Dijeta s gastritisom: približan izbornik za tjedan s receptima
Posebno za osobe koje pate od želučanih problema - akutni ili kronični gastritis, razvili smo sustav koji se zove snaga prehrana broj 1.
temeljna načela svog dijeta će vam pomoći da brzo oporavio, poboljšava probavu i izbjeći recidiva.
Prava prehrana pomoći će eliminirati ne samo simptome, nego i liječiti gastritis.
početku tijekom akutne razdoblju od liječnika bolesti propisuje ograničena dijeta pomaže eliminirati upala. Nakon toga, nakon nekog vremena, propisuje se dijeta koja stimulira izlučivanje želučanog soka.
Mali broj pržene hrane je prihvatljiv, ali prženje bi trebalo biti bez hranjenja. Poboljšati apetit pomoći će gorko bilje.
hrane treba temeljito kuhani, dobro pire. Vrijedno je pokušati liječiti ovu bolest koumissom. Izvrsno poboljšava izlučivanje želudac kvasa, ali ne treba ih zlostavljati. Možete piti kavu, ali ne više od šalice svaki dan.
Nakon otprilike dva do tri mjeseca dijeta se širi, možete jesti gotovo sve proizvode. Iznimka je: sve vrste dimljenog mesa i ribe, masnoće svinjskog mesa, slanina, grožđa, kupusa. Morate jesti vruće jela. Večera bi trebala biti ograničena.
Odmah nakon pogoršanja bolesti, dijeta se promatra na isti način kao kod gastritisa s niskom kiselinom. Međutim, vrijedi popiti više mlijeka. To savršeno normalizira povećanu sekreciju kiseline.
Kada upotreba mliječnih proizvoda ne daje rezultate, preporuča se zamijeniti posebnim sluznim juhama.
Kako kuhati juhu? U pola litre vode dodajte 30 gr.zob griz. Nakon što se voda zapljusne na vatri na pola, juha treba obnavljati kroz sito. Zatim stavite kuhani žumance tamo, možete staviti malo vrhnja. Prije posluživanja dodajte maslac.
Takva tanka juha vrlo je korisna, savršeno uklanja povećanu kiselost!
Hrana za ovu vrstu bolesti treba biti topla, zgnječena, obrisana. U nekoliko tjedana u prehrani može se dodati hrana koja ne utječe na izlučivanje želučanog soka. Od jela od mesa, juhe je bolje odbiti. Crijeva i čvorovi pare su dobro prilagođeni.
U akutnoj fazi su dozvoljeni:
Svježi crni kruh potiče proizvodnju kiseline, pa je bolje odabrati bijelu vrstu kruha, kako bi se osušila u pećnici. Izvrsna pomoć za liječenje oštećene želučane ljuske raznih biljnih masti. Stoga, hrabro dodajte malu količinu maslinovog ulja i suncokretovog ulja.
Vrlo je korisno piti malo maslinovo ulje na prazan želudac( može se zamijeniti sezamovim uljem).Jedna čajna žličica će poboljšati probavu i pomoći u brzom izlječenju oštećene sluznice.
temeljna načela svog dijeta će vam pomoći da brzo oporavio, poboljšava probavu i izbjeći recidiva.
Prava prehrana pomoći će eliminirati ne samo simptome, nego i liječiti gastritis.
Načela prehrane za gastritis:
- 1) Hrana mora biti raznovrsna. Kalorični sadržaj je oko 2500-300 kcal dnevno.
- 2) Proizvodi trebaju biti pečeni, kuhani u pećnici ili na pari. Prvo, na taj način, zadržava veći broj korisnih tvari. Drugo, lakše je probaviti želudac pacijenta.
- 3) Hrana ne smije biti jako hladna ili vruća. Temperatura prostorije hrane ne ostavlja opekline, ne potiče tijelo da troši svoje resurse na zagrijavanje. Jednom kada je yoga razgovarala o tome, danas su ta hipoteza potvrdila liječnici.
- 4) Potrebno je ograničiti uporabu soli i začina. Sol vraća vodu u tijelo i nadražuje želudac.
- 5) treba odustati jesti junk food, iritirati želudac. To su dimljeni meso, slanost, gljive, konzervirana hrana, marinade, začinjena, masna jela. Također se ne preporuča piti slatko gazirana pića, kiseli sokovi, alkohol.
- 6) Morate jesti često, ali malo po malo. Frakcijska jela nekoliko puta dnevno pomoći će trbuhu da se brže s hranom.
- 7) Svaka vrsta gastritisa ima svoju vlastitu prehranu. Smanjena kiselost - prehrana, poticanje stvaranja želučanog soka, te povećanjem - smanjenja.
- 8) Kako bi poboljšao funkcioniranje želuca, pojedite tekućinu i krutu zasebno.
- 9) Želudac se teško nositi s celulozom. To je mnogo u kupusu, crnom kruhu, šljive.
- 10) Ne jedite proteine i ugljikohidrate istodobno.
- 11) Tekućina tipa hrane lakše se kreće u crijevima od čvrstog. Dijeta
gastritis s niskim kiselosti
početku tijekom akutne razdoblju od liječnika bolesti propisuje ograničena dijeta pomaže eliminirati upala. Nakon toga, nakon nekog vremena, propisuje se dijeta koja stimulira izlučivanje želučanog soka.
