleba.

Otevřete maltu v maltě, dokud všechny ingredience kromě bochníku nejsou pastovité.Zředí 2 lžíce vroucí vody pro vytvoření homogenní pyré nebo připravit v mixéru nebo mlýnek. Podáváme s krutony.

Harm

Piniová ořech je přírodní potravinářský výrobek a proto nemá žádné kontraindikace k jídlu jak pro potraviny, tak pro terapeutické a preventivní účely. Nepoužívejte více než 30-50 gramů denně.Nepoužívejte jádra borovice s dlouhým uložením nebo jádra.

Specialisté považují za extrémně nežádoucí kontakt cedrového oleje s kovem. To znamená, že kovové nádoby nelze použít pro skladování nebo použití.Kontakt oleje s kovem způsobuje přechod nenasycených mastných kyselin na nasycené mastné kyseliny, což významně snižuje antioxidační vlastnosti oleje. Přirozené přírodní informace jsou také neutralizovány.

Kontrola vhodnosti cedrového oleje je velmi jednoduchá.Je třeba nalít malé množství oleje na talíř ze skla nebo dobrého porcelánu a opláchnout ho studenou vodou. Olej, použitelný, bude bez problémů omyt a deska bude klepat. V opačném případě nemůžete bez pracích prostředků.

Další upozornění: neklepávejte na piniové ořechy se zuby - nejde o nejlepší způsob, jak udržet zuby. Koupit oloupané ořechy v obchodě a bez problémů si vychutnejte jedinečnou chuť.
Nepoužívejte příliš často s obezitou nebo s individuální nesnášenlivostí k produktu. Nedávejte je malým dětem z toho důvodu, že malé drobné jádra ořechů se dostanou do dýchacích cest dítěti.