Koja hrana i piće su prihvatljivi za gastritis?
- 1), a ne cijela čajevi mlijeko, mliječ, bobičasto čajevi, sokovi od voća ne-kiselim, vodeni limuna i šećera.
- 2) Piletina kuhana, pari burgeri, juhe s povrćem i grašak, lean riba i kuhana govedina.
- 3) tjestenina, bijeli kruh( preferirano krekeri), povrće i bilje u obliku kaše.
- 4) u omlet suhi tip biskvit jaja, kodirani, prirodni sir, malu količinu maslaca, blage, a ne vrlo slan sir
- 5) Sweet vrste džemova, slatkog voća i bobica.
Možete započeti s bogatim mesnim bujonima, herrings, crveni kavijar. Za povećanje izlučivanja želučanog soka, pola sata prije jela, piti ili limunov sok pola šalice vode s razrijeđenom limuna.
Mali broj pržene hrane je prihvatljiv, ali prženje bi trebalo biti bez hranjenja. Poboljšati apetit pomoći će gorko bilje.
hrane treba temeljito kuhani, dobro pire. Vrijedno je pokušati liječiti ovu bolest koumissom. Izvrsno poboljšava izlučivanje želudac kvasa, ali ne treba ih zlostavljati. Možete piti kavu, ali ne više od šalice svaki dan.
Nemojte jesti i piti s gastritisom
- pečenje, svježe tijesto, kruh.
- je masno, masno meso.
- jednodijelna vrsta mlijeka.
- kiselo vrhnje.
- dimljeni meso.
- marinade.
- kobasice.
- snažno začinjene jela.
- gljive.
- celuloza, sadržana u proizvodima prekomjerne količine - šljive, grožđice, kupus.
Nakon otprilike dva do tri mjeseca dijeta se širi, možete jesti gotovo sve proizvode. Iznimka je: sve vrste dimljenog mesa i ribe, masnoće svinjskog mesa, slanina, grožđa, kupusa. Morate jesti vruće jela. Večera bi trebala biti ograničena.
Dijeta za gastritis s povećanom kiselosti želuca
Odmah nakon pogoršanja bolesti, dijeta se promatra na isti način kao kod gastritisa s niskom kiselinom. Međutim, vrijedi popiti više mlijeka. To savršeno normalizira povećanu sekreciju kiseline.
Ako imate lošu probavu cijelog mlijeka, ne trebate ga potpuno napustiti. Bolje je dodati u čaj. Pijte mlijeko u malim gutljajima i toplim oblicima.
Kada upotreba mliječnih proizvoda ne daje rezultate, preporuča se zamijeniti posebnim sluznim juhama.
Kako kuhati juhu? U pola litre vode dodajte 30 gr.zob griz. Nakon što se voda zapljusne na vatri na pola, juha treba obnavljati kroz sito. Zatim stavite kuhani žumance tamo, možete staviti malo vrhnja. Prije posluživanja dodajte maslac.
Takva tanka juha vrlo je korisna, savršeno uklanja povećanu kiselost!
Hrana za ovu vrstu bolesti treba biti topla, zgnječena, obrisana. U nekoliko tjedana u prehrani može se dodati hrana koja ne utječe na izlučivanje želučanog soka. Od jela od mesa, juhe je bolje odbiti. Crijeva i čvorovi pare su dobro prilagođeni.
Koja hrana i piće su prihvatljivi?
U akutnoj fazi su dozvoljeni:
- sluzavne juhe od žitarica, bijelog kruha, low-fat ribe, mesa.
- zobeno brašno na vodi i mlijeku. Izvrsna omotnica u želucu.
- jaja u vrećici i mekani kuhani omlet.
- banane. Oni će vam pomoći da izliječite sluzav, ako pijete bananu s malom količinom tople vode.
- bujne divlje ruže, čaj s kamilicom, čaj s kremom, sokovi od slatkih plodova i voća.
- je dobro piti mlijeko, žele, med, šećer, žele je dopušteno.
- kriške, mesne kuglice, mješavina jaja i mlijeka.
- mliječni kašuti s maslinovim žitaricama.
- pire od krumpira ili mrkve.
- svježi kravlji sir i tikvice.
Svježi crni kruh potiče proizvodnju kiseline, pa je bolje odabrati bijelu vrstu kruha, kako bi se osušila u pećnici. Izvrsna pomoć za liječenje oštećene želučane ljuske raznih biljnih masti. Stoga, hrabro dodajte malu količinu maslinovog ulja i suncokretovog ulja.
Vrlo je korisno piti malo maslinovo ulje na prazan želudac( može se zamijeniti sezamovim uljem).Jedna čajna žličica će poboljšati probavu i pomoći u brzom izlječenju oštećene sluznice.
Ne jesti ili piti:
- dimljeni meso.
- marinade.
- prženo i masno meso. Mliječni proizvodi.
- mesne bure i suri od riba.
- papar i druge začini.
- gljive.
- krastavci.
- srž.Kiseli krastavci i rajčice.
- gazirana pića.
- crni kruh.
- kava.
- alkohol.